Винегрет, курица, и что то там из творога...

Подскажите, пож-ста рецепт винегрета (рыжиковое масло я уже купила), как приготовить голень цыпленка с корочкой и чтоб "за уши не оттянешь". И где то когда то ела очччень вкусную смесь из творога и зелени, намазывая на хлеб- что это и как приготовить? Спасибо!

29 декабря 2007, 22:05

АвтоР

[3004548362]

Ответить автору

9 ответов

Последний — 31 декабря 2007, 12:55 Перейти

Anonymous

[1547011710]

30 декабря 2007, 02:25

Что-то из творога: крошите зелень, чеснок, грецкий орех, перемешиваете - готово.

АвтоР

[3004548362]

30 декабря 2007, 09:25

Спасибо! С творогом понятно!Курица в духовке- а поподробнее? бедрышки майонезом, перцом, солью, чесноком и насколько оставить в покое? Как потом добиться вкусной корочки?
Искала рецепты винегрета- их более 50, классического не нашла :(

anonymous

[3508020730]

30 декабря 2007, 01:18

da xren ego znaet.

Anonymous

[1172666735]

30 декабря 2007, 01:51

Курицу обычно в духовке делаю. А насчет творога с зеленью, может вы имели ввиду брынзу?

Kott

[3543458002]

30 декабря 2007, 05:03

творог,укроп,соль.Из этого еще вкусные булочки делают.

Anonymous

[3437026414]

30 декабря 2007, 11:16

это был не творог а брынза.

Anonymous

[1547011710]

30 декабря 2007, 19:53

Классический винегрет: отварить картофель, морковь, свеклу. Нарезать не мелко, туда же соленые огурцы или квашенную капусту, лук. Залить подсолнечным маслом. Важно, чтобы винегрет получился вкусным, картофель резать горячим.

тётя Маша

[3729948035]

31 декабря 2007, 10:44

Замариновать на часок курицу в мринаде: 1 ложка мёда, 1 ложка соевого соуса и 3 ложки белого вина, пару зубчиков давленого чеснока. Хорошенько обмазать этим курицу. В нагретой духовке на 200 град. Будет очень вкусная, тёмно коричневая корочка и нежное, сочное мясо.