Нужен совет!!!

Девочки, помогите советом пжл. Кто употреблял Бонский суп, или хотя бы, кто готовит что-либо из стеблевого сельдерея. Сварила супчик, как в рецепте указано, но сельдерей, который я купила специально для супа ОСТРЫЙ!!! естессно, суп тоже. Хуже того, руки у меня просто "горят", как будто я резала острый чили-перец. Это ППЦ какой-то... пару раз ела в ресторане салат из стеблевого сельдерея, никакой остроты и близко не было. Дома употребляем только корневой или зеленушку. Подскажите, стеблевой сельдерей должен быть острым и его надо каким-то способом обрабатывать или мне мутант попался??? И что делать с супом? Есть острый или вылить нафиг? И как снять острое жжение на ладошках. Спать хочууууу!!! а не могу - спасает только холодная вода и то - ненадолго((((. Всем ответившим - спасибо.