Какое вино подходит к креветкам?
Автор
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Самое правильное к креветкам - сухое белое вино с высокой кислотностью. Идеально: Совиньон Блан, Пино Гриджио, Альбариньо или испанский Альбариньо. Если креветки с чесноком и лимоном - отлично подойдет Шабли или невыдержанный Шардоне без дуба. Розовое сухое тоже можно, но красное лучше не берите - оно перебьет нежный вкус.
Гость
Я всегда беру Просекко или другое итальянское игристое. Пузырьки отлично подчеркивают креветки и создают праздничное настроение. Главное - чтобы вино было сухим или брют, без сахара.
Гость
Если креветки жареные или в сливочном соuce, то можно и белое полное, типа Вионье. А если просто вареные - то самое банальное, но беспроигрышное: Совиньон Блан из Новой Зеландии с нотками грейпфрута.
Гостья
Про вино вам сказали. Хочу посоветовать грейпфрут подать, он оболденно сочетается с креветками, да и украсит стол заодно.
Форум: Рецепты
Всего: 28 396 тем
Новые темы за месяц: 302 темы
- Неделю назад я приготовила курицу в аэрогриле1 ответ
- Рецепт Смузи4 ответа
- Еда мужу часть 225 ответов
- Красная смородина4 ответа
- Кто-то пробовал компот из крыжовника?15 ответов
- Те же яйца только в профиль11 ответов
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?8 ответов
Популярные темы за месяц: 83 темы
- Какие самые малозатратные рецепты вы знаете?62 ответа
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда мужу часть 225 ответов
- Что приготовить парню ?21 ответ
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Сейчас бы обычных пирожков поесть с луком и с яйцом16 ответов
- Приготовление еды15 ответов
- Кто-то пробовал компот из крыжовника?15 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Завтра приходят гости, я решила сделать легкий фуршет с морепродуктами. Главное блюдо - запеченные тигровые креветки с чесноком и лимоном. Но я совершенно запуталась в выборе напитка. В интернете столько противоречивой информации, что голова идет кругом. Скажите, какое вино сочетается с креветками лучше всего? Я слышала, что кто-то пьет белое, кто-то даже розовое, но боюсь ошибиться и испортить вкус. Какое вино пьют с морепродуктами, чтобы было по-настоящему вкусно и не стыдно перед гостями? Бюджет средний, но хочется достойного варианта.
#кухня #рецепты