Ваши кулинарные шедевры.

Есть же простые торты. За час делаются.

Я не троллю.
Я искренне не поримаю, как можно есть тухлятину, которая киснет неделями в холодильнике. Вдумайтесь в рецепт и представьте себе, как это месиво из яиц и килограмма лука и всего остального станет вонять через неделю))) вот что меня смутило намного больше жареного майонеза - это просто детские шалости.
Но вас это не смутило почему-то. Из чего я делаю грустный вывод, что или вы всегда какую-то тухлятину едите, или у вас желудок луженый и ему все ни по чем.

Ощущается, ощущается. )) Сочная свининка такая.

Просто лимон сушит любое мясо. Если это жирная свинина- это одно. А если постное мясо, будет сухое.

ну я беру либо шею, либо карбонад. Сочное получается. И мягкое.

Мне в последнее время нравится шашлык в томатной мариновке со специями, хз как его делают, но безумно вкусно.
Майонез не ем никогда , сметану просто не люблю, можно ее превратить в более менее соус добавив горчицу и желток.
Короные блюда у меня паэлья (рис с морепродуктами), банановый ППшный чизкейк.
Жарить что-то на масле в майонезе это клиника.

Есть же простые торты. За час делаются.

но из мастики такая красота получается... я вот сейчас увлеклась этим делом.

Повторите, если не трудно, этот ваш рецепт.
Давни читала, но тему не могу найти.
Хотела бы приготовить вместо целой индейки на праздники.

Ха, я тоже не напрягаюсь, мне их мама готовит, но выдаю за свой шедевр))))

чай с молоком, рецептик надо? моё коронное

А вообще автор если рецептов хотите - вам на канал rukremov на ютуб, столько всего крутого )

Вообще я тоже за то, чтобы готовка была быстрой и из свежих продуктов. )
Всё таки длительная термическая обработка убивает продукты.

А что там напряжного.? 20 мин на подготовку и 40 мин они тушатся))

Салат Убей меня нежно. С жареными крабовыми палочками.

По поводу тортов - вчера очень красиво подала бисквитный торт со взбитыми сливками: разрезала на небольшие квадратные куски, на каждый положила подовину клубники, листик мяты и немного карамельного сиропа. Так быстро и просто, но так профессионально и красиво смотрелось, что гости вытащили телефоны и стали фотографировать торт перед поеданием)

Здорово!! А мяту свежую где взяли?

Узбеки выращивают этажом выше

Ога. Щаз.

Позади дома во дворе у меня целая грядка разной зелени))) еще пока некоторые виды вполне съедобны.

Здорово!! А мяту свежую где взяли?

так в супермаркетах продается

Очень нра пакеты для запекания, кинул туда что хочешь: рыбу , мясо овощи , в духовку и все. И чисто потом.

Про мяту понятно, буду смотреть. Спасибо.

Сегодня с мужем отведали в ресторане раковый суп.Вкуууусно. Домой вернулись и думаю – дай-как загуглю рецепт сего шедевра,буду гостей удивлять. Загуглила и ... да ну его нафик, подумала я.

)) Извраты лучше в ресторанах есть. Нуевонафих дома так убиваться.

Спасибо... Ужинать я уже не буду... Поблевала...

Люблю солянку готовить,салаты всякие. Мясо в духовке с картошкой запекать)

Считайте, что вам повезло!))
Меня угораздило прочитать это вчера вечером после ухода гостей...

Бедные французы в шоке будут от такого "мяся по-французски". Вот жеж хрючево, фу.

Бедные французы в шоке будут от такого "мяся по-французски". Вот жеж хрючево, фу.

тоже не пойму, зачем в мясе по французски майонез?

Вот и такого же мнения.Дома готовлю простую еду.
Вот баранинку нарезать кусочками, замариновать в помидорах+соевый соус+соль/перец и на шампура с колечками помидоров, и на мангал. Ммм.Что может быть вкуснее!

у меня муж готовит, я ток ем

тоже не пойму, зачем в мясе по французски майонез?
Я вообще не понимаю зачем пихать майонез в горячие блюда. его же в принципе греть нельзя.

Знаю, но именно это блюдо, сама не знаю почему, для меня в лом готовить

тоже не пойму, зачем в мясе по французски майонез?


И что там должно быть, по-вашему? Ещё скажите, что французы майонез не едят. Ога.

Я вообще не понимаю зачем пихать майонез в горячие блюда. его же в принципе греть нельзя.
не поделитесь почему его в принципе греть нельзя?!

у меня коронное блюдо - это лазанья! Сразу оговорюсь, что не покупаю готовые листы для лазаньи, а готовлю их сама, как и сосусы к ней. Выкладываю в форму в таком порядке: "Бешамель"-Листы-Болоньез-Листы-Бешамель-Листы-Болоньез-Листы-Бешамель-Сыр. Муж может и 2 раза добавки попросить. Если надо рецепт соусов и теста для листов, то скину, а так они и в интернете есть, но я по своему немного готовлю.

не поделитесь почему его в принципе греть нельзя?!
А вы читали состав на упаковке? Или все поголовно такие хозяюшки , что майонез сами делают? нет, покупают в магазинах хрючево, которое не то греть нельзя, а даже в принципе есть.

не поделитесь почему его в принципе греть нельзя?!

Она не знает. ))

А вы читали состав на упаковке? Или все поголовно такие хозяюшки , что майонез сами делают? нет, покупают в магазинах хрючево, которое не то греть нельзя, а даже в принципе есть.

А вы сами выращиваете и делаете мясо, хлеб и вино? Ну, вы герой. ))
Ничего с вами не будет от ста грамм майонеза. Воздух в Мокве сто раз вреднее.

А вы сами выращиваете и делаете мясо, хлеб и вино? Ну, вы герой. ))Ничего с вами не будет от ста грамм майонеза. Воздух в Мокве сто раз вреднее.
Мясо покупаю в деревне, хлеб пеку сама ( 20 мин на все провсе + запекание ), вино только нормального качества, живу не в Москве ( фу-фу-фу ). Добровольно есть ***** в виде покупного майонеза - спасибо, не надо.

Мясо покупаю в деревне, хлеб пеку сама ( 20 мин на все провсе + запекание ), вино только нормального качества, живу не в Москве ( фу-фу-фу ). Добровольно есть ***** в виде покупного майонеза - спасибо, не надо.


Сама не ешь - другим не мешай. (С)
Никто не обязан жить по-вашему.
Воздух в российских городах везде ужасный.

А добровольно есть трупы хорошо?

тоже не пойму, зачем в мясе по французски майонез?


И что там должно быть, по-вашему? Ещё скажите, что французы майонез не едят. Ога.

мясо по-французски настоящее действительно готовится без майонеза. берется шея,режется на стейки толщиной 1 см(отбивать мясо не надо). солим/перчим, укладываем на противень. свержу выкладываем жареный лук. далее в сковороде растапливаем слив масло,обжариваем на нем муку. добовляем сливки и мешаем до загустения. как загустел соус-добовляем туда тертый сыр. смесь выкладываем на мясо,запекаем. очень нежно и вкусно

Сама не ешь - другим не мешай. (С)Никто не обязан жить по-вашему.Воздух в российских городах везде ужасный.
я даже не в России живу. и не в городе . успокойтесь )

яд в масле...яйце и уксусе!?

если не трудно, поделитесь рецептом

Оо, я много чего мею готовить вкусного. Boeuf Bourgignon, кроличка в красном вине, кроличка в белом вине, муссаку, лазанью, рататуй, молодую утку, обычную утку, петуха, рыбу разную знаю, как готовить - морской язык, ската, форель... Всему научилась, раньше ничего не умела. Те, кто готовят в моем стиле, майонез в горячем виде не едят (это я про "недельку").

я даже не в России живу. и не в городе . успокойтесь )

Беспокоитесь здесь только вы. Хотя беспокоиться надо только о здоровьи себя и своих близких. И их же позволительно поучать, а не взрослых людей на форуме, которые и без вас знают, запекать им майонез или есть холодным. Из России уехали, а уважать чужое мнение не научились. Очень некрасиво.

тоже не пойму, зачем в мясе по французски майонез?


И что там должно быть, по-вашему? Ещё скажите, что французы майонез не едят. Ога.

ну так все то, что Вы перечислили, кроме майонеза. Если уж совсем невмоготу, можно грибы добавить. А про майонез уже выше правильно сказали, что он при нагревании превращается в довольно омерзительное нечто.

Оооо ). У меня тоже ). И да, тесто только самому делать надо. Никаких покупных листов. А для тончайшей раскатки у меня комбайн Kenwood есть, раскатівает тесто тоненько-тоненько.

А вы читали состав на упаковке? Или все поголовно такие хозяюшки , что майонез сами делают? нет, покупают в магазинах хрючево, которое не то греть нельзя, а даже в принципе есть.
при чём состав на упаковке и греть нельзя?!