Девочки, вы используете бульоны для супов?
Девочки, привет! Мне вот интересно, вы когда супы готовите, используете бульоны для вкуса или просто соль/перец и все? Я никакие бульоны ни разу не покупала, но мне кажется суп получается с "пустым" бульоном. Хочу попробовать, но не знаю какой бульон лучше купить, чтобы вкус хороший давал
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Посоветуйте стиральную машину439 ответов
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Как построить новый дом при малых доходах?8 823 ответа
- Трусы-носки. Животрепещущая тема445 ответов
- Почему люди не любят заниматься домашними делами?1 134 ответа
- Как перестать завидовать домохозяйкам?1 117 ответов
- Теплый пол. Стоит?205 ответов
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- Меня дома кусают какие-то насекомые! Кто с этим сталкивался, помогите, плиз!3 058 ответов
- Плохая хозяйка обречена на одиночество?293 ответа
18 ответов
Последний —
Перейти
Гость
бульон надо не купить, а сварить самой из особого сорта курицы, добавив букет гарни
Игорек
призываю мысочку супу и родовую палку. чето давно его не видно, наверное в стационаре залечили🤣
Гость
Кубики для_бичей. Можно самой сварить наваристый вкусный бульон со специями
Гость
Варите сами. Это просто, вкуснее и полезнее.
свержение мозгое*ства!
я просто кидаю костей туда и вкусно бульен натуральный
Гость
Если бульон на кости сначала сварить + добавить зелень и специи, то получается насыщенно. Но нужно понимать, что это удлиняет процесс готовки
Диана
У Роллтона хорошие бульоны. Я покупаю говяжий и куриный. Больше никакие специи и не нужны. Получается очень вкусно
Самый вкусные бульон из костей, кожи получается. Очень наваристый. Добавьте туда еще целую почищенную луковицу и морковь. Он будет красивый, золотистый.
А если голую грудку или вырезку варить, то, конечно, на вкус пустой будет, сам по себе.
А если голую грудку или вырезку варить, то, конечно, на вкус пустой будет, сам по себе.
Варя
Специи разнообразьте, только соль и перец вкуса не дадут
Гость
Не, я варю. Или овощные, или мясные (курица/индейка, говядина), иногда рыба и свинина. В суп не только соль/перец, но и лаврушку в некоторые, смеси трав почти во все добавляю.
Гость
Бульоны Роллтон покупаю. Их можно и в соусы для второго добавлять
Гость
Я тоже роллтон беру в кубиках.
Никогда не добавляю искусственные бульоны. Мясо варю на костях. В суп я добавляю зажарку из лука и морковки, душистый перец горошком, потом в конце добавляю порезанную зелень и лавровый лист. Это если делаю суп с рисом или вермишелью.
А остальные супы и так наваристые получаются.
А остальные супы и так наваристые получаются.
Гость
Добавляю ложку сухого куриного бульона в овощные супы, грибной, рыбный , сырный, чечевичный - вкус насыщеннее, пикантнее 👍
Форум: Хозяйство
Всего: 28 706 тем
Новые темы за сутки: 8 тем
- Как ухаживать за кустовыми розами в вазе?3 ответа
- Что такое режим fan на кондиционере?6 ответов
- Можно ли хранить мед в холодильнике?3 ответа
- Посоветуйте мини-сериалы по 20-30 минут на вечер, чтобы не залипать до ночи5 ответов
- Посоветуйте уютные книги для вечеров4 ответа
- Когда собирают клюкву?7 ответов
- Сечка - что это за крупа?9 ответов
- Что такое нардек?7 ответов
- Есть ли у вас дома такие вещи?20 ответов
- Как вернуть белизну тюлю2 ответа
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 620 ответов
- Как пережить смерть кошки?4 588 ответов
- Собака и намордник4 196 ответов
- Что такое режим fan на кондиционере?6 ответов
- Посоветуйте мини-сериалы по 20-30 минут на вечер, чтобы не залипать до ночи5 ответов
- Посоветуйте уютные книги для вечеров4 ответа
- Как ухаживать за кустовыми розами в вазе?3 ответа
- Можно ли хранить мед в холодильнике?3 ответа
Следующая тема