Каша пристает ко дну кастрюли

мультиварку купи.

Готовлю кашу в толстом казанке Кукмара.
Вкусно получается и никогда не прилипает ко дну.

опередил меня)

сменить кастрюлю

добавлять еще больше воды. сменить кастрюлю

Отчистить внешнее дно кастрюли до состояния новой. Уксус, лимонная кислота, сода, кипяток.

Не мыть кастрюлю с моющими средствами, про соду выше верно написали. Может надо сменить кастрюлю. Со сковородой так же, после приготовления еды, её лучше прокипятить с водой. После моющих средств, особенно для ручной мойки, всегда всё пристаёт.

Спасибо. А почему именно внешнее дно, а не внутренне?

Ух, ты. А для каких плит он подходит?

Я готовлю в обычной кастрюле рис, всегда рассыпчатый, гречку, пшено, никогда не прилипало. Может что не так с крупой или тонкое дно у кастрюли, а может вы на сильном огне готовите. Нюансов много м/б.

Раньше выключать добавлять масло и пусть горячая дойдет. Не готовить в малерованой в ней часто прилипает.

У меня эмалированная и не прилипает.😨

ух, ты. до меня только сейчас дошло, что это скрытая реклама казанка.)))

Внутри кастрюля всегда чистая должна быть. А вот внешнее дно иногда запускают. Подгорает именно из-за него.

Я себе заказала на озон. Теперь, наша еда станет вкуснее.😂 Но ведь она не написала какой марки.

Я балда, я кукмару и заказала 😁😁😁😁

Огонь слишком большой.
Или что у вас?
Кастрюля высокая, то каша опускается вниз. Выше посоветовали казан, очень хорошая вещь. Советую попробовать.
Есть еще способ, каша по армейски. Или томления в печи. Я просто кладу все ингридиенты и ставлю в духовку.
Можно мультиварку, тоже хорошая вещь.
У нас на работе, индукция. Каши по 30 литров. Крупу в кипяток, добавить остальное. Только закипела. На 1 ставить и все. За час она доходит сама и не пригорает.

Пишут, что для всех. У меня газовая.

Если бы они мне платили - тогда реклама 😂

"Кукмара" - это и есть марка.

Можете не выкупать, дело ваше.
А я собираюсь заказать ещё такой же на 4 литра.
Мне этот 2-литровый для плова мал.
Готовлю в 7-литровом, не знаю, какой фирмы, ему уже 20 лет.
Но семья стала меньше, не нужен такой большой.

Я где то видел, казан с плоским дном, называется. Круглый, дно удобно для плиты. Разная толщина стенок. И для газовой плиты есть рассекатель, чтобы плов готовить удобнее было. Тогда температура меньше. Для индукции есть переходники. Вот самое то, для плова дома.

Мы долго жили в Узбекистане, так что плов - наша фишка👍
Хорошо его готовим.

Я тоже видел, пробовал. И сам готовил плов в казане. Конечно не так как в средней азии. Но дома он такой не получается. Кастрюля и огонь не такие.

А я фанатка чугунной кастрюли Le Creuset. Вообще с ума по ней сошла)

Они ужасно дорогие. Стоят того?

Конечно, стоят. Иначе бы не советовала

варите с приоткрытой крышкой, у меня так меньше прилипает