Можно ли репчатый лук хранить в холодильнике?

В холодильнике лук хранить не стоит, он отсыреет и заплесневеет. Это не миф. Влажность в холодильнике 65-75%, а для лука идеально 50-60. Конденсат будет собираться на шелухе, начнутся гнилостные процессы. Плюс сам он напитается посторонними ароматами, и соседние продукты будут вонять луком.

Найдите самое прохладное и темное место. Может, коридор или кладовку. Идеально подойдут нижние кухонные ящики подальше от плиты, но не под мойкой.
Лук нельзя держать рядом с картофелем, потому что картофель выделяет влагу и этилен, от чего лук быстро прорастает.
Передерите лук, засыпьте в картонные коробки с дырочками, сетки или плетеные корзины.
При средней температуре 18-22°C и влажности 50-60 лук пролежит 2-3 месяца.

Очищаю луковицы от шелухи,
корешки и хвостики обрезаю слегка, чтобы сок не потёк,
и заполняю ими нижний отсек холодильника.
Удобно, чистый лук всегда под рукой.
И холодный, не пла́чу при резке.
Наверняка, можно хранить так и неочищенный лук, но как бы плесень не завелась под чешуйками.

Я в ящике для овощей в холодильнике оставляла на пару недель, только без пакета. Ничего ему не сделалось. Красный всегда так храню, он без холодильника моментом портится из-за того, что сладкий.

Ой, знакомо. Свекровь тоже каждое лето заваливает нас овощами. На балконе жара, лук там сгнил за неделю. Я храню лук в холодильнике, и у меня отлично лежит. Но не просто в пакете, а с умом. Я прочитала где-то лайфхак: лук нужно предварительно просушить. Я раскладываю его на газете на сутки, потом ссыпаю в бумажные пакеты. И ставлю на самую нижнюю полку холодильника, где обычно овощи лежат. Туда я еще яблоки кладу — они вроде как гнить не дают. Яблоки, кстати, тоже ничего, не портятся.

Не рискуйте. У меня так покрылся черной плесенью. Правда я долго его не проверяла, пару недель. Сложила в пластиковый контейнер с дырочками, поставила в зону свежести. Думала, проветривание есть. Но нет. Лучше в коридоре или в тамбуре тогда.

лучше в тени но при комнатной температуре, от холода и влажности холодильника он очень быстро гниет

Здравствуйте. Извините, что пишу здесь совсем не по теме, но ситуация заставила. Очень надеюсь на Вашу помощь...

Сейчас ищу любую работу, но пока ничего не находится. Готов на любую подрабoтку, а сейчас дома есть абсолютно нечего. :-( От голода почти теряю сознаниe. Одолжить просто не у кого. Одoлжите, пожалуйста, на еду рублей 100-200. Хоть на булку хлеба, хоть на пачку самых дешевых макарон. Мне много не надо, только протянуть несколько дней пока ищу работу...

Eсли оставите контакты, тo я готов вернуть с первой зарплаты (переведу на карту или номер телефона). В этом случае оставьте свои контакты в личном сообщении. Я обязательно верну!

Пополнитe, пожaлуйстa, по номeру тeлeфонa нa любую сумму: 8 (952) 133-65-ДЕСЯТЬ (баланс номера телефона у оператора или по СБП)

Заранее большое Вам человеческое спасибо.

В холодильнике можно, но лучше не в пакете, а то быстро отсыреет и запах будет на весь холодильник