Заготовка помидоров на зиму.

Томатный сок. Больше полезного из помидоров сделать ничего нельзя впрок.

томаты в собст. соку. Для борща и соусов к картошке или пасте.

Во народ! Все прибедняется, все денег нет а какие заготовки нахаляву делает! Надо вам всем наложец поднять тысяч до 50 000. Хорошо устроились! А всё ноют! Ноют!!! Всё у них плохо!

Продать:-)

Так это свои наверное,выращенные!

помидоры купила. Не понимаю к чему был пост 3. Я не прибедняюсь, у нас нормальный достаток, заготавливаю, т.к. не люблю магазинные консервированные.
Поэтому попросила бы "философствовать" в другой теме.

на что налог-то? Ежели дома себе еду готовишь тоже что ли надо налог, по вашему, платить?

налог на землю поднять и все. Ну раз купила то ладно. а так - овощи у вас на грядках бесплатно растут.

сделайте "хреновину" из них

Эти бесплатные овощи начинают выращивать с марта на подоконниках и потом все лето их обихаживают. Не думаю, что те кто выращивает жалуются, некогда им.

томатной пасты наделать (соус к спагетти делать) или добавить лук и перец и сделать лечо.

в интернете покопайтесь

ХМ, на халяву? С мая, по сентябрь на грядах охе*рываем,чтобы как-то прокормится.Да нарастает много всего и надо переработать.

Сразу видно, тот чел *****. Себестоимость домашних помидоров намного выше магазинных. Семена, вода, рассада, удобрения, проезд, инструмент, труд. Некоторые считать не умеют, не работают, только завидовать умеют, голодранцы.

и налоги платим

Бабулька делала с чесноком, приправа "Огонёк", погуглите, очень удобно.

А почему не хотите замариновать? Маринованных много не бывает.

Вяленые готовте! Не пожалеете! Они правда долго готовятся долго но оно того стоит!!! Можете дать мне почту, я вышлю вам рецепт ( это фото текста с картинками)
Рецепт очень подробный. Я в прошлом году по нему консервировала. И в этом еще собираюсь)))

а мне в яблочном соку нравятся. И сок очень вкусный получается.

Да не слушайте , тут неадекватов много))
Делайте лечо, томатн сок, томатн паста, соус, можно еще с фаршем варить таматы- болоньезе называется) в банки и в морозилку- или просто в холодильник- месяц простоит- потом на сковороду проварить - разогреть и к спагетти!! Вкуснятина

Зачем покупать 20 кг, если не знаете, что с ними делать? Вот у меня много уродилось помидоров, действительно, в каждой кастрюле вся кухня завалена ими, не знаю, куда уже девать.

Родственникам раздайте. Авось зачтется)

Я за томатную пасту. Кожицу снимите, нарежьте мякоть мелко, жидкость лишнюю слейте, я еще семечки убираю, потушите со специями.

вот вам проверенный рецепт маринованных помидоров: помидоры моем, банки моем, стерилизуем 3л 5 минут, 2л 3 минуты, на дно кладем хрен, листы вишни и смородины, чеснок, перец горошком, гвоздику 3-4 шт. Закладываем помидоры. Заливаем рассолом (на 1 воды 30-35 гр соли, если хотите более соленые - 50-70 гр. Лично я добавляю 25-30 гр - не люблю соленое + 1 столовая ложка уксуса). Накрываем простерилизованной крышкой. Ставим банку в большую кастрюлю для дальней стерилизации - стерилизуем примерно 20 минут и закатываем. Вместо рассола можно из помидоров сделать томатный сок, добавить соль и этим залить - будут помидоры в собственном соку.