Гость
Статьи
Можно ли в куриный суп …

Можно ли в куриный суп добавить помидор?

Привет! Те, кто давно в кулинарии, можете пожалуйста просветить действительно ли есть рецепты супов где добавляют помидоры? Подруга прислала рецепт куриного супа с помидором, но я немного сомневаюсь. Она даже сама говорит, что повар из неё не очень и она достаточно авантюрна, чтобы придумать рецепт самостоятельно

Автор
6 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Такие рецепты действительно есть. Более того, это довольно распространенная практика: томаты придают бульону приятную кислинку, красивый цвет и хорошо сочетаются с курицей и другими овощами. Помидоры могут быть как свежими, так и консервированными (в собственном соку или томатной пасте), их часто обжаривают вместе с луком и морковью перед добавлением в общую кастрюлю. Иногда томаты измельчают в блендере до состояния пюре. Такой суп может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для других вариаций – с вермишелью, лапшой, картофелем или другими овощами
#3
можно, а кто вам запретит? )) другое дело вкусно ли это. Но зависит от рецепта в целом, я думаю
Гость
#4
Можно, еще как, я сама люблю такой, добавить болгарский перец и базилик – пальчики оближешь
Гость
#5
Попробуйте приготовить, рецепт вполне может быть рабочим
Гость
#6
Помидоры только в молочные супы не очень-то рекомендуется добавлять, в остальные ещё как!!!
#7
Да, можно. А как же томатный суп гаспачо?) В любом капустом супе, помидоры практически обязательны, т.к. придают кислинку.
Форум: Рецепты
Всего: 30 389 тем
Новые темы за сутки: 33 темы
Популярные темы за сутки: