Кошмар какой.
Автор, вам абсолютно не стоит готовить. Не ваше это. Может с годами набьете руку и процесс пойдет быстрее. Никогда в жизни не слышала, чтоб кто-то убил 3 часа на окорочка, маринованные, по 40 минут по одному. У меня б взрыв мозга был.
Из надо свежими есть. Сразу. Пока вы последний дожарили-пережарили, первые давно остыли. Жесть.
Если вам кажется, что не прожариваются. При том что у всех остальных этой проблемы нет, жарьте сразу на четырех сковородках. Но вам не жарить , а запекать одновременно все надо. Лучше купить какую-то современную печку с таймером и кучей функций, включая равномерную жарку горячим воздухом. Чтоб вас на кухне вообще не было.
У меня занимает готовка минимум час, у него полчаса.
Последний раз я делала окорочка, у меня это заняло 3 часа ( я их ещё с маринадом делала). Жарила по одному, он говорит закидывай по несколько, я ему говорю ты не видишь, что они не прожариваются когда их больше одного и это было действительно так. Один окорочок жарился 40 минут, у него это занимает якобы минут 20.
Есть чувство, что я будто делаю это с большим старанием и в итоге конечно у него это легко и просто.
Боюсь что вскоре в связи с одним событием это мышление о том что это всё легко и просто укоренится у него в сознании. Да и вообще считаю готовку моей прерогативой.
Что думаете? #быт