Ваша мама манипулятор еще тот. Готовить у нее сил нет, это я могу понять, у плиты стоять например тяжело, но таблетки самой не смочь принять по расписанию? Она взрослый человек, в состоянии запомнить и распланировать. Включила режим маленькой девочки, о которой надо заботиться и все за нее делать. А по поводу ее обвинений что вы ей не позвонили - она именно вами манипулирует, чтоб вы почувствовали вину и все свое время уделяли только ей, как и было до этого. Не важно, как это сделано, с улыбочкой или нет. И ваша фраза еще зацепила "Я гораздо хуже и это реальность" не удивлюсь, если это она вам внушила. Вообще, ваша мама похожа на абьюзера, они как раз прикидываются хорошенькими, объясняют свою критику тем, что хотят как лучше, все с улыбочкой, без криков, скандалов и хамства, чтобы было не придраться.