100% арабика, не варю, завариваю в чашке горячей водой и добавляю холодное молоко, очень вкусно.
Гость
[198341216]
#2
пью лаваццу моолтый. или жокей молотый могу, мне без разницы на марку. беру миску, туда чашку кипятку и ложку кофе. довожу до кипения, сливаю через ситечко в чашку и пью. по простому) по пролетариатски) нету у меня турки) или френчпресс есть а я не пользуюсь, лень.
Гость
[4279853968]
#3
В турке, свежего помола. Арабику100%. Пью под настроение, либо с сахаром и с лимоном. Либо со сливками и корицей (тоже сладкий)
Беллиссима
[643633728]
#4
Самый любимый кофе - во французском прессе. Никакие турки-кофеварки и рядом не стояли. Пью кофе черный - молоко, сахар и пр. только портят вкус.
Гость
[433762884]
#5
Размалываю в кофемолке и прямо в кружку кипятком. Помешиваю минуту-две, пока крупинки не осядут. Вот и всё. С молоком крайне редко пью.
мики
[207753316]
#6
В турке. Только сырая вода. Довожу до первых пузырьков, снимаю, засыпаю кофе, добавляю кайенский перец и корицу. Даю подняться 3 раза.
Баба Ира
[1745895483]
#7
В кофе-машине. Люблю с корицей, молоко взбивает тоже машина.
в турке.1 чл с горкой,стаканом воды заливаю,как поднимется,все,выключаю. если хочу с молоком(что редко),просто добавлю в чашку молока потом. а кофе самый обычный,не дорогой покупаю,типа черный карты..я не ценитель.
Новенькая
[4100657935]
#9
Беллиссима
Сообщение было удалено
Вы френч-пресс имеете ввиду?
Новенькая
[4100657935]
#10
Я пью только Лавацца. Крема Арома особенно вкусен. Готовит его обыкновенная кофеварка Ровента, которой 20 лет.
Гость
[1341251847]
#11
я люблю из турки! чайная ложка с горкой небольшой, залила водой вскипевшей, на огне минуты 2. далее в чашку и добавить сливки (молоко). люблю кофе Сумматра из Старбакс!
Lavazza по-моему лучшее, что у нас продается! Не зря сами итальянцы уважают эту марку. Еще вкусно и необычно с кардамоном.
Гость
[3544505426]
#13
Сейчас на рынке представлено огромное количество видов кофе. А также кофе разной обжарки. Наиболее известные варианты обжарки: венская, итальянская и североевропейская, она же финская. Больше всего мне нравится итальянская обжарка. Дело в том, что в Италии кофе очень любят и умеют при обжарке добиваться великолепного аромата. Даже в маленькой Италии различают южноитальянскую или сицилийскую обжарку и сероитальянскую или миланскую обжарку. Первая - очень темная (на любителя), вторая - умеренней. На мой взгляд – лучшая… И все чаще я встречаю свежеобжаренный кофе, т.е. его обжаривают в России и продают сразу после обжарки. Естественно, я не могла пройти мимо и не попробовать это новшество. Чаще попадался кофе неравномерно обжаренный или совсем зеленый. На мой взгляд, сразу после обжарки кофе молоть и варить не следует, он должен успокоиться, полежать, подышать. Оптимальный срок - недели 2-3. А действительно качественная обжарка российскими крупными производителями продается за довольно таки не малые деньги… У нас, в России, культура обжаривания кофе только появилась, от этого и нестабильность качества у местных обжарщиков. Пройдет время и отточат мастерство, а пока я больше доверяю Милану. И покупаю я кофе миланской обжарки у официального и эксклюзивного дистрибьютора компании Bonomi, компании Эльканто, которая расположена рядом с метро Пушкинская в Санкт-Петербурге. А ещё у них есть свой интернет-магазин.
Гость
[3189140305]
#14
Баба Ира
Сообщение было удалено
Абсолютно так же готовлю кофе, очень довольна покупкой кофемашины!
Гость
[536647074]
#15
Беллиссима
Сообщение было удалено
да ладно.. вкус портят ... ***** давит себе ложку сахара положить. А за 5мл молока - удавишься.
Иди готовь свой горох с сухарями)
Свирепая ватка
[977731853]
#16
У меня по жизни низкое давление, 90/60, поэтому без кофе я не оживаю! И все об этом знают. Пусть не будет дома воды, соли, сахара, хлеба, и пусть наступит конец света, для меня главное чашка ооочень крепкого кофе с молоком без сахара, и только сваренный в моей медной, кривой, с подпаленной деревянной ручкой турке, которой уже 23 года, иначе всем ПИЗ!!ДЕЕЕЦ!!!
Свирепая ватка
[977731853]
#17
Гость
Сообщение было удалено
Плюсуюсь! Только на турку я кладу 3 ч.ложки с горкой, и конечно с молоком, но без сахара, из всех марок уже давно только жокей, и плевать мне на тапки и помидоры)))
Гость
[2419429475]
#18
Ой, да пусть закидаются хоть чем, я тоже Жокей уважаю. По-восточному и итальянская обжарка. Я люблю кофе ароматный и с горчинкой, если кислит, невкусно мне. Очень люблю с кардамоном, сирийский тончайшего помола.
Лиза
[628577721]
#19
Я тоже долго пыталась експерементировать с кофе. Но потом мне подарили вот такую книжку с Майшопа http://my-shop.ru/shop/books/1696466.html и я научилась делать такой кофе, что ко мне постоянно на него приходят друзья.
Sana
[4256195686]
#20
Очень любим с супругом кофе Blaser Cafe "Rosso Nero". Готовит кофемашина.
Гость
[2305197454]
#21
Kupila po sovetu tut Tshibo Gvatemala. Ochen krepki, deistitelno kak v kafe mashine, no zapah luchshe vsego u Jacobs v bordovoi upakovke. Lavazza nravilsya v sinei, no tam kakoi to liker i pahnet ne kofe, a likerom. V obshem, nado Tchibo poiskat poaromatnei. Prosto zalivayu kipyatkom i pyu.
Вот собираю рецепты ))
Поделитесь плиииз