Помогите, пожалуйста, найти рецепт торта из манки. Один раз ела в детстве, но вкус запомнился на всю жизнь.

Найди ее в одноклассниках и спроси

Это манник так и называется а вот какоь крем я не знаьу.

Если честно, я эту девочку не помню.

Улан-Удэ

Я видела рецепт манника. По-моему, у манника текстура плотненькая. А у торт был очень рыхлым.

Зависит от пропорциь

Это называется манник. Рецептов очень много, на ваш вкус, и все простые, перемешал да в духовку. Только с сайта скрипкиной не готовьте, подошва будет, она зачем то в манник добавляет муку.

А я в 90-ых пробовала торт "Птичье молоко" с манкой.
Очень вкусный. Рецепт потеряла, да и всё равно для меня это оч сложно - печь самой что-то сложнее Шарлотки.

А Манник я как-то сподобилась испечь. Нечего особенного...

в детстве все вкуснее))))) по описанию похоже на манник, попробуйте положить меньше манки, чем указано в рецепте

В те годы тоже пекла птичье молоко из манки.

1стакан манки
1 стакан сахару
1стакан магазинной сметаны (именно магазинной, домашняя не подойдет совсем другой вкус и консистенция будет)
И пол чайн ложки соды
Крем сгущенное молоко. Можно заварной крем сделать и добавить в него сгущенку

Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.

А В Т О Р, напишите как получилось.

Залить примерно стакан манки кефиром, йогуртом, кислым молоком, в общем тем, что застоялось в холодильнике. Дать постоять час, чтобы манка набухла.
Три яйца взбиваем с сахаром (1\2, 1\3 стакана), добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя (соды) и ваниль. Последним в смесь идёт заранее растопленное сливочное масло (150гр.). Смешиваем с манкой и выливаем в форму для выпечки, лучше силиконовую, из неё пирог проще вынуть.
В тесто неплохо добавить клюкву или др. ягоды (горсти две), или яблоки (измельченные), или какао, или кусочки шоколада, изюм, орехи.
Выпекать при 200 гр минут 35-40.

Манник - вкуснятина, но нужно найти именно "свой" рецепт

Есть два разных подхода к этой теме- есть птичье молоко- суфле- из манки, и есть огромное колличество манников( которые никто не мешает холодными разрезать на пласты и переслоить кремом- наверно можно даже пропитать. как бисквит) . Имейте в виду- когда будете покупать манку- есть манка из твердых сортов пшеницы и обычных- на вкус- разные манники- не коментирую- вкусы у всех разные.и еще- замените сметану на пропущенный через мясорубку лимон с кожурой- уменьшите калорийность. и еще- расстойка 6 часов- много- манка перестанет чувствоваться, станет как мука- 1-2 часа достаточно даже для твердых сортов пшеницы.