Какую лапшу/макароны вы обычно используете для супов

Макароны нужно брать из твердых сортов пшеницы, они желтоватого цвета. На упаковке будет надпись 'Группа А, высший сорт'. А белого цвета изделия всегда раскисают.

Я домашнюю лапшу роллтоновскую покупаю. Добавляю ее буквально за 5 минут до того, как полностью выключить плиту. Не разваривается, все супер

Вы просто лапшу может рано добавляете и она изначально переваривается

Лапша у Роллтона хорошая, попробуйте ее

Можете как вариант сами лапшу сделать, это не так сложно как кажется, просто время на это нужно))))))

Самая базовая яичная лапша роллтон. Я ее и на супы, и на вторые блюда покупаю

Барилла паутинка

Барилла №3

Какие типы супа? Из какой кухни ? Какой тип лапши, из чего ?

Лапшу/макароны стараемся не есть , детей малых нет. Если прям очень захотелось, лапша отваривается отдельно на один раз, только альденте . Рисовая всевозможная , соба (гречневая) может добавляться в самом конце , если суп на раз и не планируется разогревать.
Рис тоже никогда в супе не варю. Только отдельно и перед подачей добавляется.

Вы же гренки не добавляете при варке. Так и макарошки не добавляйте. Расскиснут .
Видели как различные супы с рисовой лапшой на заказ привозят или подают. Суп отдельно. Лапша отдельно .