В семье все очень ее любят , готовлю часто. 1- почему почти во всех рецептах присутствует яйцо? Зачем оно в таком десерте? И безопасно ли давать детям? 2- рецепт стандартный(масло, печенье, сахар , какао) но она у меня постоянно крошится, рассыпается в крошку, из за чего это происходит?
печенья меньше добавьте, яйцо без тепловой обработки небезопасно.
Гость
[2771576221]
#2
делаю наподобие,детскую смесь растираю с маслом,добавляю измельченные печенья.скатываю в шарики.
автор
[2075582498]
#3
Гость
Сообщение было удалено
Варьировала кол-во печенья и шок.основы, всё равно крошится, где то меньше, где то больше. Я тоже считаю , что яйцо не безопасно , особенно детям
Гость
[500675525]
#4
масло может побольше. поищите в нете
Гость-Скептик
[2141535593]
#5
Анна
Сообщение было удалено
А вы делайте картошку, а не колбасу. И побольше кипящего молока с маслом. Я еще орехи тертые добавляю и пару столовых ложек вина - но это уже не для детей.
Гость
[2258926764]
#6
Там еще молоко или сгущенка должны быть. Иначе действительно будет либо дико жирно либо не слипнется. Яйцо куриное сырое точно не стоит детям давать
Vizavi
[1015156171]
#7
я готовлю редко и поэтому всегда заново ищу рецепт в инете, но про яйцо я слышу впервые. шок. колбаса сильно крошится, если она хранится в морозилке, поэтому я ее перекладываю в обычное отделение холодильника.
512345
[2061458935]
#8
первый раз слышу про шок. колбасу.
Гость
[3982083832]
#9
Это у вас пироженое картошка получается, а не шоколадная колбаска. Поищите рецепт колбаски в инете, туда никакое печенье точно не входит. А почему яйцо опасно детям? Что за бред? Может, и взрослым тогда опасно? Мне давали в детстве пить сырые яйца, врачи назначали.
Гость
[2747854122]
#10
Гость
Сообщение было удалено
Картошка делается из сухарей, а колбаска из печенья.
автор
[2075582498]
#11
Гость
Сообщение было удалено
Шок.колбаса делается из печенья, может вы рецепты путаете? Картошка делается из мелкой- мелкой крошки печенья, буквально как мука. А колбаса из более крупной
Автор, а почему вы думаете ,что детям вредно? Я её ела в детстве,жива-здорова
Гость
[3431779484]
#14
обажаю её, называли мы её правда кондитерской колбаской
Гость
[3982083832]
#15
автор
Сообщение было удалено
Это вы путаете, колбаска делается из молока, масла, орехов, какао. В яндексе наберите для общего развития.
Гость
[3982083832]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Каких ещё сухарей, бред не несите.
Гость
[194010664]
#17
Я всю жизнь ее делала так: печенье покрошить руками, залить банкой сгущенки и туда пару ложек какао насыпать. Вымесить, сформовать и в холодильник. Никаких яиц.
?Лариса
[961990575]
#18
я делаю так:печенье молоко какао масло и никаких яиц не добавляю
на "готовим дома" был отличный рецепт этого лакомства и без яиц- опробовала несколько раз, лично мне нра). В старых газетных вырезках встречались рецепты с яйцом- ни разу не делала по ним.Крошится- у мну было 1 раз, это когда жидких ингредиентов было меньше чем сухих- то бишь крошки печенья больше чем масла/сгущенки)
автор
[1619017129]
#20
Гость
Сообщение было удалено
Это вы путаете, колбаска делается из молока, масла, орехов, какао. В яндексе наберите для общего развития.
Вы что с дуба рухнули? Печенье- основа во всех рецептах, а орехи добавляют по вкусу. По вашему рецепту получается , какой-то странный десерт. Может вы для своего развития в Яндексе поищете?
автор
[1619017129]
#21
Гость
Сообщение было удалено
Это вы путаете, колбаска делается из молока, масла, орехов, какао. В яндексе наберите для общего развития. вы что с дуба рухнули? Печенье- основа во всех рецептах, а орехи по вкусу. По вашему рецепту получается , какой-то странный десерт. Может вы для своего развития Гугл откроете?
Гость
[1619017129]
#22
автор
Сообщение было удалено
вы что с дуба рухнули? Печенье- основа во всех рецептах, а орехи по вкусу. По вашему рецепту получается , какой-то странный десерт. Может вы для своего развития Гугл откроете?
МаняПулятор
[3603376632]
#23
Гость
Сообщение было удалено
Раньше делали из молочной смеси "Малютка" мне с мороженым нравится.
Вы что с дуба рухнули? Печенье- основа во всех рецептах, а орехи добавляют по вкусу. По вашему рецепту получается , какой-то странный десерт. Может вы для своего развития в Яндексе поищете? Ну и делайте дальше свое пироженое-картошку. Только не надо говорить, что это колбаска.
автор
[1862660110]
#25
Гость
Сообщение было удалено
Да колбаса это, колбаса))
колбасоман
[2929392129]
#26
божечки как захотелось такой колбаски.................
Гость
[6341628]
#27
Гость
Сообщение было удалено
Ну и делайте дальше свое пироженое-картошку. Только не надо говорить, что это колбаска. Еруну не говорите это именно колбаска ещё в школе такую делали
Еруну не говорите это именно колбаска ещё в школе такую делали Ерунду сами не несите, делали пирожное-картошку.
Гость
[1658940898]
#29
используйте перепелиные яйца, в них нет сальмонеллеза. их даже пьют сырыми.
ветка
[2261174304]
#30
классика это печенье сливочное масло какао и изюм) печенье трем на мелкую крошку и третью часть покрупней что бы как у колбасы были кусочки* сала* если крошится то мало сл масла) яиц нет и в помине) вымешиваем и в пакет и в холодильник)
ветка
[2261174304]
#31
люди)) пирожное картошка класически делается из обрезок бисквита) в кулинарии пекли бисквиты для тортов а все обрезки( где пригорело где выпрямили) все шло на картошку))) сухари это уж собственная картошка)
Гость
[2576391072]
#32
Гость
Сообщение было удалено
Ну и делайте дальше свое пироженое-картошку. Только не надо говорить, что это колбаска. ПИРОЖНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость
[689588589]
#33
Гость
Это у вас пироженое картошка получается, а не шоколадная колбаска. Поищите рецепт колбаски в инете, туда никакое печенье точно не входит. А почему яйцо опасно детям? Что за бред? Может, и взрослым тогда опасно? Мне давали в детстве пить сырые яйца, врачи назначали.
Без печенья не бывает шоколадной колбаски, это её основа, если не знаете сами поищите а интернете.
Гость
[2832292332]
#34
МаняПулятор
Раньше делали из молочной смеси "Малютка" мне с мороженым нравится.
Привет, из,, малыш,, детское питание. Я делала в детстве трюфели😍
Гость
[3053773220]
#37
Гость
печенья меньше добавьте, яйцо без тепловой обработки небезопасно.
Сгущеное молоко вместо яйца кладу, 280гр сгущенки на 500 гр печенья, 180 гр масла слив и какао порошок 30 гр.
1- почему почти во всех рецептах присутствует яйцо? Зачем оно в таком десерте? И безопасно ли давать детям?
2- рецепт стандартный(масло, печенье, сахар , какао) но она у меня постоянно крошится, рассыпается в крошку, из за чего это происходит?