Розовая курица

Гламурненько

странно... обычно получается яркий синий цвет. сочетание хим.курица и радиопаста дали прекрасный нежно-розовый натуральный цвет. поместите фотографию курицы в семейный альбом

Паста с красителями)

я бы это вылила в унитаз

я думаю, курица обработана чем-то-для мягкости или еще с какой-то целью..а это наверняка разрушило структуру тканей-вот химия из томатпасты так резко и окрасила Вашу еду. Вообще, как куплю курицу не местного производителя - подозрительно быстро готовится зараза-что-то тут не так, накачивают дрянью какой-то:(

А что удивительного.Вы бы ещё свеклы положили,а потом удивлялись переменам цвета курицы...

Автор, а дайте рецепт этого чудо-блюда, а то любопытство разбирает, чего это Вы так такого вкусненького готовите..))

В след. раз кладите живые томаты или предварительно пассерованные с лучком

╧6 - а почему тогда курица в борще белая, а не розовая?)))

не жрали б вы всяку гадость

У меня всегда приобретает оттенок свеклы.Мясо становится красноватым.Смотря сколько свеклы вы кладёте,видимо.И как долго мясо в этой смеси находится.

курицу часто ДЕРЖАТ В ХЛОРЕ недобросовестные производители. так она может дольше сохраниться в незамороженном виде. видимо, у вашей курицы было с хлором совсем перебор. + томатная паста и дала розовый цвет

фу, зачем вы едите томатную пасту?

Куриу купила с спаре. Думаю, дай что-ниб. вкусненькое приготовлю. Реепт взяла у Белоники из жж. Там нужны были консервированные помидоры, но их не было. Взяла пасту.

Решила курицу перемешать, а там все розовое. Ну от свеклы то понятно какой цвет и почему. А тут...явно розоватый неестественный цвет. Скорее всего и куриа была чем-то обработана и в томатной пасте красители.

В жж еще было написано, что это волшебная курица! так вот оно волшебство.

Перед подачей на стол украсьте стразами.

В нормальной томатной пасте нет красителей! Томатная паста вообще очень здоровый продукт.

незачем курицу чем-то обрабатывать для мягкости. Экономически не выгодно. Для этого есть очень простой и самый дешевый способ, без всякой химии - инъекция обычного солевого раствора. Дает производителю дополнительную прибыль (+10-20% к весу тушки) и сокращает время готовки.

Это я как специалист говорю.

17, а я разве не так сказала? инъекция, обработка - какая разница?

Курица-***.

Скорее всего, красители в пасте. Есть приправки разные, причем натуральные, которые окрашивают мясо в разные цвета. Я привозила индийские приправы, после одной курица была розовая.

Фиолетовая черепаха :)

Ооо... внимательно смотрите на упаковку в первую очередь какую курицу покупаете, во первых, берите охлажденную, во вторых на упаковке должны быть указаны госзнак, срок годности, даты выработки, и даже название птицефабрики. В этом смысле Петелинка лучше всего, сколько раз не брали никогда никаких нареканий не было! рекомендую!

ДАААА?! Почитайте состав томатной пасты "Помидорка". Удивитесь

Сейчас куры, которые мы привыкли покупать, на самом деле цыплята-сорокадневки.поэтому они очень быстро варятся, буквально несколько минут. Бульон их имеет на мой вкус, выраженный химический привкус, от растворившихся в нем прикормов для быстрого роста птицы, и явно отличается от бульона, в котором варилась домашняя курочка, которая росла дольше на приволье и естественных кормах.