Подскажите рецепт резаных маринованных огурцов
Вопрос в теме.. Хочу получить огурчики именно маринованные( кисленькие, с уксусом)..огурцы переросли,целыми не посолишь. Спасибо
Рина
7 ответов
Последний —
Перейти
http://forum.say7.info/topic16380.html
Огурцы в горчице. Вкуснятина.
На 4 кг огурцов:
1 стак. сахара
100 г. соли
1 стак. уксуса 9%
Перец черный горошком
1 стол. лож. раст. масла
1 стол. лож. сухой горчицы
3 стол. лож. давленного чеснока
Огурцы режешь вдоль, потом поперек, на такие тоненькие"брусочки", а вообще как кому нравится. Все вышеперечисленное перемешиваешь с нарезанными огурцами (в какой-нибудь кастрюле). Оставляешь на 2 часа.
Потом, раскладываешь по банкам, вместе с соком, который будет в кастрюле, и стерелизуешь 15 минут. Все.
На 4 кг огурцов:
1 стак. сахара
100 г. соли
1 стак. уксуса 9%
Перец черный горошком
1 стол. лож. раст. масла
1 стол. лож. сухой горчицы
3 стол. лож. давленного чеснока
Огурцы режешь вдоль, потом поперек, на такие тоненькие"брусочки", а вообще как кому нравится. Все вышеперечисленное перемешиваешь с нарезанными огурцами (в какой-нибудь кастрюле). Оставляешь на 2 часа.
Потом, раскладываешь по банкам, вместе с соком, который будет в кастрюле, и стерелизуешь 15 минут. Все.
tata
1 головка чеснока
перец горошком
укроп, листья хрена6 вишни, лаврушка
обязательно надо замочить огурчики часа на 4, чтобы они были хрустящие. В банки сложить всю приправу, кладем огурцы6 заливаем кипяченой водой, пускай постоит минут 25, потом сливаем эту воду и кладем в нее пол стакана сахара, 1,5ст л соли, 1 ст л уксуса, закрыть крышкой и закатать
вкуснотища а ааа))))))
рецепт взят из сайта http://zasolibanku.ru
перец горошком
укроп, листья хрена6 вишни, лаврушка
обязательно надо замочить огурчики часа на 4, чтобы они были хрустящие. В банки сложить всю приправу, кладем огурцы6 заливаем кипяченой водой, пускай постоит минут 25, потом сливаем эту воду и кладем в нее пол стакана сахара, 1,5ст л соли, 1 ст л уксуса, закрыть крышкой и закатать
вкуснотища а ааа))))))
рецепт взят из сайта http://zasolibanku.ru
Светлана
Подсолнечного масла - 1 стакан, а не 1 ст. ложка!!!
Светлана
Очень вкусные огурцы. Я давно делаю, всем нравятся. Только подсолнечного масла не 1 ст. ложка, а 1 стакан. Я его лью прямо в баночки.
Гость
Сообщение было удалено
Гость
Ты солить или мариновать собралась , солят без уксуса а огурчики разрезать ума не хватило🐑🐏!?
Форум: Рецепты
Всего: 29 961 тема
Новые темы за 3 дня: 81 тема
- Что можно сделать из сливы кроме варенья?8 ответов
- Почему паштет из куриной печени горчит?3 ответа
- Что приготовить из макарон и фарша?12 ответов
- Ананас как смысл жизни8 ответов
- Как заморозить ягоды, чтобы они не слиплись?9 ответов
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?9 ответов
- Как избавиться от горечи в баклажанах?4 ответа
Популярные темы за 3 дня: 9 тем
- Что приготовить из макарон и фарша?12 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?9 ответов
- Сколько нужно варить куриные сердечки?9 ответов
- Как заморозить ягоды, чтобы они не слиплись?9 ответов
- Что можно сделать из сливы кроме варенья?8 ответов
- Ананас как смысл жизни8 ответов
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- Можно ли жарить варёные яйца?6 ответов
- Сколько нужно варить горох?6 ответов