Научилась варить борщ с фасолью не из банки, замачиваю на ночь, утром она уже набухшая и на ней варю борщ. Борщ люблю чтоб ложка стояла, кладу свеклу с уксусом, мясо в борще не люблю. Час варю борщ, никакой зажарки, всё отварное.
Как вы так храните еду по 5 дней? Уже через 2-3 дня это есть нельзя
Люся Зайцева
[1356934424]
#5
А фасоль зачем? Фуу
Домохозяйка
[1005463654]
#6
Дядя Сережа💘
Борщ без мяса, томатной пасты, зажарки и чеснока - не борщ.
Когда я перестала возиться с зажаркой, делать борщ для меня стало удовольствием. За час справляюсь. И жир не плавает, тарелки легко полоскать, полезно для здоровья
Домохозяйка
[1005463654]
#7
Люся Зайцева
Борщ без мяса и сала — не борщ
Для меня главное капуста, она такой вкус даёт приятный
Домохозяйка
[1005463654]
#8
Гость
Мужчина в курсе, что эта кастрюлька - на 5 дней?
Да ему вобщем-то пофиг.
Дядя Сережа💘
[2074505210]
#9
Люся Зайцева
Борщ без мяса и сала — не борщ
Сало и зеленый лук даже не обсуждается. Они идут априори.
Гость
[644238357]
#10
А я обожаю борщ с фасолью и обязательно только с мясом.
Домохозяйка
[1005463654]
#11
Люся Зайцева
А фасоль зачем? Фуу
Фасоль растительный белок, вместо мяса, для сытности и польза для здоровья. Я так её и не ем больше, только в борще
С фасолью и ещё чтоб ложка стояла? Что-то я даже представить себе не могу, а без зажарки есть не буду даже. А томат? Или вы свежие помидоры добавляете?
Домохозяйка
[1005463654]
#16
Гость
А я обожаю борщ с фасолью и обязательно только с мясом.
Я люблю когла в борще много капусты хорошей. Ещё я немного сахара сыплю
Гость
[750373444]
#17
Домохозяйка
Когда я перестала возиться с зажаркой, делать борщ для меня стало удовольствием. За час справляюсь. И жир не плавает, тарелки легко полоскать, полезно для здоровья
сие суп свекольника не более
Домохозяйка
[1005463654]
#18
Дядя Сережа💘
Сало и зеленый лук даже не обсуждается. Они идут априори.
Фу, сало в борще! Я даже масло не люблю. В борще хорошо молочный жир, борщ со сливками
С фасолью и ещё чтоб ложка стояла? Что-то я даже представить себе не могу, а без зажарки есть не буду даже. А томат? Или вы свежие помидоры добавляете?
Томат я лично не кладу, не знаю даже почему. В прошлый раз перец сладкий положила, в этот раз у мкня кусочек дайкона завалялся в холодильнике, его кинула. А ложка стоит из-за капусты, я люблю отварную капусту
Гость
[2397406454]
#28
А в чем смысл темы? Борщ бывает разнообразнейший и с фасолью-болгарским перцем баклажаном, на свекольном квасе с грибными ушками без капусты, картохи и мяса (мой любимый с детства польский вариант), и белый борщ, и холодник с шалтиборщяем с кефиром - летний вариант, и на свиной голонке, и с говядиной, и с белым буряком (белая свекла, наверно, в Москве такой не видела), с картошкой-без, с зажаркой как зимний, когда овощи не особо сочные, вариант и без оной, когда всё с грядки, летний. Борщ усредненный советский для дружбы народов придуманный, точно как и усредненное харчо, плов, голубцы - одна из модификаций, подогнанная под бескрайние советские просторы.
Когда я перестала возиться с зажаркой, делать борщ для меня стало удовольствием. За час справляюсь. И жир не плавает, тарелки легко полоскать, полезно для здоровья
А что вредного в подсолнечном масле? На котором зажарка делается?🤔 Полиненасыщенные жирные кислоты - это здоровье твое. Волосы, ногти.
Гость
[629859106]
#31
Домохозяйка
Когда я перестала возиться с зажаркой, делать борщ для меня стало удовольствием. За час справляюсь. И жир не плавает, тарелки легко полоскать, полезно для здоровья
Только к борщу это не имеет никакого отношения. Или на Украине любая похлёбка - борщ?
Дядя Сережа💘
[2074505210]
#32
Домохозяйка
Фу, сало в борще! Я даже масло не люблю. В борще хорошо молочный жир, борщ со сливками
Господи, да не в самом борще. Ровно как и лук зеленый🤦♂️🤦♂️🤦♂️ Вот они кухарки, которые требуют от мужчины чуть ли не запрлату шеф повара за их «шедевры»🥹
Домохозяйка
[1005463654]
#33
Гость
А в чем смысл темы? Борщ бывает разнообразнейший и с фасолью-болгарским перцем баклажаном, на свекольном квасе с грибными ушками без капусты, картохи и мяса (мой любимый с детства польский вариант), и белый борщ, и холодник с шалтиборщяем с кефиром - летний вариант, и на свиной голонке, и с говядиной, и с белым буряком (белая свекла, наверно, в Москве такой не видела), с картошкой-без, с зажаркой как зимний, когда овощи не особо сочные, вариант и без оной, когда всё с грядки, летний. Борщ усредненный советский для дружбы народов придуманный, точно как и усредненное харчо, плов, голубцы - одна из модификаций, подогнанная под бескрайние советские просторы.
Господи, да не в самом борще. Ровно как и лук зеленый🤦♂️🤦♂️🤦♂️ Вот они кухарки, которые требуют от мужчины чуть ли не запрлату шеф повара за их «шедевры»🥹
А я заметила если в борщ мелко сало нарубить с чесночком, то вкус прям как у бабушкиного борща
Домохозяйка
[1005463654]
#35
Дядя Сережа💘
А что вредного в подсолнечном масле? На котором зажарка делается?🤔 Полиненасыщенные жирные кислоты - это здоровье твое. Волосы, ногти.
Всё жареное вредно, тем более в масле или на сале
Домохозяйка
[1005463654]
#36
Дядя Сережа💘
Господи, да не в самом борще. Ровно как и лук зеленый🤦♂️🤦♂️🤦♂️ Вот они кухарки, которые требуют от мужчины чуть ли не запрлату шеф повара за их «шедевры»🥹
Я ничего не требую, борщ для себя варю) Сало в прикуску тоже не ем, ем борщ без хлеба
Томат я лично не кладу, не знаю даже почему. В прошлый раз перец сладкий положила, в этот раз у мкня кусочек дайкона завалялся в холодильнике, его кинула. А ложка стоит из-за капусты, я люблю отварную капусту
А я без томата наоборот не могу. Кстати, томатную пасту не люблю. Или свежие помидоры или томатный сок использую
Котлеты на два дня максимум, они как-то сами улетают
Ну вот, в этом то и был мой вопрос. Но всё равно не могу успокоиться по поводу борща :D
🐦
[3273942613]
#44
Гость
Хороший у вас муж, цените его.
Мой лучше. Он варит всë, и борщ, а я ем. На говяжьей ксточке обязательно. Почему-то просто с мясом без кости не так вкусно. Вообще-то, почитать - так у автора суп полезный. А вкусный ли? Попробую сварить. Муж такое варить, конечно, не станет, ничего не готовит без мяса.
Гость
[3514437305]
#45
Дядя Сережа💘
Господи, да не в самом борще. Ровно как и лук зеленый🤦♂️🤦♂️🤦♂️ Вот они кухарки, которые требуют от мужчины чуть ли не запрлату шеф повара за их «шедевры»🥹
С Праздником, Сережа!
Гость
[3318792352]
#46
Дядя Сережа💘
Борщ без мяса, томатной пасты, зажарки и чеснока - не борщ.
Вместо томатной пасты я в борщ помидоры кладу. А с томатной пастой отдельно готовлю ту самую фасоль, что автор в борщ кладёт.
Домохозяйка
[1005463654]
#47
Унесённая ветром
А я без томата наоборот не могу. Кстати, томатную пасту не люблю. Или свежие помидоры или томатный сок использую
Я томатную пасту даже не покупаю
Гость
[3514437305]
#48
Дядя Сережа💘
Сало и зеленый лук даже не обсуждается. Они идут априори.
Что значит желтая птичка на сером?
Домохозяйка
[1005463654]
#49
Ms. Luck
Ну вот, в этом то и был мой вопрос. Но всё равно не могу успокоиться по поводу борща :D
Ну, борщ я варю на несколько дней, чтобы растянуть удовольствие
Домохозяйка
[1005463654]
#51
🐦
Мой лучше. Он варит всë, и борщ, а я ем. На говяжьей ксточке обязательно. Почему-то просто с мясом без кости не так вкусно. Вообще-то, почитать - так у автора суп полезный. А вкусный ли? Попробую сварить. Муж такое варить, конечно, не станет, ничего не готовит без мяса.
Мой борщ очень вкусный, там же овощей полно и все они сладкие, вкусные. Фасоль кладу белую, чтоб без вкуса была. Раньше клаоа темную фасоль и борщ был некрасивым и вкус не очень из-за этой фасоли
Борщ люблю чтоб ложка стояла, кладу свеклу с уксусом, мясо в борще не люблю. Час варю борщ, никакой зажарки, всё отварное.