Легкий пирог без …

Легкий пирог без сахара и муки

легкий пирог без муки и сахара. Желтки 2 яиц взбить миксером с 1 ст.л. ложкой меда. Оставшиеся от яиц белки взбить в пену и смешать с получившейся массой. Вылить все это на предварительно смазанный маслом противень, выпекать ок.15 минут при температуре 200 градусов. Тем временем приготовить начинку:
Вариант 1. Измельчить запеченную(вареную) тыкву-грамм 300, взбить с 1 желтком, медом, добавить ванилин, корицу, ввести взибтый в пену белок.
Вариант 2. ДЛя ленивых. Тыкву заменить творогом. Технология приготовления та же самая.
Вылить получившуюся массу на выпечпенный корж. Минут 5 выпекать при Т 250 градусов, затем температуру снизить до 180 выпекать еще 100 минут. Приятного аппетита!))
ps вкус начинки можно разнообразить орехами, сухофруктами и т.д. Готовый пирог можно есть со сметаной или мороженым.

04 октября 2009, 06:23

Гость

[3753274646]

Ответить автору

17 ответов

Последний — 25 марта 2013, 13:26 Перейти

Гость

[2303499741]

04 октября 2009, 09:59

100 минут?

nezhenkaa

[1541595414]

04 октября 2009, 10:04

а в чем смысл? творог сухофрукты сметана мороженное нифига себе легки пирог))

Татьяна

[1943442745]

04 октября 2009, 10:23

О какой классный рецепт, спасибо автор - обязательно приготовлю!!!!!

гостья

[2534331669]

04 октября 2009, 11:13

а это вкусно ли

Не ангел

[2697294287]

04 октября 2009, 11:22

взбитые яйца с медом не пробовала - пробовала с сахаром - должны получаться такие... бизешки - но у меня ни разу не получались (пробовала раз 10) в духовке - то горят, то растекаются - не могу "поймать", в чем дело... Но по идее, если получится - будет бизе.

Привкус тыквы ничем не забить, а я его не люблю. Например такую же измельченную тыкву рекомендуют в тесто для оладий (примерно с теми же инградиентами), но даже если использовать для этого теста 1/3 тыквы и 2/3 муки - всё равно неприятный тыквенный привкус. Хотя, если кому-то нравится - то смело используйте.

А насчёт творога - он всё ж не слабее муки и сахара - т.е. пирог получается не особо легкий.

Джиллет Слалом

Часто здесь бываю

[87694]

04 октября 2009, 11:33

Автор,мои благодарности за рецепт:)дам подружке,пусть мне испечет,у меня то духовки нема,а Монтиньяк против сахара и муки.

Джиллет Слалом

Часто здесь бываю

[87694]

04 октября 2009, 11:35

Творог возьмите обезжиренный,сударыни-спорщицы,и будет вам щастье

Жена охотника

[2491563377]

04 октября 2009, 12:07

Спасибо, очень интересный рецепт) В копилочку положу))) И хочу приготовить)

Гость

[3753274646]

04 октября 2009, 14:36

Сухофрукты, сметана и мороженое обязательными ингредиентами не являются)) так что можно обойтись и без них))

Гость

[3753274646]

04 октября 2009, 14:36

#10

А выпекать, конечно 10 минут))

Гость

[3719240660]

04 октября 2009, 14:38

#11

можно и без пирога обойтись))))))))))))

Похожие темы

Гостья

[3392325881]

04 октября 2009, 15:13

#12

Не ангел

Сообщение было удалено

вот именно, что это будет бизе! Какой же это пирог? именно бизе с довольно тяжелой начинкой)) Да и приготовить его не так уж легко будет, чтобы этот "корж" (как вы пишите) правильно выдержать в духовке.

Та

[2724640400]

04 октября 2009, 23:24

#13

если нет муки - это вообще не пирог, это омлет, безе, это что угодно, но точно не пирог.

Гость

[3856487167]

05 октября 2009, 18:47

#14

БЕЗЕ

фыва

[1329736280]

03 января 2010, 08:34

#15

может и вкусно, но печь не решилась. У меня как то нюх на рецепты. Опровергните меня, испеките и отпишитесь пожалуйста кому не лень. буду признательна.