Большие чаевые. Быть им или не быть?

Зачем вы питаетесь в ресторанах и пабах, а не в столовках тогда? Где и не принято оставлять чаевые?

Да мало ли что принято. Скоро ваши чаевые канут в лету. Я не оставляю чаевые. Ну 50р до ровного счета. С чего вдруг больше?

Потому что люди тоже работают хорошо и только за зарплату. Что вам непонятно? Не считают нужным просто так кидать деньги на ветер. Вчера интервью прочитала с одной девушкой - она гид в Турции и Таиланде работала. Тоже ОЧЧЧЕНЬ сильно хочет чаевых. И колбасы со сгущёнкой.Настроения нет, говорит, работать с жадными туристами. Люди рисуют деньги , можно подумать, потом приезжают отдыхать и весь персонал обязаны осыпать деньгами, колбасами и гречкой . А шоколад им надоел, оказывается. Смотреть на него не могут.

В этом году в шоке была от Библио глобус. От аэропорта ло отеля и на обратном пути сопровождающий гид вымагал в прямом смысле слова чаевые для водителя. Видимо дела совсем плохи.

Очень просто: люди (я в том числе) считают, что в сумму, которую они платят по счёту, входит оплата Ваших услуг.

Посетителей это волновать не должно: они пришли поесть и отдохнуть, а не заниматься чужими проблемами.

Судя по объявлениям о вакансиях в Санкт-Петербурге, зарплата официанта составляет порядка 40 тыс. руб. Не жирно, но эта работа большего и не стоит, ибо не требует квалификации.

Этого быть не может. Если Вы работаете по трудовому договору - у Вас должен быть оклад не менее МРОТ. А если по договору ГПХ - в нём тоже указывается сумма оплаты.

Человек платит за услуги, и считает, что они должны быть оказаны качественно. Что тут не понятного? Вы же не доплачиваете в магазине, если Вам понравился товар? Вот и здесь тоже самое.

вот и я теперь буду оставлять меньше, чем раньше. а то прифигели любители легких денег. как вы дальше будете работать? еще вспомните наши 50 рублей в кафешке.

Автор, то что вас не устраивает зарплата, это только ваш вопрос и работодателя. Меня моя тоже не устраивает, но если я буду намекать клиентам, что за хорошую работу мне бы еще приплатить бы плюсом, за то что я на звонок ответила и накладную выписала, помимо того, что они заплатили за услугу, то поверьте, в тот же день меня уволят и это будет считаться взяткой со всеми вытекающими.
А ходить в столовку ил кафе, это личное дело каждого, для возмущающихся, пока отдельной строкой не прописана плата за обслуживание это дело сугубо добровольное, ну и для прочих отправляющих в столовку, скажу, что ни кафе ни ресторан не места для пафоса и статуса, люди приходят туда пож-ть, платить от 500 рублей за то что мне подали вилки и принесли едй на подносе, ну простите, а насколько я нажрала мое личное дело, нечего в чужой карман заглядывать, в своем никогда не будет при таком подходе

оставляю всегда 15-20 процентов от чека, привычка, после частых поездок по миру, во многих странах это обязательно. привыкаешь к этому быстро... не оставляю ничего только если ужасное обслуживание ( к счастью ооочень редко встречается)

Денег мало у народа. Цены растут а зп нет. Я раньше д р праздновала в ресторане и со счета в 20-30 тыр легко оставляла 2-3тысячи чаевых. 5 лет назад. И в кафе по пятницам ходила посидеть и оставляла всегда рублей 300-500 чаевых ориентируясь на сумму счета. Сейчас денег мало. Ходу редко и оставляю минимум.

Не обязательно.

У меня русский. Аналогично не оставляет.

Вы ничего не путаете? Такая разница образовалась как раз после кризиса в 2008г, а это 10 лет назад, никак не 5. 4 года назад был период такой же из-за резкого скачка курса, но через 2-3мес все стабилизировалось.

Проблема в том что сейчас себя называют русскими все кому ни лень. Особенно это заметно на курортах, все кругом русские, а как копнешь - часть украинцы, часть белорусы, часть молдаване.

Они давно так делают. В нашем случае водила психовал и кидал руль так как чаевых не собрали. Это ***. Даже мужчины туристы начали возмущаться. Гидша молчала.

5 лет назад у меня не было проблем. Сужу по себе. В 2008 вообще по 15 тыр за ночь пропивали с подружками в пятницу. +чаевые и такси до дома.

Мы знаем свои корни. Так что могу утверждать) со всяким сбродом не смешиваемся.

Интересно, в 2008 у меня з/п была $3000-3500, но даже я не могла себе позволить за вечер спускать по $700+. Вы прежде чем расписывать то о чем не знаете, потрудились бы хотя бы ознакомиться с тем что тогда было.

Ну тогда молодец)) Точнее молодцы оба))

А я могла. И что?) кризис моей семьи коснулся только в последние годы. Слава богу успела недвигу прикупить. Как раз на скочке доллары скинула, купленные по 32 еще.

Многие с 2008 скулят. Но нас он с супругом как то не затронул. А сейчас реально чувствуется. Поэтому никаких шабашей в рэсторанах и чаевых по 5 касарей. Вот и все.

И что много заработала ? Не рассказывай здесь сказки

Я о том что вы не в теме, эхо кризиса 2008 подкосило гораздо больше нежели 2014, если вы хотя бы немного соображаете в финансах (а судя по вашим расходам - должны) - вы в первую очередь должны были упомянуть именно 2008 а не 2014. Но, опять же судя по вашей писанине, вы перестали ходить в клубы вовсе - финансист из вас никудышный, как и сказочник, собственно, тоже.

Мне честно говоря незачем тут что то доказывать. В 2008 меня и мою семью кризис не затронул.Еще раз повторить?) и я не финансист. Как гудели так и продолжали гудеть. Как ездили по 5 раз в год отдыхать так и ездили. Цены выросли но было терпимо. А сейчас вот ***. Речь идет о чаевых. О них и пишу.

Не в клубы, а в заведения. В клубы не хожу лет с 25. Т.е.давно)

Да это не ваше дело. Чаевые свои считай иди.

Ты брехливая забыла добавить
Как брехала, так и брешу

Какие цены? Цены на что? Не коснулось, однако некие цены выросли... Речь идет не про чаевые, а про понимание финансовых ситуациях в разные годы. Мы уже убедились что в данном вопросе ты профан, но тут же пытаешься доказать обратное) Знаешь, это как в 21 веке доказывать что Земля плоская, т.к. ты лично ходишь по плоскости)) Сколько стоила шавуха в Москве в 2008г? Сколько стоила посадка у московских бомбил в 2008? Почему было опасно распивать на лавках в царицынском парке в 2008? Какой проход в Олимпийском был закрыт в 2008 и почему? Сколько стоил 95ый в ромашке в 2008 на М1? Ответь хотя бы на эти вопросы, и я подумаю стоит ли тебе верить)) Ничего что вопросы про мск? Учитывая что ты за вечер спускала по $700+, жить ты могла только в ней.

Это ты не в теме. Меня тоже 2008 не подкосил, в 2009 мы с мужем своим бизнесом начали заниматься. *** мы почувствовали именно в начале 2015 года.

Всегда удивляет наглость официантов, требующих чаевые. Я, естественно, чаевые не плачу никогда и нигде.

Сама иди в ж опу сучка

Наташка еб ан ько по моему.

Я и слов г таких не знаю. Ты *** чтоль с лавки?))) Тогда ясно почему ты цепляешься тут к людям, как банный лист, финанчист херов доморощенный. Иди семки грызи на районе. Фу, быдлятина.

Она про какую то шифуху и ромашку и бомбил вещает..я в шоке. Какая то чикса с района с пивасом кажись.или проститня с замкадья. Видимо в 2008 у них цены на бухло в палатке выросли и грянул кризис)

С любкой вместе) обычная пьянь.

У меня не требуют. Я сама решаю оставить или нет. Обычно 10% от счета.

)))Точно

Блин, оказывается сидя в кафе, я должна прикинуть, что с моих чаевых кормится и бар и кухня и официанты и еще целая куча дармоедов наверное...., и дать столько, чтобы всем хватило, офигеть!!! Нет, ребята, х р е н вам по всей морде. И так, блюдо стоит в несколько раз выше реальной себестоимости - это и должно идти вам в прибыль.

Это их и только их проблема. Не устраивает изначально озвученная зарплата - не иди на эту работу. Всё же очевидно. Давайте всем чаевые оставлять, у кого маленькие зарплаты. а это все бюджетники будут, кассиры в супермакетах, продавцы в маленьких магазинчиках и прочие и прочие. Кому из вышеперечисленных вы оставляете на чай? Чем официант лучше,чем няня в детсаду,допустим, которая и кормит и попу ваши детям сррраную моет? Часто ей на чай оставляете,забирая чадо вечером?

Да и им скидываются на подарки и нужды класса/группы. Уже все приучены.

В России не требуют. А в некоторых странах, например в США и Израиле - требуют, и весьма настойчиво. Дело может дойти до криков и выбегания за уже расплатившимся клиентом на улицу. Меня это всегда поражало.
При покупке круизов некоторых круизных компаний Вам сразу скажут, что-де чаевые столько-то и их надо оплатить сразу или на борту судна, но платить надо обязательно.
При покупке экскурсий на некоторых курортах тоже самое. Например, в том же Израиле, в Эйлате, при покупке экскурсии в Петру (Иордания) дополнительно к цене экскурсии скажут, что надо обязательно заплатить ещё прядка $50-60 чаевых. Почему надо платить эти чаевые, и что мешает их включить в цену, мне объяснить не смогли.

А вообще мне такая ситуация не понятна: казалось бы, весь сервис уже включён в цену каждого блюда, зачем требовать ещё каких-то добавок?

кассирам в Пятерочках тоже скидываются? и на нужды группы-это не чаевые. Мы деньги отдаем родит.комитету,они все и тратят,деньги воспитателям не отдаются.

Серьезно? Выбегают за клиентом? Вот это да!

Тратят на воспиталок и заведующую ибо те разворовывают вылеляемый на асе гос бюджет. Я не сдаю и не собираюсь. Мои родители не сдавали никогда и ни на что. На качество присмотра/обучения это не повлияло никак.

А кассиры в пятерочках и так вас обсчитывают и мухлюют с цениками. Не беспокойтесь о них)))

За себя говори. благодаря "кризису" в 2008 году мои родители купили три квартиры в Москве за один год. у них зарплата в евро, хотя живем в столице

А если по теме: я лично, считаю, что чаевые должны оставлять олигархи, ну или богатые мужчины. С девушек нечего требовать чаевых. Я никогда не оставляю, ну мелочь до 200 р разве что

С каких это пор они должны вдруг оставлять чаевые? Они и так платят за то же самое в несколько раз дороже.
Чаевые вообще никто не должен оставлять.