Креветки ботан- что с ними сделать?

Это здоровенные креветки 15 см длиной. Хищники настоящие, у самцов длиннющие зазубренные пилы на голове, челюсть снизу вся в шипах. Соответственно они такие мускулистые и жутко жесткие. Вкусные конечно, их сырыми даже едят, но прожевать проблематично. У меня аж десна опухла после них. Жареного сейчас нельзя, делала в сливочном соусе с мятой. Осталось еще штук 20. Что нибудь посоветуйте , пожалуйста, может салат какой - нибудь, что бы порезать их мелко ? Или замариновать есть способ, что бы мягкие стали? А то зуба лишусь.