Какое масло вы используете для выпечки (фирма)?
Я покупала "валио"-финское это,но с ним почему -то выпечка растекается..Почитала в инете,говорят масло так влияет на выпечку.Как то попробовала с маслом "руззкое" все отлично,только вот это масло я редко в продаже вижу..У нас тут на юге Подмосковья вообще туго с нормальными продуктами,которые в холодильниках хранятся...
Виляра
6 ответов
Последний —
Перейти
Гость
маргарин жар печка
маргарин вообще для выпечки лучше
маргарин вообще для выпечки лучше
Без Башни
А куда вы это масло льете?? Маргарин лучше. Масло только в блины льют.
Виляра
Маргарин-это синтетический жир-я за натуральные продукты все же...
Гость
у меня тоже с валио растеклось печенье
смешливая
Масло кладу редко, только для выпечки отдельных видов тортов.
Печенье, кексы и т.п. - только маргарин, рассыпчатей получиться. Ещё всегда добавляю немного горчичного масла.
Печенье, кексы и т.п. - только маргарин, рассыпчатей получиться. Ещё всегда добавляю немного горчичного масла.
лУнья
Считаю что маргарин для выпечки лучше, единственное что делаю на масле- сдобные плюшки. У нас маргарин "Пышка" или "Хозяюшка".
Светв
То, что по акции с жирностью не меньше 82%)))) А, так я по минимальному кладу масла, всё пеку в редмонтовском мультипекаре, в нём и без масла всё ок)))
Форум: Рецепты
Всего: 29 204 темы
Новые темы за 3 дня: 45 тем
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Домашняя еда44 ответа
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 8 тем
- Домашняя еда44 ответа
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Следующая тема