Как все успевать или хотя бы половину дел?

Муж полноценно занимался ребенком, были бабушки и дед. Чем вам это должно помочь?
Готовьте лёгкие блюда - мясо на гриле и картошка, доставка. Если муж не чистит картошку, не может дарить мясо, то я бы тоже не готовила, а после сада ужинала с ребенком в кафе.

Очень простой лайфхак - забей на всё, что не критично для жизни и не очень заметно окружающим. Проще говоря, забей на свинарник дома!

Зачем садовскому ребёнка кружки после сада каждый день?
Пожалейте ребенка

Независимо от нашего темперамента, невозможно все успеть, если нет помощи других членов семьи. Мы очень часто сравниваем то, как ведут хозяйство наши знакомые, но не стоит сравнивать свои недостатки с достоинствами других. Даже в одной мудрой, древней книге записаны такие слова: "Но каждый пусть оценивает собственные дела, и тогда он сможет радоваться своим успехам, не сравнивая себя с другими"(Библия). Психологи советуют распределять дела по мере важности. А из лайфхаков могу предложить свой, для быстрого приготовления еды, - полуфабрикаты в морозилке: пельмени, котлеты сырые или жареные, начиненные перцы и др. (желательно своего приготовления). И не стоит съедать себя мыслями, если что то не успели. Вы имеете право и на отдых.