С чем лучше есть творог, а что на гарнир к рыбе?

Ну счас вам расскажут.

А мы отвариваем дорадо на пару, потом муж одевает свитер и мы за обе щеки трескаем омаров. Еще вино в бутылке, а Дор Блю режется.


Автор, кроме рыбы с макаронами и творога с булочками Вы ничерта не можете приготовить????

ешьте творог прямо с рыбой!

Творог едим со сливками и с мёдом (муж)
Со сливками и джемом домашним- Я))
К рыбе- либо рис (смесь дикого с золотым) Либо пюре.
Рыбу едим- Форель, Судак, Ледяную, Макрарус, Морской окунь, Клыкач.

рыбу можно творогом нафаршировать
в творог изюм и курагу еще для вкуса

извращенцы ))

Я многое умею готовить, и первое и второе и десерт!
и к чему такие вопросы, я же не спрашиваю умеете ли вы готовить или ваш муж каждый день ест омаров намазанных дорблю в свитере. И кстати панировачные сухари я делаю сама - собираю остатки хлеба, мелко режу, сушу в духовке и потом толку толкушкой или мелю кофемолкой.

Очень хорошо готовлю и я и муж - он спец в зажаривании рыбки, он делает такую поджарку из лука с морковью что рыба даже дешевая кажется просто ресторанной, секрет при обжаривании рыбы сначала обжарить лук с морковкой в паре ложек масла и непременно добавить три ст ложки муки, получается зажарка соус Бешамель, очень вусно, и я и гости в восторге.
К такой рыбе с бешамель, подаем спагетти или рис и овсяные блинчики.
А творог обычно идет как намазка для бутербродов - его мы или смешиваем с вареньем из черной смородины - для сладких бутербродов,
или с копченой рыбой блендируем - это для пикантных бутербродов утренних.
Еще мы хотим купить мультиварку для приготовления блюд.

неправильный совет - в творог, для вкуса лучок жареный, майонез и ванильки с кардамоном побольше! У меня муж от такой рыбы плачет от восторга!!!!!

Если бы вы оба-двое "хорошо готовили", то знали бы, что соус бешамель и зажарка - разные вещи)))

Вот он, бешамель:
Классический соус бешамель (его еще называют белым) готовится так: в большом сотейнике нужно растопить 30 грамм сливочного масла, добавить две столовые ложки муки и поджарить, помешивая, в течение двух-трех минут. Влить 600 мл молока, не прекращая помешивать, чтобы в смеси не появились комки, посолить, убавить огонь и кипятить, помешивая, 40–45 минут. Затем процедить соус в чистый сотейник, добавить перец, соль и щепотку мускатного ореха.


А Вы делаете банальную зажарку, в которую бахаете муку для густоты...

Рыбу с макаронами? Странное сочетание. На мой вкус к рыбе лучше всего подходит рис или картошка (вареная или жареная).
А творог лучше всего есть просто так, если уже готовый творожок в упаковке или творожная масса, а если натуральный, на рынке купленный без всего - заправить сметаной, можно добавить изюм.

ничо такая разводка. Творческая)))

Творог я только со сметаной и сахаром ем.

Вы, Автор, не мультиварку для хрючева купите, а хорошую кулинарную книгу.

К рыбе люблю овощи гриль, брокколи. С творогом йогурт и ягоды.

умея готовить, и в мульте нормальную еду сделаешь

Пробовала я рыбу с такой зажаркой однажды. Честно - на любителя. На мой вкус не очень. Морковь с рыбой, мне кажется, не очень сочетается. Лучше просто жарить или с луком, или обвалянную в муке.
Зато к рыбе хорошо идет рис, политый соевым соусом, так и вкус поинтереснее, и не такой сухой.

Да, сахар тоже к творогу со сметаной добавить.

вы наверное толстые

К творогу ну просто очень хорошо идут овсяные блинчики диетические -
овсянку мелем в кофемолке, добавляем кефир или молоко и варим до густоты, добавляем 3 ст ложки растительного масла, щепоть соли, 3 ложки сахара и 3 яйца ,
взбиваем хорошо и жарим блинчики.
Их намазываем творогом и поливаем вареньем,
этот десерт за который муж готов отдать душу дьяволу!!!

А сын мелко крошит шоколад, посыпаем им творожную массу, и туда добавляет варенье,
получается как в Макдональдс вкуснотища.

Я 166- 56,
муж 180 - 78.

Сын еще малыш)

Жареное и с вареньем - диетическое?))))))))))))))))

Рис мы поливаем соусом от джейми оливера - готовить 5 минут хватает на месяц!

Обычный дешевый соевый соус взбиваем 1 к 1 с растительным маслом, потом туда добавляем 2 - 3 ложки вегетты или толченый кубик Магги, встряхиваем и держим в бутыли, этот соус украсит любый блюдо,
секрет подсказал шеф повар Британии Джейми оливер!

Рис мы поливаем соусом от джейми оливера - готовить 5 минут хватает на месяц!

Обычный дешевый соевый соус взбиваем 1 к 1 с растительным маслом, потом туда добавляем 2 - 3 ложки вегетты или толченый кубик Магги, встряхиваем и держим в бутыли, этот соус украсит любый блюдо,
секрет подсказал шеф повар Британии Джейми оливер!

Елки, так быстро стало толсто. Эх вы

ну не все же на диетах помешены!
девушки расскажу простой пример. наша соседка - уж вела такой здоровый образ жизни, и ничего не ела жирного и не ела жареного и следила за калориями и все все в таком духе и что же, вечно ходила чахлая и не дожила до пенсии. Так же и у мужа коллега был помешан на зож и тоже не дожил до пенсии.
А моя мама кушала все подряд жирное и жареное, другого не признавала, самое любимое блюдо - яичница с майонезом и жареной картошкой, блины жареные в гигантском количестве масла, винцо каждый день стаканчик, пирожки, пончики, печенья, конфеты, рыбные котлеты, и что же, прожила 91 год. Так что расслабьтесь и получайте удовольствие от еды!

Творог люблю со "Спортивной смесью" (орехи и сухофрукты) и немного мёда.

Извините, вы бы еще роллтон или мивину к рыбе подали. Додумались же...вегетта или кубик магги в соевый соус с растительным маслом... Вы троллите или вам на самом деле настолько свои желудки не жалко?

Ну все, Автор, все - паливо налицо.

Джейми Оливер тащится от этих кубиков, это факт.

ваша мама прожила 91 а у вас младенец вы говорите. вы все старородящие шоле в семье? и долгоживущие. не иначе от магги и оливера

рыба с макаронами - просто кошмар ))))) кроме специально приготовленной пасты с морепродуктами, конечно, но это единое блюдо, но когда макароны на гарнир... полное отсутствие кулинарного вкуса. К рыбе подходит рис, овощи любые, можно какие-то крупы иногда типа булгура, кус-куса и т.д, но не всегда и это подойдет

Из все рыбы больше всего люблю семгу. К отварной семге делаю соус из томатной пассаты, рубленного чеснока и сельдерея

С творогом самая вкусная вещь которую я ела за всю свою жизнь это надухи

Мы едим 2 вида рыбы: лосось и треску. Треску всегда отвариваем, а лосось гриллим. С рыбой едим отварные овощи: морковь, брокколи, цветную капусту и горох. Творог ем просто так, со сметаной или с йогуртом.

:)))) этих авторов в последнее время пора закидать помидорами и тухлыми яйцами:)
или рыбой и творогом))
хотя слог тоньше стал, это да, это прогресс)

Рыбка разная бывает. Жирные сорта (лосось, к примеру) можно запекать в фольге: слой репчатого лука нарезанного, рыбка на него, опять слой лука. Горбушу (она сухая) немного обжариваю на сковородке, складываю в кастрюлю. На сковородке припускаю лук и натертую на крупной терке морковку, добавляю томатную пасту или резаные помидорки из пакетика, этим соусом и сметаной поливаю горбушу, добавляю перец, лаврушку - и в духовку.
Лосося можно пожарить совсем без ничего на сковороде-гриль. Потом макаем в соевый соус - красота.
К рыбе можно гарниром просто вареную картошку, можно жареную. Овощи припущенные, рис в разных вариантах.

Творог можно делать в "соленом" варианте - с зеленью, огурцом и сметаной или кефиром. Можно в сладком - добавлять варенье, мед, ягоды.
Запеканки есть творожные разные...

Я творог люблю с помидорами черри, с клубникой или с грушей конференц и бананом.

Рыбу люблю на гриле. С овощами или без гпрнира.

На мой вкус тоже. Хотя бывает паста, например, с тунцом...
Для меня идеальное сочетание для мяса и рыбы - овощи, тогда после еды у меня нет ощущения "тяжести" в желудке. Рыбу готовлю только 2-я способами - запекаю в духовке целиком или тушу в сливочном соусе.
Творог люблю с йогуртом или сметаной и свежими ягодами или фруктами или изюмом.

Творог ем со сметаной сахаром и клубникой или со сгущенкой и кедровыми орешками. Рыба с отварной картошкой или салатом.

Вообще я рыбу больше всего люблю с жареной картошкой. Но слишком много жареного есть не могу - грозит тяжестью и покалыванием в боку, поэтому для меня жареная картошка - только раз в день и на следующий день ее лучше опять не жарить, чередовать с чем-то другим. Тогда если рыба осталась еще, в холодильнике стоит, варю к ней рис.

Рыбу ем с овощами, а творог с медом.

Я делаю так- в творог мелко режу чеснок и зелень, разбавляю сметаной или кефиром до пастообразного состояния и намазываю на огурец или помидор- очень вкусно!

Джереми подсказывает такое? его еще не забанили? писецццццццццц

это лично мое пристрастие с детства - молодая картошка+рассыпчатый зерненый творог+сметана+зелень.

так подавали в доме отлыхе в Юрмале, нам очень полюбилось

К творогу сметану, сахар, белый хлеб. К рыбе картошечку! Это моё.