Что готовить на Новый год, если ты на диете?

хлеб и вода. Ну, так и быть, хлеб можно солью немного посыпать.

украсить стол мандаринками ?)

Куриная грудка с ананасом, поищите рецепт,лень писать) салат греческий,паста с морепродуктами, авокадо с красной рыбой,фунчоза с курицей или креветками. Рыба любая запеченная. Язык отварной. Да полно вариантов,если мозг включить. На десерт ананас,мандарины.

Легкое и не калорийное это пенопласт и похож на снег если раскрошить. А вообще кушайте все, только не ведрами. Вот люди лишь бы пожрать. Мне вот лишь бы запить дали))))))))))))))))))))))

Запечь мясо или рыбу в духовке, нарезка рыбная и мясная, свежие овощи ассорти и зелень, пару лёгких салатов типа Цезаря и Греческого. Оливье можно сделать безуглеводный - мясо любое, яйца, авокадо, свежий огурец, зелёный лук, можно каперсы добавить. Заправить домашним майонезом - яйцо взбить с оливковым маслом погружным блендером и добавить специи, лимонный сок.

ЗАКУСКИ
1 свекла сырая (!) нарезка тонким ломтиком
апельсин нарезка ломтиком
адыгейский салат нарезка ломтиком
2 рулет куриный по рецепту Лазерсона
можно делать с разной начинкой, например с травами, рублеными орешками
3 крупные шампиньоны с отварным яйцом запеченые под сыром (3 сыра мне нрав продают в одной упаковке)
4 отварное яйцо, внутри грибы и сверху помидорка типа мухомора
5 игрушечное блюдо для детей мышки с сыром с дырками и черным кунжутом глазки см в Пинтересте идеи

САЛАТЫ
1 Фруктовый апельсин или мандарин 1-2шт, огурец длинный свежий, сельдерей, кедровые орешки и оливковое масло и белый кунжут
2 или салат из свеклы:
свекла ломтиком
брынза болгарская кубиком
выложить на плоское блюдо
соцветия петрушки выложить хаотично
замоченные предварительно грецкие орехи положить хаотично

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
1 тыквенный крем-суп с зеленью петрушки и кедровыми орешками
2 суп-каппучино по рецепту Ивлева из белых грибов
3 курица, селедка, индейка куском,на гарнир репа отварная в кожуре порезанная ломтиками и тушеная морковь или тыква с белым кунжутом и прованскими травами
4 говядина азу в горшочке с травами и помидорами

ДЕСЕРТЫ
1 финики иранские вынуть косточки, перемолоть блендером, добавить белый кунжут и в середину миндаль и в морозилку чтобы схватились минут на 30, затем один вариант обвалять в порошке какао, другой вариант обвалять в кокосовой стружке подавать на блюде как конфеты
2 торт без выпечки из лаваша с творогом, сметаной, горьким шоколадом и вишней поггулите на ютубе рецепт
3 мороженое из бананов, делается и подается свежим. разрезать бананы на кругляши и заморозить на 15 мину в морозилке, с помощью погружного брендера холодные кругляши взбить в массу, делать для гостей разные цвета например с ягодами черники или с лимонной цедрой или со шпинатом подробнее на канале Голодный мужчина
4. вместо вина - гранатовый сок из стеклянной бутылки, негазированная хорошая вода типа шишкин лес
5 вместо кофе - кокосовое молоко с цикорием взбить в пенку

5 вместо кофе - кокосовое молоко с цикорием взбить в пенку по рецепту Елены Пятибрат, к нему подать конфеты с финиками или просто миндальные орешки

Ps имейте в виду что хоть это все и ПП, но можно составляя меню можно увы легко перебрать с углеводами и жирами, также учтите что вообще бананы и финики и свекла имеют высокий гликемический индекс, а виноград при похудании нельзя особенно в сочетании с сырами, а для украшения мухоморчиков нужен майонез.

Еще видела на Пинтерест интересный вариант закуски горячей

свежие зеленые небольшие кабачки разрезать пополам
выскоблить сердцевинку
наполнить фаршем из нежирного мяса
с луком красным и травами
и запечь под сырной корочкой

еще как ПП блюдо мне нравится долма из виноградных листьев без риса
вместо риса используется кабачок соломкой и морковь соломкой
с фаршем из говядины-свинины
поливать простоквашей 4%
или сметаной 15%
делаю в сотейнике с толстым дном