Да? Значит по убогим ресторанам вы ходите! Помимо того, чтоб принести вам еду, напитки, в обязанности официанта входит также следить за тем, когда вы закончили, чтоб забрать тарелку и вы не сидели перед пустой, а когда много гостей в зале, на кухне повар кричит, заказ готов, в этот же момент шеф просит тебя ещё о чем-то, ты крутишься как белка в колесе! Кроме того, в хороших заведениях, официант всегда интересуется как ваши дела, понравилась ли еда, если вы постоянный гость- обязан знать ваши вкусовые предпочтения! У меня была ситуация, что я ходила в ресторан, повторно пришла туда через месяц, шеф встретил меня и назвал по имени, официант, который обслуживал месяц назад запомнил что я пила и ела в прошлый раз) за такое обслуживание просто хочется оставлять чаевые