В Турции дают в вазочках много разных таких вроде пудингов - просто белые или с маком. Вкусные и явно легкие - уминали их и не поправлялись. Что это и как готовить?
Автор,в Турции это называется муххалеби.Вот вам рецепт
Для приготовления потребуются:
Ингридиенты:
- 2 л. молока
- 300 гр. сахарной пудры
- 150 гр. рисовой муки
- 1 ст. л. корицы
Приготовление:
Мухаллеби (молочный кисель на рисовой муке или турецкий пудинг)
Вскипятить молоко с сахаром. Добавить рисовой муки и варить помешивая, в течение 20-25 минут, пока смесь не приобретёт консистенцию густого крема. Переложить мухаллеби в десертную посуду и, когда остынет, посыпать корицей.
Облачко
[397929866]
#2
еще вкусно,если добавить кусочки ягод,фруктов или цитрусовых
Вкусные и явно легкие - уминали их и не поправлялись. Что это и как готовить?