Готовлю. Молоко добавлять в шарлотку, или нет?

4 яйца взбить с 2/3 стакана сахара добела, добавить 1 стакан муки. Никакого молока не надо

Разница только в том, что любым кисломoлочным продуктом - можно заменить в её тесте куриные яйца, в соотношении 2:1.

Так что люди, которым они медицински противопоказаны - делают шарлотку на простокваше или кефире, например.

Нет конечно. Сахар. Яйца. Мука.

Спасибо, девушки!