Подскажите пожалуйста,как быть и что делать....Уже который раз пытаюсь испечь бисквит и постоянно что-то не получается...Он у меня почему-то поднимается не равномерно а в форме пирога(середина выше бортов) Может я не правильно выбираю температуру и режим выпекания духовки? Духовой шкаф эллектрический, температуру ставила 180, режим сначала поставила с обдувом верхний и нижный нагрев,через минут 10 переключилась на этот же режим без обдува,т.к. мне показалось что слишком быстро зажарился верх.. Помогите пожалуйста советом,заранее благодарю.
В разогретую духовку ставите?! Самый вкусный бисквит в мултеварке полвчается👌
Гость
[3143663402]
#2
точно, в мульте идеально
Гость
[3981078165]
#3
Если просто бугорок посередине, то это нормально. При сборке торта его просто срезают.
Гость
[2855687896]
#4
Гость
Сообщение было удалено
Верно.
Алёна
[3390572999]
#5
главное не открывайте дверцу духовки во время выпекания! для бисквита - это смерть
Эдуард
[198146893]
#6
Здравствуйте. Предлагаю рецепт бесквита который уже сами испробовали. Ссылка http://chto-podarite.ru/biskvitnyj-tort-s-gotovym-beze-s-orexami-recept/ Всё просто и вкусно