Помогите некудышному кулинару

можно добавить сыр. но лучше это сделать ближе к концу готовки. если раньше, то он расплавится и начнет подгорать. вытаскиваете из духовки за 15-20 минут до готовности примерно и густо посыпаете сверху тертым сыром. потом обратно в духовку.

это блюдо лучше в духовке, т.к. на сковородке может сгореть, если вы не очень опытная в кулинарии.

Можно просто натереть сыр и сверху его выложить на тушеную курицу, за 10 минут он расплавится. Тушить лучше в широкой емкости, как мне кажется.

Тертого пармезанчику насыпьте к концу готовки. И когда по тарелочкам разложите, пусть каждый себе насыпет. Банками продается он в магазинах, стоит рублей 400 где-то

только в тарелки! пармезан, если "заварится" - гадость редкая.

http://www.say7.info/

Скрипкина Вам в помощь.

Хватит уже пиарить это занудство.

наверное, сама кулинарка себя и пиарит )

Это нормальный кулинарный сайт, а не занудство.

Не нравится- не смотрите, я для автора написала.

Нет, я не хозяйка сайта - я обычный пользователь.

Пару недель назад здесь была интересная тема, где автор выразила возмущение, что её негативный отзыв на сайте Скрипкиной удалили. Меня тоже всегда изумляло, что на её сайте, кроме розовых соплей и заходящихся в припадочной дрожи экстаза "хозяюшек", нет ни одного критического комментария, как на всех подобных сайтах. Завязался тут по этому поводу весьма интересный разговор и... Тему тут же удалили!

До сих пор интересно, почему?)

по просьбе экстазирующих хозяюшек )

Автор, и молоко можно добавить и сыр, и чесночка настоящего обязательно, посолить, поперчить. Магги - убрать!!!!!!!! Чтобы духу этой химии не было в хорошем блюде. Не портите продукты глутаматом натрия. Не оскорбляйте купицу, и не опозорьтесь перед вашим молодым человеком.

К слову, лучше молоко заменить на сливки, добавить в них ложку обычной муки, все что я перечислила выше и положить это дело в рукав. Если хотите вообще шикарной курицы, то добавьте в эти сливки с чесноком пол пачки феты (сыр такой типа брынзы, в коробочках), солить тогда не надо, фета и так соленая.

Ваш юноша после этого блюда понесет вас на плече в ЗАГс.

Начинаю всерьез подозревать, что это секта!)))

хм.. признаки налицо )

Для Беллиссима:

Ну дык модерирует хозяйка - мои замечания тоже не проходят.:-)

Я же не сказала, что там всё идеально, но идеи можно взять.

Муж хозяйки. Я там лет пять назад зарегистрировалась - плюнула через пару дней - критика не воспринимается, вопросы из области "точно можно замеить икру летучей рыбы икрой мойвы" - тоже. А автору - хотите с магги - готовьте. Молоко замените сливками, следите за тем, что бы они не кипели бурно, легкое "подрагивание".

Девочки, спасибо:))

А вот здесь действительно много полезных советов тем, кто учится готовить (и на вопросы в комментах адекватно отвечают):

http://pomoshnica.info/