Как хранить лук-порей?

Нужны советские капроновые колготки и крючок в кладовке.

Лук-порей можно хранить в разных местах: в холодильнике, в погребе (подвале), на балконе или в замороженном виде. Перед закладкой на хранение овощ нужно обработать: обрезать корни, но не задевать донце, удалить повреждённые и жёлтые листья.
Вот кому делать нех. Вырастят всякое гов но, потом думают как его сохранить.

Для длительного хранения лука-порея в квартире важны 2 фактора: температура около 0 °C и высокая влажность (75-85%).

- На застекленном балконе в деревянном ящике или коробке. На дно положите ткань, затем слой лука, снова ткань и так далее, но не более 3 слоев. Сначала стряхните с лука землю (не мойте), обрежьте корни до 1–1,5 см, а листья укоротите, оставив около 10–15 см. При морозах ниже -5 °C ее нужно укутать коробку. Так может храниться несколько месяцев.

- В холодильнике (в пакете). Так можно хранить 2–3 месяца. Лук вымойте, тщательно обсушите и обрежьте поврежденные листья. Поместите в перфорированные полиэтиленовые пакеты (сделайте несколько отверстий для вентиляции) и уберите в отделение для овощей.

- При заморозке или сушке можно сохранить до года. Заморозьте кусочками, а потом поместите в пакет или контейнер. Такой лук идеален для супов и рагу, так как после разморозки теряет упругость.
Сушить в духовке или электросушилке при температуре 50–60 °C до хрупкости. Храните в закрытых банках или тканевых мешочках.

Просто съешьте весь, пока не пропал.

Привет! Я уже несколько лет храню порей в квартире, и проще всего в холодильнике. Сначала перебираю лук, выбрасываю все поврежденное. Хорошие стебли не мою, а просто хорошо отряхиваю от земли, особенно между листьев. Подрезаю корешки и макушки. Потом складываю всё в пакет и убираю в ящик для овощей. У меня так он спокойно лежит. Но обычно не очень много, поэтому сразу расходую, не успевает испортиться.

Я храню на балконе с осени с деревянном ящике. Но у меня балкон утепленный, не промерзает. Вообще этот лук долго может хранится, если есть место в холодильнике, то можно и там.

Вы путаете - это для репчатого колготки нужны)

Прекрасно хранится на грядке, до весны.
Но это не ваш случай.

Может порезать его и в морозилку спрятать

Я режу кружочками и храню в морозилке. Мне нравится, достал и кинул, для супа я его слегка припекаю без масла на сковороде, у меня в морозилке так перец сладкий хранится и чили - сокращает время готовки.