Во время замораживания у творога могут измениться вкусовые качества. Если в нем есть жидкая сыворотка или вода, то они кристаллизуются. После размораживания творог расслоится и развалится. Поэтому замороженный творог лучше использовать для приготовления других блюд: сырников, запеканок
Расстроилась-съесть за сутки точно не смогу...Можно ли замораживать творог для хранения? Как долго он может находится в морозилке...?