Почему котлеты считаются повседневной едой?
Изначально котлеты пришли из французской кухни, подавались для знати...специи, панировка для удержания сока, вкусные добавки к мясу, хрустящая корочка. Почему же сейчс они считаются не праздничным блюдом, и даже постыдным? Например, нормально подать к новогоднему столу запеченое мясо и колбасы, а домашние котлеты - стыдно? Какакие-нибудь тушеные брокколи со стейком кажутся шедевром? А котлеты - уже не очень? На вумене даже как-то читала, что даже котлеты по киевски или зразы (вкусные и сложные в приготовлении блюда) не подходят для праздничного стола.
Гость
16 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Потому что теперь они и есть повседневная еда.
гость
Ну и сделайте сочные в хрустящей панировке и поставте на новогодний стол. Вам кто-нибудь сделает замечание?
Гость
гость
Сообщение было удалено
Конечно. Выводок из её семи кошек.
Гость
с котлетами по-киевски столько геммороя, что я бы и к празднику делать не стала
Осенний Барсук
" Постыдны " котлеты из магазина . А домашние из хорошего фарша очень люблю и в гостях у мамы ем с удовольствием .
Гость
Котлеты со школы не ела. Какая там повседневная еда? Это дорого и не практично.
Алексис
У вас все понятия как-то сумбурно перепутались.
Как раз таки стейк или запеченная птица - это и есть повседневная еда, потому что такая еда быстро и просто готовится, требует минимальной пред-поготовки.
Котлеты никто каждый день не лепит, это форумский бред и бахвальство )))). Сейчас люди питаются максимально просто - мясо / рыба / овощи / простой и быстрый гарнир. Уж точно котлеты - не повседневная еда работающего человека в мегаполисе.
Как раз таки стейк или запеченная птица - это и есть повседневная еда, потому что такая еда быстро и просто готовится, требует минимальной пред-поготовки.
Котлеты никто каждый день не лепит, это форумский бред и бахвальство )))). Сейчас люди питаются максимально просто - мясо / рыба / овощи / простой и быстрый гарнир. Уж точно котлеты - не повседневная еда работающего человека в мегаполисе.
Гость
обожаю котлеты, делаю раз в 2 недели, ради сына.
эюя
да лан че там лепить то: фарш посолила поперчила, яйцо специй добавила и на сковородку. я больше ничо не добавляю. столько же возни с курицей или мясом - ровно 2 минуты. некоторые просто задрачиваются: и сыр туда и масло, и панировка и хлеб намять, чеснок и лук который весь останется на сковородке. извращуги. я за простоту) потому и повседневная это еда
Гость
Гость
Сообщение было удалено
Конечно. Выводок из её семи кошек.
😅😅
😅😅
Гость
ну обложите их красиво апельсинами на НГ
Гость
Мне в Италии мясник в частном магазине делает при мне. Первый раз сделал с чесноком, как у них принято, мне не понравилось, сказала, чтобы с луком делал. Вкусно получилось, сегодня пожарила.
Гость
эюя
Сообщение было удалено
Котлеты без лука - это нонсенс! Как мелконарезанный лук, вмешанный в фарш, останется на сковороде?! Только лук придаёт котлетам сочность. А ваше яйцо - это дурновкусие, от него котлеты становятся жёстче и примитивнее.
Гость
эюя
Сообщение было удалено
И это кто-то ест?
Автор
эюя
Сообщение было удалено
Ну так ведь и запеченое мясо - не изыск. А кто-то хвалится стейками жаренными или запеченными в духовке целиком кусками мяса с простым гарниром (вроде отварной капусты-брокколи или стручковой фасоли).
Мурло
броколли- она и в единственном числе.
Форум: Рецепты
Всего: 28 532 темы
Новые темы за сутки: 24 темы
- Что можно сделать из арбузных корок?3 ответа
- Арбузный фреш, посоветуйте рецепт4 ответа
- Чем начинить кабачки для запекания в духовке?8 ответов
- С чем едят аджику?6 ответов
- Почему всплывают огурцы в банке?5 ответов
- Какие специи добавляют в борщ?7 ответов
- Чем заменить редиску в окрошке?10 ответов
- Ищу новый рецепт печенья2 ответа
- Какие блюда из лаваша готовили?4 ответа
- Что можно сделать с клубникой кроме варенья?16 ответов
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 619 ответов
- Чем заменить редиску в окрошке?10 ответов
- Чем начинить кабачки для запекания в духовке?8 ответов
- Какие специи добавляют в борщ?7 ответов
- С чем едят аджику?6 ответов
- Почему всплывают огурцы в банке?5 ответов
- Арбузный фреш, посоветуйте рецепт4 ответа
- Что можно сделать из арбузных корок?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема