Чем заменить подсолнечное масло?

Попробуйте заменить сливочным, но только огонь должен быть средним, не сильным. Можно заменить другими растительными маслами (при наличии). Для жарки и тушения подойдет рафинированное оливковое масло. Для заправки салатов используйте нерафинированные масла: оливковое, кунжутное или льняное. Если дома нет вообще масла, можно попробовать тушение в натуральном йогурте или сметане. Иногда можно использовать сало. Попробуйте налить воду или бульон и на небольшом огне обжаривать продукты, если совсем ничего больше нет в наличии.

В такой ситуации я бы использовала то, что есть под рукой. Для жарки лучше всего подходит рафинированное оливковое масло. Для выпечки иногда использую растопленное сливочное масло в тех же пропорциях, что и подсолнечное. Еще один вариант — топленое масло, которое хорошо подходит для жарки и тушения.

Это зависит от того, что у вас есть дома. Можно взять любое другое растительное масло рафинированное, или сливочное, если что-то недолго жарить, может, есть топленое масло.

Смотря какие продукты готовить. Мясо, птицу запечь или потушить. Пюре вместо жареной картошки и т. д.

Оливковым, только рафинированным, не Extra Vergine!

Оливковым, только рафинированным, не Extra Vergine!

Говяжье растительное свиное если на пасеровку сливочное масло