Гость
Статьи
Ужин в морском стиле

Ужин в морском стиле

Что можно приготовить на праздничный ужин в морском стиле? Что-то очень простое и изысканное? Что-то с красной рыбой или водорослями?

Автор
30 ответов
Последний — 22 апреля, 11:14 Перейти

блины с икрой. филе рыбы в яйце и муке. рыбные котлеты с пюрешкой. простая еда всегда самая вкусная.

2.
Гость

И по алкоголю что подскажете?

Паэлья с морепродуктами и сыром.

Блины с красной рыбой(кусочками нарезаются),либо креветки и мидии на картофеле пай.

5.
Гость

Так, отлично! А что ещё? Хочу услышать много мнений, чтобы было из чего выбрать? Желательно, простое. Вот как написали про блинчики

6.
Гость

Поке с красной рыбой, белое вино.

7.
я против

макароны по флотски

Гость

Так, отлично! А что ещё? Хочу услышать много мнений, чтобы было из чего выбрать? Желательно, простое. Вот как написали про блинчики

Большие блинчики смазываются пл.сыром(типа ласковое лето сливочным),выкладывается в длину лосось либо семга,заворачиваете как рулет.режете см.на 5 блин.закуска огонь.

Еще можно обжарить черный хлеб ромбиками.в масло чуть чеснока для запаха,и к нему слабосоленую красную рыбу.если блины лень печь.

Суп сварите с мидиями и морской капустой по моему рецепту. Объедение, а не суп. На второе можно суши. Я бы так сделала.

11.
Гость

Запеките просто стейк из сёмги. Это вкуснейшее самостоятельное блюдо.

Блинчики с солёной семгой и маскарпоне (листья салата ещё можно добавить).

Тарталетки с икрой. или с красной рыбой и творожным сыром.

Гость

И по алкоголю что подскажете?

белое вино и прозрачная.

13.
Гость
Гость

И по алкоголю что подскажете?

Что угодно, но выблеванное от качки.

14.
Гость

Йохохо и бутылка рома

15.
Мелина

Лангустины, Том Ям, блинчики с Филадельфией и красной рыбой, креветки в панировке; все просто и вкусно) суши можно ещё, но слишком банально

16.
Мелина
Мелина

Лангустины, Том Ям, блинчики с Филадельфией и красной рыбой, креветки в панировке; все просто и вкусно) суши можно ещё, но слишком банально

Алкоголь- белое вино

17.
Гость

я бы бутербродов с семгой поела ,батон ,масло слив ,рыба ,мм вкусно.Уха из красной рыбки вкусная .Креветки не люблю ,водоросли -какие ? Морскую капусту? Тоже надо уметь ее приготовить .палтус можно запечь, вкусно

Мелина

Лангустины, Том Ям, блинчики с Филадельфией и красной рыбой, креветки в панировке; все просто и вкусно) суши можно ещё, но слишком банально

"блинчики с Филадельфией и красной рыбой"
+100500
П.С. С Филадельфией все вкусно))

19.
Гость

паэлья с морепродуктами, кальмары в острой панировке с греческим соусом + белое сухое вино для себя, темное бельгийское пиво для него. если есть деньги возможность - стейк из тунца (реально нужно не пережарить), закуска тарталетки с икрой, салат из свежих овощей (томаты обязательно хоршие, огручкики, каперсы вместо соли - придавить слегонца с рукколой и тунцом карпаччо. Слабосоленая семга всегда прекрасна.

20.
Мелина
Андрей

"блинчики с Филадельфией и красной рыбой"
+100500
П.С. С Филадельфией все вкусно))

Дааааа!!

21.
Мелина
Гость

паэлья с морепродуктами, кальмары в острой панировке с греческим соусом + белое сухое вино для себя, темное бельгийское пиво для него. если есть деньги возможность - стейк из тунца (реально нужно не пережарить), закуска тарталетки с икрой, салат из свежих овощей (томаты обязательно хоршие, огручкики, каперсы вместо соли - придавить слегонца с рукколой и тунцом карпаччо. Слабосоленая семга всегда прекрасна.

Стейк из тунца плюсую, лучше на гриле делать

22.
Гость

простое не знаю...креветки в чесночном соусе и морские гребешки мне приходят на ум.

23.
Гость
Гость

простое не знаю...креветки в чесночном соусе и морские гребешки мне приходят на ум.

в задаче стоит "романтический вечер" - чесночный соус как бы не самый подходящий артефакт для "романтика". Не находите?

24.
Гость
Гость

в задаче стоит "романтический вечер" - чесночный соус как бы не самый подходящий артефакт для "романтика". Не находите?

у автора "праздничный" а не романтичный.

25.
Гость

Автор, а вы умеете морепродукты готовить? Там главное купить качественные и не передержать. От качества зависят рецепты и результат.

И какой бюджет у вас. А то можно посоветовать купить живых омаров, 5 минут на пару и они готовы. Проще уже ничего нет, и очень вкусно с расплавленным сливочным маслом. Красиво сервировать, есть наборы для омаров. Можно устриц , ракушек живых, там ничего вообще готовить не надо.
Но если бюджет только на дешевые замороженные мелкие креветки из юва , то рецепты, советы будут совсем другие.

26.
Гость

Не романтический, праздничный! Бюджет - до 100 баксов

27.
Гость

Так, блинчики с красной рыбой - понравилось, сделаю

28.
Гость

Салат и бутербродики тоже

29.
Гость

Лосось или семгу.с каким нибудь соусом.

30.
Гость
Гость

Не романтический, праздничный! Бюджет - до 100 баксов

сколько душ планируется покормить за 100 бачей? а то в моей локации свежий тунец - стековая часть от 49 евро за кг. Тогда кальмары + семга - вкусно, бюджетно, доступно, еще на мидии с пастой останется на на не дорогой алкоголь.