Появилась такая идея. Просто, когда на даче зимой в беседке холодно. Жарить сосиски быстрее, меньше углей. Не надо раскладывать замершими руками мясо. Интересует, кто-нибудь их мариновал? Конечно, можно и так пожарить, сняв пленку. Но ритуал малинования вечером, не хочется пропускать.
Зачем мариновать уже готовый продукт? Они и так со специями и солью
Анастасия 👀
[3854648282]
#2
Да, можно. Ведь маринование и жарка на углях, это как секс. Главное участие. А маринад можно поэкспериментировать. Маринованные сосиски, жаренные на открытом огне. Это классика. 👍
Гость
[4083490236]
#3
3 дня поноса и ☠️🤮🤦
Непсихолог
[2355160791]
#5
Никто такой ерундой не занимается, смысл мариновать крахмал?!!!
Сардельки говяжьи купите
Непсихолог
[2355160791]
#6
Постскриптум
Сардельки тоже НЕ маринуют
Используйте если замёрзли перчатки резиновые
Анастасия 👀
[3854648282]
#7
Какой маринад собираетесь использовать? По моему подойдёт соусный. Майонез + И корочка появится аппетитная.
Суходрищев
[1637881816]
#8
Анастасия 👀
Какой маринад собираетесь использовать? По моему подойдёт соусный. Майонез + И корочка появится аппетитная.
Ну вот, хорошая идея, смешать классику хмелли-сунели и майонез.
Да, надо быстро жарить в этом случае, может сгореть шашлык. С сыром хорошая идея.
Я бы посоветовала увеличить расстояние и уменьшить жар. Жар должен быть слабый, тогда не сгорит, а будет медленно разогреваться.
Гость
[848498061]
#14
Маринуют только настоящие сосиски, из мяса. Их продавали даже одно время. Рассол не помню, что там было, но точно прозрачный, точно с уксусом, и перцем горошком.
Роман
[2846532620]
#15
Обычные сосиски? Зачем их мариновать... и это даже близко не шашлык! Шашлык - это мясо..сосиски - это сосиски) Мы сейчас на гриле BQ жарили их, без всякого маринада)
Непсихолог
[2355160791]
#16
Суходрищев
Да, надо быстро жарить в этом случае, может сгореть шашлык. С сыром хорошая идея.