Гость
Статьи
«Гарниры» - еда для …

«Гарниры» - еда для бедных?

Вы согласны, что тип питания, который распространён на постсоветском пространстве - это пережиток? Когда ели что-то мясное или рыбное (небольшой кусочек) и к нему обязательно гарнир. Типа котлетка (одна!) с гречкой или курица с макаронами. А чтобы не так голодно было, в обед это заливали порцией супа, чтобы место в желудке занять. Так в мире больше не питается практически никто. Вся эта картошка, макароны, рис, гречка - это углеводы и для организма вообще не полезны. Даже модное нынче киноа - это тоже сплошные углеводы. Самое правильное и распространённое во всем мире питание - это хороший кусок мяса, рыбы, курицы, индейки и к нему любой овощной салат, лучше зеленый. Все. Готовится минуты, вкусно и полезно. Не нужны по хорошему никакие гарниры, это от недостатка средств на нормальное питание #питание
Автор
771 ответ
Последний — Перейти
Страница 2
Гость
#52
Гость
Да, гарниром в иностранных языках вроде бы называются топпинги.
Нет, топпинг - это то, чем посыпают /украшают блюдо или ещё на пицце может быть разные топпинг. В английском они не употребляют слово гарнир. Есть выражение main dish - основное блюдо, потому что все блюдо воспринимают в целом и обычно у них есть название, либо side dish - это типа гарнир к основному блюду.
Гость
#53
"картошка, макароны, рис, гречка, киноа"

Не вредно ни разу. Просто не нужно напирать на продукты, где много крахмала -- ожиреете. Картошку лучше вареную с мундирах -- в кожице много клетчатки. Макароны и рис должны быть цельнозерновыми. Гречка и киноа крайне полезны и взаимозаменяемы -- это же все злаки! Нам повезло, что у нас греча на каждом шагу. А вообще питание должно быть полноценным и сбалансированным, вы же не только это есть собираетесь. Бобовые тоже нужны, мясо и молочка (если вы не вег). Хлеб цельнозерновой. Продукты с йодом, дефицит йода во всем мире огромный. Самое главное, конечно же, овощи -- ВОЗ рекомендует в день не менее 400 граммов овощей и фруктов, поделенных на 5 порций; овощей должно быть больше.
#54
Гость
Или картоха чем то полезна. Жарят курицу на счёт, каждому по кусочку и к ней тарелка картохи. И это разве не от бедности? По нормальному надо 2- 3 куска курицы и овощи, вот это нормальное питание
Картофель перестал быть овощем?
Гость
#55
Гость
Мясо тяжёлая еда ее можно есть не более 3 раза в неделю, творог, каши , супы можно есть постояно. От мяса можно потолстеть хорошо.
Да, мясо должно быть нежирным.
Гость
#56
Счастливая!
Картофель перестал быть овощем?
Это неполезный овощ. Как и кукуруза и ряд других. Там ещё и сахара куча
Гость
#57
Гость
Это ты итальяхам-макаронникам, англам-фритюрщикам, америкосам-картофельникам, норвегам, японцам-рисоедам, туркам, любителям булгура и пшеницы поясни.
Британцы (особенно), американцы -- в первых строчках по ожирению, у них ужасная еда и нет традиций. Так что их бы вычеркнула.
Гость
#58
Гость
Россия эта бедная страна. Суп да каша пища наша. Во всех русских сказках красна девица с утра встала, избу прибрала и тесто замесила - потому что кроме выпечки нечего было есть. Скотину резали пару раз в год.
Вы где, в какой европе то живете? Покатайтесь по округам той же Италии или Португалии, Франции. Посмотрите как живут и питаются в регионах, а не в Парижах и Миланх. Про питание американцев простых слыхали?
Кстати, супы мясные, рыбные, очень распространены в северных скандинавских странах.
Для англосакса рыба с картошкой как для нас картошка с мясом. Для датчанина фритюрная картоха практически ежедневная пища. Пироги везде едят, пудинги, и слоеное тесто и любое. Штрудели всякие. Французский пастуший пирог ели? Вот где калория жуткая. А фондю? В масле жарится кусочки еды или в сыре и заедается лепешками?
Только бы Россию обхаить.
И бедных стран вы еще не видели.
Гость
#59
Гость
Что за бедность мышления? Одно мясо есть? Я его например не люблю, но каждый день ем, для качества тела и волос. Каши, например - классная, качественная и полезная пища . И картофель, и спагетти. А какие вкусные супы есть, харчо, борщик. Ещё в еде на моду и снобизм чей-то будем оглядываться
Каши это фу, их вообще не съешь, мерзко.
Гость
#60
Гость
"картошка, макароны, рис, гречка, киноа"

Не вредно ни разу. Просто не нужно напирать на продукты, где много крахмала -- ожиреете. Картошку лучше вареную с мундирах -- в кожице много клетчатки. Макароны и рис должны быть цельнозерновыми. Гречка и киноа крайне полезны и взаимозаменяемы -- это же все злаки! Нам повезло, что у нас греча на каждом шагу. А вообще питание должно быть полноценным и сбалансированным, вы же не только это есть собираетесь. Бобовые тоже нужны, мясо и молочка (если вы не вег). Хлеб цельнозерновой. Продукты с йодом, дефицит йода во всем мире огромный. Самое главное, конечно же, овощи -- ВОЗ рекомендует в день не менее 400 граммов овощей и фруктов, поделенных на 5 порций; овощей должно быть больше.
Не просто вредны, а очень вредны. Советую все-таки посмотреть фильм, который я порекомендовала. Он ДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ
#61
Гость
Это неполезный овощ. Как и кукуруза и ряд других. Там ещё и сахара куча
Посмотрите состав этих овощей и операясь на эту информацию аргументируйте свое мнение пожалуйста.
Гость
#62
Гость
Так жир как оказывается тоже полезен)) как и белок. Вредны только углеводы, а жиры это прекрасно!
Вы чушь каку-то начитались где-то. Какой у вас источник? Жиры полезны, но не все - ненасыщенные полезны, насыщенные вредны.
Вообще суточное соотношение БЖУ для здорового рациона должно быть 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Как видите углеводы как раз должны составлять половину вашего рациона.
Гость
#63
Гость
Чем овсянка вредна? Откуда вы свод информацию берёте, не подскажите?
Смотря какая. В овсянке из мелкой крупы типа геркулес действительно мало пользы. Если это цельное зерно, то очень даже полезна, но она дольше всех варится -- где-то 15 минут, всех бесит ее варить.
#64
Хан
Автор распугала всех )))
Даже меня.я как истинный бульбашшш спрятала всю картошку под ванную
Гость
#65
Счастливая!
Посмотрите состав этих овощей и операясь на эту информацию аргументируйте свое мнение пожалуйста.
Крахмал в картохе не полезен. Кукуруза сейчас вся генетически модифицированная. Это не я придумала, а специалисты очень не советуют
Гость
#66
Согласны, каши, макароны, картошка и прочая муть даже если несколько дней сидеть голодом и то такое не впихнешь в себя.
Гость
#67
Хан
Итальянцы,со своими макаронами спрятались под плинтус))))
Это да, хотя итальянцы в больших городах, например Милане, стараются и макарон, и риса есть поменьше, пару раз в неделю, не больше.
Хан
#68
ФИО
Вообще божественно) С луком и сметанкой) Эххх, в меня же беларуские корни)
Эх, я их неплохо готовлю )), сама белорус )
Хан
#69
Полупокерша
Даже меня.я как истинный бульбашшш спрятала всю картошку под ванную
Блин, я тоже прятать пошла ))
Гость
#70
Когда нет денег на семгу и сыр, приходится давиться гречой с рисом.
Гость
#71
Гость
Нигде в мире не едят гарнир в нашем понимании. Нигде!) Когда лежит котлетка и к нему тарелища риса. Я давно живу в Европе и вижу как едят с мясом или рыбой по тазику салата) У нас такой тазик на семью ставят, какой у них на человека. Никому в голову придёт отварить к стейки или к курице макароны, рис или гречку, это нонсенс
Страну Европы назовите, где не слышали об итальянской, японской и китайской кухне.
Гость
#72
Гость
Британцы (особенно), американцы -- в первых строчках по ожирению, у них ужасная еда и нет традиций. Так что их бы вычеркнула.
Да французы говорят, что в аду повар - англичанин.
Просто некоторые топят на то, что у нас в стране еда отстойная. Вот креветками не корми этих троллей, а дай в сторону России плюнуть. В свой народ, в свои традиции. Свалила - живи и радуйся, что каши не ешь, нет, надо на русский форум припереться и гадить.
Гость
#73
Гость
Вы где, в какой европе то живете? Покатайтесь по округам той же Италии или Португалии, Франции. Посмотрите как живут и питаются в регионах, а не в Парижах и Миланх. Про питание американцев простых слыхали?
Кстати, супы мясные, рыбные, очень распространены в северных скандинавских странах.
Для англосакса рыба с картошкой как для нас картошка с мясом. Для датчанина фритюрная картоха практически ежедневная пища. Пироги везде едят, пудинги, и слоеное тесто и любое. Штрудели всякие. Французский пастуший пирог ели? Вот где калория жуткая. А фондю? В масле жарится кусочки еды или в сыре и заедается лепешками?
Только бы Россию обхаить.
И бедных стран вы еще не видели.
Про а такие простых американцев наслышаны)) Бедные слои населения всегда питаются плохо и дёшево. А если можно взять что-то хорошее, то почему не взять?
Гость
#74
Гость
А что вам мешает купить макароны из твёрдых сортов пшеницы и готовить их аль деньте? И к слову, итальянцы едят макароны в перемешку и с мясом и с море продуктами - уж не знать такие известные итальянские блюда как лазанья, спагетти болоньез, карбонара, очень странно.
Они ещё ризотто и поленту прекрасно как гарнир едят.
Гость
#75
Гость
Куча болезней появилась от химии, которую добавляют в продукты, от чипсов и прочих Е
Е не вредны совершенно. Е -- это Евросоюз, значит эти консерванты одобрены в Евросоюзе и безопасны для использования.
Гость
#76
Гость
Да, мясо должно быть нежирным.
Жирное тоже полезно. Жир - это хорошо
Гость
#77
Гость
Они ещё ризотто и поленту прекрасно как гарнир едят.
Это самостоятельные блюда а не гарнир)) Ну вы даёте.
Гость
#77
Гость
Каши это фу, их вообще не съешь, мерзко.
Ну а как же девочки с надутыми губками кашки с утра рекламируют. С сухофруктами, быстрого приготовления? Чо, опять врут?
#79
Гость
Крахмал в картохе не полезен. Кукуруза сейчас вся генетически модифицированная. Это не я придумала, а специалисты очень не советуют
Т.е микроэлементов и витаминов там нет?
Гость
#80
Гость
Россия эта бедная страна. Суп да каша пища наша. Во всех русских сказках красна девица с утра встала, избу прибрала и тесто замесила - потому что кроме выпечки нечего было есть. Скотину резали пару раз в год.
Вот только картошку на Руси не ели, она поздно появилась. На месте нее была репа, см. сказку про репку.
ФИО
#81
Знаете, вся эта фанатизьма диетная циклична: когда-то кричали, что сыроедение полезно и зарабатывали себе понос, теперь вот модно кето - зарабатывают бляшки холестериновые и атеросклероз. Еще помнится была мода на белковые диеты - почки все дружно сажали. Все проходит - пройдет и это. Но избыток углеводов и правда вреден, но уж от одной каши за весь день точно ничего не будет. Любой перекос в какую-то сторону вреден: вредно есть только животные жиры, так же как и вредно постоянно поглощать пустые углеводы.
Гость
#83
Гость
Да французы говорят, что в аду повар - англичанин.
Просто некоторые топят на то, что у нас в стране еда отстойная. Вот креветками не корми этих троллей, а дай в сторону России плюнуть. В свой народ, в свои традиции. Свалила - живи и радуйся, что каши не ешь, нет, надо на русский форум припереться и гадить.
Не обижайтесь, но если питание плохое, почему это не озвучить? Я и про другие страны могу сказать - в штатах и в Англии тоже ужас
Гость
#84
«ВКС России высокоточными ракетами воздушного базирования большой дальности на окраине Киева уничтожены поставленные восточноевропейскими странами танки Т-72 и другая бронетехника, размещённые в корпусах вагоноремонтного предприятия»
Гость
#85
Гость
Страну Европы назовите, где не слышали об итальянской, японской и китайской кухне.
При чем тут это?
Гость
#86
Гость
Я вам про то и говорю - никто в мире так не питается как мы. Никому к котлетке не придёт в голову варить макароны. Овощи едят! И я овощи ем
Овощи дорого стоят. Я вот зимой не могу себе позволить, только летом.
Гость
#87
Гость
Когда нет денег на семгу и сыр, приходится давиться гречой с рисом.
Да
Б / Ф
#88
Гость
Италия кстати, тоже была беднейшей страной. Поэтому там тоже одно тесто ели во всех видах. Раскатал лепешку, смазал томатной пастой и немного сыра и того что в холодильнике завалялось - вот вам пицца. Что на этой планете может быть дешевле?
Девушка, вам для сведения. В Италии для пиццы идут свежайшие продукты, лучшего качества, что семья может себе позволить.
ФИО
#89
Гость
Вы чушь каку-то начитались где-то. Какой у вас источник? Жиры полезны, но не все - ненасыщенные полезны, насыщенные вредны.
Вообще суточное соотношение БЖУ для здорового рациона должно быть 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Как видите углеводы как раз должны составлять половину вашего рациона.
Вангую, что автор адепт какого-нибудь доктора Берга)
#90
Гость
Крахмал в картохе не полезен. Кукуруза сейчас вся генетически модифицированная. Это не я придумала, а специалисты очень не советуют
Жрать надо в меру.без меры и брокколи вредной едой станет.все вредно,если задуматься.
Гость
#91
Гость
Каши это фу, их вообще не съешь, мерзко.
Что фу, все норм кушают и нахваливают
Гость
#92
Гость
Когда нет денег на семгу и сыр, приходится давиться гречой с рисом.
Гречневая каша входит в список так называемых superfoods и продаётся в специализированных магазинах по здоровому питанию в Европе. В ее состав входит калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, а также еще 18 аминокислот.

Рис лучше есть бурый или красный там полно полезных веществ, витамины В1-В6, Е, РР, железо, кальций, магний, калий, фосфор, йод, селен, различные аминокислоты, полезные растительные жиры.

Не пренебрегайте разнообразием рациона, монодиеты и ограничение типов продуктов приводит часто к недостатку полезных минималка и витаминов в организме и могут начаться болезни и внешний вид может пострадать.
Гость
#93
Б / Ф
Девушка, вам для сведения. В Италии для пиццы идут свежайшие продукты, лучшего качества, что семья может себе позволить.
Брехня
Гость
#94
Счастливая!
Картофель перестал быть овощем?
Не перестал, просто по пищевой ценности он относится больше к злакам и мучному, а не к овощу.
Гость
#95
Гость
Вы чушь каку-то начитались где-то. Какой у вас источник? Жиры полезны, но не все - ненасыщенные полезны, насыщенные вредны.
Вообще суточное соотношение БЖУ для здорового рациона должно быть 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Как видите углеводы как раз должны составлять половину вашего рациона.
Посмотрите фильм. И много подобных фильмов есть. Он не длинный, потратьте час своего времени. Вам лишь бы поспорить. Устарели уже ваши данные
Хан
#96
Гость
Жирное тоже полезно. Жир - это хорошо
Жир-это ваша тема )
Гость
#97
Гость
Да
Гречку варю с сосисками, облопаться придется через 5 мин 😄😄😄
Гость
#98
ну жри одно мясо. Через месяц загнутся почки
Гость
#99
Хан
Жир-это ваша тема )
Жир это чего скоро не будет в европе, маргарин и то случайно
Гость
#100
ФИО
Знаете, вся эта фанатизьма диетная циклична: когда-то кричали, что сыроедение полезно и зарабатывали себе понос, теперь вот модно кето - зарабатывают бляшки холестериновые и атеросклероз. Еще помнится была мода на белковые диеты - почки все дружно сажали. Все проходит - пройдет и это. Но избыток углеводов и правда вреден, но уж от одной каши за весь день точно ничего не будет. Любой перекос в какую-то сторону вреден: вредно есть только животные жиры, так же как и вредно постоянно поглощать пустые углеводы.
Уровень холестерина при Кето питании уменьшается, это подтверждают анализы крови. Парадокс - человек ест одно мясо, а холестерин падает. Как и многие другие проблемы со здоровьем решаются. Получается, предыдущие теории были неверны)
Гость
#101
Гость
Ну а как же девочки с надутыми губками кашки с утра рекламируют. С сухофруктами, быстрого приготовления? Чо, опять врут?
Ага) особенно быстрого приготовления)
Гость
#102
Б / Ф
Девушка, вам для сведения. В Италии для пиццы идут свежайшие продукты, лучшего качества, что семья может себе позволить.
Может быть сейчас да) Но все равно дёшево
Следующая тема