Крем для бисквитного торта

ну так полбанки сгущенки, пачка масла, плюс пара-тройка столовых ложек с горкой какао
это на три стандартных коржа

а сметану я бы не стала добавлять к сгущенке, получится черт те что

Нет,вкусно.
Сметану отвесить,чтобы сыворотка стекла.
А потом уже добавить сгущёнку,взбить

200грамм сл.масло+банка сгущёнки+1ст.л.какао
Можно растопить 30гр.шоколада,слегка остудить и добавить в крем вместо какао

Я обычно делаю молочную пропитку для бисквита, и укладываю слой взбитых сливок, потом фруктов. Так делаю слоями и вместо одного слоя фруктов кладу желешку

Автор🤦 не используются для бисквита сметанные кремы. Нет, есть , конечно, любители которые шоколад селёдкой заедают и им норм, но подавляющее большинство сметану для бисквита не использует.
Для медовых коржей , возможно, даже песочных - сам Бог велел.

Также не самое хорошее сочетание в общепринятом плане сгущеное молоко и сметана🤦 сметана имеет кислинку, сгущеное молоко существенно ее подчеркивает. Бисквит , будучи нейтральным, на таком креме будет кислым. Мало того, если молоко не вареное, крем очень течет.
Самым подходящим к бисквиту считаются сливочный, масляный, Шарлотт, заварной, шоколадный,
Но не сметанный🤷

не вкусно это..это помои
нет таких кремов. их не существует
если ты сама там на кухне сочиняешь это не причина выносить это в народ