Сейчас распространено что официальная зп 42 т.р., а выплачивают 1\10 ставки и в реальности 4,2 т.р. и это абсолютно законно.
Уходить надо от таких работодателей, возможно даже в другие города и страны.
Обычно так делают дегенераты, владельцы из 90-х, бизнесмены huevы. Им бесполезно что-то объяснять. Пока они не разорятся окончательно, поумнеть шансов нет.