Гость
Статьи
Праздничный завтрак

Праздничный завтрак

Ситуация такая : в воскресенье у дочки ДР. Договорились с БМ, что первые пол-дня ребёнок со мной, потом он забирает к своей маме. Я свою маму и сестру позвала на утро в гости.
Только у меня какой-то ступор случился, кроме торта (ну это обязательно) и бутербродов с икрой, ничего в голову не приходит, что приготовить?
Хочу в пятницу прибрать, а на готовку остаётся субботний вечер.
Может подскажете какие-то блюда, уместные для стола с утра? Или всё как обычно делать- закуски, горячее?
Я что-то туплю, может, усталость. Буду благодарна за ваши идеи.
Женщина я простая и мои родственники тоже, так что бламанже какие-то не буду готовить, если можно, что-то попроще предложите?
Благодарю всех заранее.

одиночка
21 ответ
Последний — 07 марта 2012, 12:14 Перейти

Блинчики, сырники с интересными соусами, начинками. Фрукты, горячий шоколад, какао. Натуральные йогурты с ягодами, медом и т.д. Фреши всякие. И торт с пирожными.

2.
Капитан Очевидность

фондю(фандю, не знаю как правильно) с фруктами и блинчики!

3.
одиночка

Если не обидетесь , одним постом отвечу.

Про блинчики- идея, ребёнок тоже блинчики любит, а фруктовый салат с йогуртом тоже любят все (кроме меня), значит можно сделать.

Фондю это немножко сложно для меня и нет этой штуки - фондюшницы (вроде так))

4.
одиночка

Тем более сейчас масленица, блины будут кстати!) С разной начинкой.

5.
мариша

блинчики да да, с начинками)

6.
Шмыга

Творжные шарики в панировке из сухарей, внутрь положить по какой-нибудь ягоде (клубничине замороженной), обжарить во фритюре, пусть стекут на салфетке. К ним ягодный соус, сметанку. А подать с шариком мороженого и фруктами.

Еще я как-то пробовала такое блюда а-ля сырники. делается, как сырники, только не жарится оно, а опускается в кипящую воду. Потом эти сырники поливаются сгущенкой вместе с нарезанной клубникой.

8.
одиночка

Шмыга, penguin can fly, никогда такое не готовила! Интересные рецепты.

Я тоже не готовила, но пробовала)

10.
ku
penguin can fly

Я тоже не готовила, но пробовала)

Это называется "ленивые вареники". Я их тоже очень люблю, особенно с кленовым сиропом или натуральным йогуртом.

11.
Sunday Breakfast
одиночка

Ситуация такая : в воскресенье у дочки ДР. Договорились с БМ, что первые пол-дня ребёнок со мной, потом он забирает к своей маме. Я свою маму и сестру позвала на утро в гости.Только у меня какой-то ступор случился, кроме торта (ну это обязательно) и бутербродов с икрой, ничего в голову не приходит, что приготовить?Хочу в пятницу прибрать, а на готовку остаётся субботний вечер.Может подскажете какие-то блюда, уместные для стола с утра? Или всё как обычно делать- закуски, горячее?Я что-то туплю, может, усталость. Буду благодарна за ваши идеи.Женщина я простая и мои родственники тоже, так что бламанже какие-то не буду готовить, если можно, что-то попроще предложите? Благодарю всех заранее.

---воскресный завтра в дорогих отелях всегда включает яйца, бекон, картошечку красов пожареную, осетрину , можно икру. можно блины с икрой. обязательно мимоза - шампанское с апельсиновым соком. свежая выпечка - крусаны или что вы можете. так что старайтесь - все просто. вопрос в подаче. как всегда - бог в деталях.

12.
Мадам Грицацуева

http://s12.radikal.ru/i185/1202/0d/8a85630a33c7.jpg - Вот мои блинные торбочки с начинкой: грибная, печеночная, с икрой.

13.
Лия

Ну поскольку воскресенье последний день масленницы, то конечно блины должны присутствовать с разнообразными начинками... Напеките блинов и поставьте и сладкое к ним что-то типа джема или варенья разных сортов, мед.. также и несладкое, селедку, красную рыбу или икру. Вообщем-то получается на любой вкус. Сырники можно испечь. Какой-то легкий салат типа греческого, овощи и сыр.. только без майонеза, ну может картошку просто отварить в мундире и порезать кружочками вместе с селедкой или просто овощная нарезка и достаточно

Как-то мне кажется салаты эти типа оливье или мясо тяжелый продукт для утра и наедаться и потом ходить обожратыми и с тяжелым желудком

блинчики-лучший вариант)

Мадам Грицацуева

http://s12.radikal.ru/i185/1202/0d/8a85630a​33c7.jpg - Вот мои блинные торбочки с начинкой: грибная, печеночная, с икрой.

Как во французких кофейнях "Креп де Пари"!

16.
Нюша

я от некотрых вариантов празничного стола для ребенка просто в шоке: яйца, бекон, картошка с селедкой....

поищите в интернете рецепты блинов. есть с какао (они коричневые получаются) , с черникой (фиолетовые)))

вот блинный торт http://vk.com/feed?section=comments&z=photo-32509740_279​366365%2Falbum-32509740_152168012

http://vk.com/albums-32509740?z=photo-32509740_279546403%2Fp​hotos-32509740

вот вобще блинный альбом http://vk.com/album-32509740_150333166

17.
одиночка

Спасибо большое всем!

Тоже считаю, что всякие оливье это будет уж слишком, а блинчики это самое то.

И конечно же, с разными начинками, а не с разной начинкой, спасибо тем, кто поправил.

салатики я думаю, что надо будет приготовить.

19.
Алена

Автор, про блинчики уже посоветовали вам. Действительно, можно разные сделать и подать красиво.

А можно еще сделать хот-доги или бургеры домашние... в Америке так часто на детские праздники делают. Быстро, просто и дети такое любят.

20.
Зля фея

омлетный блин. в него начинку-ветчина, сыр, зелень. но чтобы теплым на стол.

21.
Элизабет Смит

Я бы приготовила: омлет или кашу с фруктами + королевскую ватрушку с изюмом и цукатами. Какао к ватрушке.