Какое вино подходит к креветкам?
Автор
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Самое правильное к креветкам - сухое белое вино с высокой кислотностью. Идеально: Совиньон Блан, Пино Гриджио, Альбариньо или испанский Альбариньо. Если креветки с чесноком и лимоном - отлично подойдет Шабли или невыдержанный Шардоне без дуба. Розовое сухое тоже можно, но красное лучше не берите - оно перебьет нежный вкус.
Гость
Я всегда беру Просекко или другое итальянское игристое. Пузырьки отлично подчеркивают креветки и создают праздничное настроение. Главное - чтобы вино было сухим или брют, без сахара.
Гость
Если креветки жареные или в сливочном соuce, то можно и белое полное, типа Вионье. А если просто вареные - то самое банальное, но беспроигрышное: Совиньон Блан из Новой Зеландии с нотками грейпфрута.
Гостья
Про вино вам сказали. Хочу посоветовать грейпфрут подать, он оболденно сочетается с креветками, да и украсит стол заодно.
Форум: Рецепты
Всего: 29 093 темы
Новые темы за сутки: 25 тем
- Лучший рецепт кекса в микроволновке5 ответов
- Какие специи добавить в тыквенный суп?8 ответов
- Необычный рецепт2 ответа
- Что приготовить из баклажан на ужин?19 ответов
- Что приготовить из замороженной тыквы?13 ответов
- Чем отличается японский майонез от обычного?3 ответа
- Что такое мортаделла? Объясните простыми словами10 ответов
- С чем подавать фаршированные перцы?15 ответов
- Какие макароны нужны для карбонары?8 ответов
- Грудь тушёная2 ответа
Популярные темы за сутки: 4 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Что приготовить из баклажан на ужин?19 ответов
- С чем подавать фаршированные перцы?15 ответов
- Что приготовить из замороженной тыквы?13 ответов
- Что такое мортаделла? Объясните простыми словами10 ответов
- Какие специи добавить в тыквенный суп?9 ответов
- Лучший рецепт кекса в микроволновке5 ответов
- Чем отличается японский майонез от обычного?3 ответа
- Необычный рецепт2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Завтра приходят гости, я решила сделать легкий фуршет с морепродуктами. Главное блюдо - запеченные тигровые креветки с чесноком и лимоном. Но я совершенно запуталась в выборе напитка. В интернете столько противоречивой информации, что голова идет кругом. Скажите, какое вино сочетается с креветками лучше всего? Я слышала, что кто-то пьет белое, кто-то даже розовое, но боюсь ошибиться и испортить вкус. Какое вино пьют с морепродуктами, чтобы было по-настоящему вкусно и не стыдно перед гостями? Бюджет средний, но хочется достойного варианта.
#кухня #рецепты