Мачанка

Что это нах.

Белорусская еда.

Суп с мачой

Всегда заказываю в кафе когда бываю в Белоруссии) Впечатляющая вещь. Только на женском форуме такое нельзя есть

Ну да)))точно.вчера влупила 2 порции.но об этом нельзя писать тут,а то лист салата в носу станет)

Не нах,а вкусно)

Никак и никогда. Вот и поделитесь с нами рецептом.

Легко.вам правда надо?

Почему бы и нет? С белорусской кухней незнакома совсем.

Берете мясо с салком,туда же колбасу сырую,сметана.жирная.перец и соль

Звучит неаппетитно

я вам скажу, что сколько хозяек столько и рецептов, моя бабаушка делала по своему рецепту, мама по своему, жена (училась у моей мамы) еще по своему, я вообще креативно подхожу к этому великолепию. и да - это не самостоятельное блюдо, это скорее соусная добавка к блинам, кашам, драникам, пызам (пызы обжарить в мачанке - это вообще что-то запредельное). Но это крайне жирная еда и наверное ее можно употряблять молодым и работающим тяжелую физическую работу. Но мы раз в 2-3 месяца себе оное пиршество позволяем.

Спасибо за пояснения

Мы делаем к блинам и драникам,соуса этого немного добавляем