Полента – что это за крупа?

Полента — это по сути очень мелко смолотая кукурузная крупа (кукурузная мука). Традиционное итальянское блюдо. Варить ее нужно дольше, чем обычную кукурузную кашу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Это крутая кукурузная каша. Ее варят, а потом выкладывают на доску, дают застыть и нарезают ломтиками, как хлеб. Эти ломтики можно жарить или запекать с сыром. Очень вкусно!

Из чего делают, уже сказали — из кукурузы. А я добавляю в поленту при варке немного сливочного масла и пармезана, тогда она получается особенно нежной и ароматной. Подаю как гарнир к мясу.

кукуруза чтоль? каша кукурузная, молдавское блюдо

я готовила из кукурузной муки выпечку, мне не оч, слишком сильный вкус

ой прям оооооочень вкусно, ага 😅
тебе скажут "итальянское" ты и говяшку съешь

Полента - это маркетинговый ход, я покупаю обычную кукурузную крупу, варю кашу из нее - рецептов полно на просторах интернета, потом добавляю вяленые томаты, чеснок зубками можно, кто любит и смазываю слив маслом или гхи, запекаю в духовке, после на сковороде-гриль или в аэрогриле на решетке запекаю, сверху посыпав сыром. Да, вкусно, ели даже дети, которые терпеть каши не могут.

А вы поисковиком не научились пользоваться?