Зёбру можно заварганить. Только я точное количество ингредиентов не знаю, всегда все на глаз делаю. 2 яйца с полстаканом сахара взбить, ванилин или ванильный сахар можно добавить, немного растопленного сливочного масла, можно ещё немного растительного добавить. В сметану (полстакана примерно) чайную ложку соды - размешать, пусть пару минут реагирует. Всё смешать. Добавить муку до консистенции густой сметаны, разделить на 2 части. В одну - какао (ориентируйтесь по цвету и консистенции). В форму по очереди ложкой выливать светлое и темное тесто. Я ещё в светлое обычно распаренный изюм добавляю. И фффсе - в духовку минут на 35-40 при 180.