Поделитесь рецептом домашнего кваса

Автор, а напишите рецепт своего кваса с градусами ) Я серьезно

Я делала вот по этому рецепту:
http://cpykami.ru/kvas-hlebnyj-s-medom-i-izyumom/
получается норм.

Я купила солод, в рецепте надо добавить дрожжи, но не хотелось бы...Может кто знает рецепт

На 3литровую банку теплой воды стакан сахара, грамм 10 дрожжей из брикета для выпечки и напитков (главное чтобы было написано что и для напитков), корки хлеба темного примерно с трех больших лустиков хлеба. Размешать. Водой до верха не заливать. Настаивать часов 12. Потом в холодильник. Теплым тоже можно пить, но холодным вкуснее. Пьется очень легко, но градус чувствуется

Без дрожжей не получится. Скажите, где Вы солод купили и как он выглядит? Он жидкий или твердый? Можете ссылку на фото скинуть?

Спасибо

это брага какая-то

Банку крышкой закрывайте! Настаивайте при комнатной температуре или в теплом месте!

Ну да, похоже на брагу. Поэтому я и спрашиваю про вкусный квас!

А не проще купить квас? Я вот в литровых пакетах беру. Вкусный. Ядреный.

Он у вас не добродил просто. Попробуйте на сутки-полтора оставить в тепле, потом в холодильник еще на сутки, потом только пить.

Я хочу свой натур продукт

Я посмотрела Ваш рецепт, похож на мой, только без засушивания хлеба, меда и изюма. Но да, наверное недобродила, но и так тоже похоже получилось, с газиками, но вкус слабый. Сейчас погода у нас дождливая, негде его в теплом место догонять, так выпью. Следующий уже при жаре делать буду! Спасибо!

http://rost.kh.ua/catalog/produktovaya_gruppa-bakaleya-krupy_makarony/4250834/
Солод "Сто пудов"

Попробую сначала из солода (там рецепт на пачке есть), а потом с медом и отпишусь, что получится.

Спасибо! Поищу у нас такой!

Пишите! Только мед это просто для вкуса вроде, это не замена солоду!

черный сушеный хлеб, сахар. все. нафиг там дрожжи.

А квасное сусло надо?