Здравствуйте.У меня такая вот проблема.Я живу за границей.У дочери в школе праздник(у нас каникулы с 15 июля начинаются)В её классе много иностранцев со всего мира.Учитель сказала родителям принести на праздник каждый своё национальное блюдо.Сладкое нельзя.Салаты типо аливье не подходят,надо что то ,что едят без вилок и ложек.И это должно быть вкусным даже холодным,потому что отнести должна утром,а есть они будут в обед.Вот уже 3 дня голову ломаю.Что приготовить???
Для детей, по-моему, проще всего сделать пирожки - ведь традиционная кухня славилась пирогами, расстегаями, блинами.
Пирожки хорошо хранятся, их удобно есть, они понравятся детям.
Нужно выбрать подходящую начинку - если из мяса, то не класть свинины: в классе могут быть дети мусульмане или евреи. Капуста за границей тоже не пользуется такой популярностью как у нас. Можно с картошкой и грибами....
Беллиссима
[1024966507]
#3
Маруська
Сообщение было удалено
Я бы не стала. Икра - специфический продукт, далеко не все мои знакомые ценят ее по достоинству. Иностранные дети не оценят точно.
Кроме того - блины с икрой сложно есть без тарелки. Желательно, чтобы дети не развели там месиво , как я поняла.
Маруська
[1459828427]
#4
Возможно, Вы правы. А пироги, по- моему, идея отличная, но блины вкуснее :)))
М
[3064808343]
#5
Сделайте драников!Картофель едят все,это блюдо не жирное,вкусное и готовится легко.
Гость
[3996183877]
#6
Да сухарей черных с солью приготовьте им и нормально будет.
Попросите родственников, пусть вам пару буханок черного хлеба пришлют, как раз и засохнет по дороге.
М
[3064808343]
#7
И кстати,поинтереснее блинов-блины готовят везде,практически по всему миру
Лапка Б, вы думаете, что автор станет на детский праздник делать исконный вариант Оливье с рябчиками и раками?))))
Думаю, она говорила о варианте с вареной колбасой и майонезом из банки. А это не русская кухня. Это советская кухня.)))
Лапка Б.
[1810130415]
#25
Беллиссима
Сообщение было удалено
ааа, ну раз совесткая- это не русская, то тоды ладно))
не, я не думаю, что она будет делать оливье на детсвкий прадник.
Беллиссима
[1024966507]
#26
Вот например курник - это русская кухня. Или пирог с лососем...)))) только эти пироги неудобно резать и кормить ими детей без приборов.
В школе хотят, чтобы это было порционно.
Вот пусть автор делает мини варианты Курника - пирожки с куриной начинкой и рисом (традиционную гречку лучше не класть. Западный народ ее не очень уважает). И ребенок там походу объяснит одноклассникам, что эти пирожки на Руси готовились со времен Ивана Грозного, если не раньше.
Вот это будет интересно, и русскую кухню представит достойно. В ней столько интересного и самобытного, а сводится все всегда к Оливье(((
Ну смотря в какой стране оливье делать - испанцы любят майонезные салаты, а у итальянцев не катит, например. Слишком тяжелое блюдо. В любом случае, надо специфику страны учитывать, чтобы у детей потом расстройства желудка не было. Идея с пирожками просто супер, только лучше печеные, не жареные. Помню в школьной столовке на ура шли. А блины все равно жирные руками есть, перемажутся дети.
Ёжа
[785101260]
#28
А почему без ложек и вилок? Так-то окрошка - самое то, тем более летом! А раз такие условия, остается блинов или пирожков напечь.
Лапка Б.
[1810130415]
#29
Беллиссима
Сообщение было удалено
А ты думаешь, автор будет готовить курник?)) бегом, чтоб утром отнести?? пироги доволбьно трудно делать, надо руку набить. автору что-то попроще наверное надо.
О, картоха в мундирах- очень русское блюдо))) а если еще и сухарей пришлют, да с соленым огурцом- супер!
Лапка Б.
[1810130415]
#30
вот еслиб былим укаринцами- тут все просто- сало оно и в африке сало (с)
А можно им деревянные ложки выдать и одну большую кастрюлю на всех. И пусть хлебают по очереди. А кто без очереди полезет, тому ложкой по лбу. В принципе даже весело может получиться. Традиции интереснее самого блюда.
Беллиссима
[1024966507]
#36
Знаете что?... Я вот тут сама себя раззадорила и пойду, пожалуй, сделаю курник. Настоящий такой - с гречкой, грибами, сочный...))))
Ну повозиться немного придется, но ничего уж очень трудоемкого. Сделать начинку из курицы, начинку из гречки с луком и грибами, соус. Выложить слоями на лепешку-дно, сверху закрыть лепешкой - крышкой. Защипать красиво, украсить и выпечь. В некоторых рецептах слои начинки прокладывают блинчиками, но я не очень люблю такой вариант.
Возьмите покупное тесто - тогда намного легче и быстрее пойдет процесс))
В инете много рецептов Курника разной сложности.
Шпинатина
[1209326507]
#42
Беллиссима
Сообщение было удалено
спасибо). а то моя свекровь делает его в виде какой то мега-сложной слоеной, рулетообразной конструкции с блинами (но оооочень вкусно) и, глядя на ее курник, я думала, что для меня это mission imposible))
салатик
[2478608110]
#43
Маруська
Сообщение было удалено
маруська, в драники САЛО не кладите и будет нормалек)))
Автору, приготовьте пирожки с капустой и морковью. Что на их вкус больше приглянется.
Хотя я лично бы приготовила с субпродуктами. Мама их готовит потрясающе. Я не знаю как, но если заинтересует вас, могу спросить
Шпинатина
[1209326507]
#44
салатик
Сообщение было удалено
драники жирнющие в любом случае, как не изощряйся. ну вот есть такие блюда - жирные по определению
салатик
[2478608110]
#45
откуда в картофеле жирррр?:)))
Гость
[3353629848]
#46
Ваpенники с каpтошкой .Cделать их очень большими , но не ваpить ,как обычно а обжаpить с обеих стоpон под кpышкой
Шпинатина
[1209326507]
#47
салатик
Сообщение было удалено
)) они -гады очень много масла в себя впитывают при жарке. равно, как и баклажаны. но с баклажанами вопрос решается легко -запеканием, вместо жарки. а с драниками никак
Алена
[2606258843]
#48
Гречневая каша с грибами.
Винегрет.
Квашеная капуста.
Пироги.
Блины с медом или сметаной.
Гость
[1083625833]
#49
меня тоже просили, в германии мы. так я сделала сосиски в тесте. маленькие. потому как жрачки там очень много, чтоб на пару раз укусить. сосиску на 3 части, см по 5 получились и как пирожки, только вместо начинки сосиску и деткам нравится когда тесто только для виду, то есть тоненькое.