Обсуждение закрыто
Беседка под Луной
Просто поболтать про звезды , дождь , солнце , настроение, музыку ...
Мудрость форума: Социальная жизнь
- Еду покорять столицу!1 814 ответов
- А как вы пережили страшные и голодные 90-е годы?4 740 ответов
- 30 лет для женщины - закат или расцвет?1 167 ответов
- Лягушка, которая барахталась, но не взбила масло155 418 ответов
- Работающие женщины: вы вынуждены или сами захотели?1 244 ответа
- Я в ужасе или надо ли уважать старость?358 ответов
- Увеличение пенсионного возраста. Мне страшно4 445 ответов
- Отдаю ребенка отцу...5 233 ответа
- Стыдно ли быть домохозяйкой?1 276 ответов
- Почему в РФ так хейтят женщин за возраст466 ответов
88 580 ответов
Последний —
Перейти
🐟 Рыбный фестиваль пройдёт на Пионерской площади с 1 по 3 мая
Мероприятие можно будет посетить с 11:00 до 21:00. Гости фестиваля смогут попробовать крабов, мидий, омаров, лосося и корюшку. Также посетителей ждут конкурсы и мастер-классы от шеф-поваров
Мероприятие можно будет посетить с 11:00 до 21:00. Гости фестиваля смогут попробовать крабов, мидий, омаров, лосося и корюшку. Также посетителей ждут конкурсы и мастер-классы от шеф-поваров
Замансиво
Всегда останавливает вопрос от посещения таких мероприятий - кто несет ответственность за свежесть и приготовление продуктов.
А нито потом как Мистер Бин, который устриц на спор об"елся. ))
Всегда останавливает вопрос от посещения таких мероприятий - кто несет ответственность за свежесть и приготовление продуктов.
А нито потом как Мистер Бин, который устриц на спор об"елся. ))
Да, не одно, но крайне близки.
У нас словосочетание есть, scrod. Это молодая белая океанская рыба тресковых, свежая . Не уточняют даже пикша или треска, настолько схожи. Главное. Свежая и не тонкое филе. Captains cut.
В ресторанах не знают что выловят и завезут в этот день.,треску или пикшу. Пишут scrod. Обе сочные. Вкусные. Но у нас может быть другая.
Пишут:
если выбирать только по вкусу свежей рыбы у источника — вероятно, вкуснее в Новой Англии (из‑за близости к рыбным запасам и частой подачи крайне свежей рыбы). В реальных условиях многое решает свежесть, сорт (Atlantic cod, Pacific cod), и приготовление;
Новая Англия (Нью-Инглэнд, США): часто используется атлантическая треска (Atlantic cod) и треска из северо-западной Атлантики; рыба обычно очень свежая у побережья, популярны классические блюда (fish and chips, клэм-чаудер с треской, жареная треска). Мясо мягкое, сочное, с умеренной сладостью — отлично подходит для жарки и тушения.
У нас словосочетание есть, scrod. Это молодая белая океанская рыба тресковых, свежая . Не уточняют даже пикша или треска, настолько схожи. Главное. Свежая и не тонкое филе. Captains cut.
В ресторанах не знают что выловят и завезут в этот день.,треску или пикшу. Пишут scrod. Обе сочные. Вкусные. Но у нас может быть другая.
Пишут:
если выбирать только по вкусу свежей рыбы у источника — вероятно, вкуснее в Новой Англии (из‑за близости к рыбным запасам и частой подачи крайне свежей рыбы). В реальных условиях многое решает свежесть, сорт (Atlantic cod, Pacific cod), и приготовление;
Новая Англия (Нью-Инглэнд, США): часто используется атлантическая треска (Atlantic cod) и треска из северо-западной Атлантики; рыба обычно очень свежая у побережья, популярны классические блюда (fish and chips, клэм-чаудер с треской, жареная треска). Мясо мягкое, сочное, с умеренной сладостью — отлично подходит для жарки и тушения.
Моя мама уху делает с кус юкусом и лавровым листом)
💰 Россиянам нужно доставать деньги из-под подушки, — глава Минфина Силуанов
Сбережения, которые лежат дома, не работают ни на владельца, ни на экономику страны, заявил министр. Деньгами нужно управлять, считает Силуанов: вкладывать их в депозиты в банке, ценные бумаги, акции, облигации, в инвестиционные институты
Сбережения, которые лежат дома, не работают ни на владельца, ни на экономику страны, заявил министр. Деньгами нужно управлять, считает Силуанов: вкладывать их в депозиты в банке, ценные бумаги, акции, облигации, в инвестиционные институты
Привет Мурена!
Уже отнесли все деньги в банк?😀
Уже отнесли все деньги в банк?😀
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог5 632 -
Дружинина Влада СергеевнаНутрициолог14 ответов
-
Абрамов СергейПсихолог318 ответов -
Садовников ЭрнестПсихолог....1 035
-
Михаил ПанПсихолог323 ответа -
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...320 ответов -
Екатерина МовчанПсихолог, специалист по...3 ответа -
Леонова ОльгаПсихолог18 ответов -
Карина ПодьячеваПрактикующий психолог37 ответов -
Сергей ЗабиякоСемейный психолог136 ответов
Пикша практически то же что треска.
Странно что треску сухой считаете .
Пикшу люблю больше. Dover sole еще больше. И всякие камбалывые .
У нас точно так же как у вас. В каждом пабе fish and chips. Из свежайшего улова.
Про традиционно запеченную пикшу в Английском стиле не так давно обсуждали. В чугунке со сливками, сверху хлебная крошка с кучей сливочного масла. Во всех стандартных ресторанах.
Странно что треску сухой считаете .
Пикшу люблю больше. Dover sole еще больше. И всякие камбалывые .
У нас точно так же как у вас. В каждом пабе fish and chips. Из свежайшего улова.
Про традиционно запеченную пикшу в Английском стиле не так давно обсуждали. В чугунке со сливками, сверху хлебная крошка с кучей сливочного масла. Во всех стандартных ресторанах.
Запомнила и обязательно сделаю
Интересно, ролучится ои из судака
Интересно, ролучится ои из судака
Полностью в курсе. И про рыбу оттуда.
Понимаю почему не ели.
К нас по закону обязаны указывать откуда конкретно , как выращена, дикая, фермерская, какое фермерство.
Конечно дикие из чистых вод дороже. Но со психика еще дороже.
Понимаю почему не ели.
К нас по закону обязаны указывать откуда конкретно , как выращена, дикая, фермерская, какое фермерство.
Конечно дикие из чистых вод дороже. Но со психика еще дороже.
Не, нигде не указано, откуда рыба. Просто написано, что выловлена на ферме или дикая. Не знаю, может надо спрашивать, но так нигде не написано откуда рыба
Полностью в курсе. И про рыбу оттуда.
Понимаю почему не ели.
К нас по закону обязаны указывать откуда конкретно , как выращена, дикая, фермерская, какое фермерство.
Конечно дикие из чистых вод дороже. Но со психика еще дороже.
Понимаю почему не ели.
К нас по закону обязаны указывать откуда конкретно , как выращена, дикая, фермерская, какое фермерство.
Конечно дикие из чистых вод дороже. Но со психика еще дороже.
Читала, что наоборот, океанская может быть радиоактивная. Фермерская чище
экосистемы пресных и солёных вод различаются по видам паразитов, их жизненным циклам и многочисленным промежуточным хозяевам.
Ключевые причины:
Разные группы паразитов. В пресной воде распространены нематоды, цестоды и трематоды с жизненными циклами, включающими улиток, насекомых или мелких рыб; в море преобладают другие виды (например, некоторые трематоды, нематоды и ленточные черви), но их видимость и частота отличаются.
Промежуточные хозяева. Многие пресноводные паразиты требуют специфических промежуточных хозяев (улитки, личинки комаров), которые особенно многочисленны в озёрах и реках.
В морской среде набор хозяев иной, и некоторые паразиты реже попадают в промышленные объектные виды.
Соленость и физиология. Высокая солёность ограничивает выживаемость некоторых паразитов и их личинок; некоторые виды не переносят осмотический стресс и не развиваются в морской воде.
Пищевые цепочки и поведение рыбы. Озёрные виды могут питаться организмами, более вероятно содержащими личинки паразитов (бентосные беспозвоночные, насекомые), а морские виды — другими пищевыми ресурсами.
Температура и среда обитания. Температурные режимы и стоячая вода в озёрах способствуют локальным циклам заражения; в океане большие объёмы и течения рассеивают личинок.
Вывод: количество и вид «червей» в рыбе зависят от специфики паразитов и условий их жизненного цикла — пресная вода часто создаёт более благоприятные условия для некоторых паразитов, которых люди чаще замечают в озёрной рыбе.
Ключевые причины:
Разные группы паразитов. В пресной воде распространены нематоды, цестоды и трематоды с жизненными циклами, включающими улиток, насекомых или мелких рыб; в море преобладают другие виды (например, некоторые трематоды, нематоды и ленточные черви), но их видимость и частота отличаются.
Промежуточные хозяева. Многие пресноводные паразиты требуют специфических промежуточных хозяев (улитки, личинки комаров), которые особенно многочисленны в озёрах и реках.
В морской среде набор хозяев иной, и некоторые паразиты реже попадают в промышленные объектные виды.
Соленость и физиология. Высокая солёность ограничивает выживаемость некоторых паразитов и их личинок; некоторые виды не переносят осмотический стресс и не развиваются в морской воде.
Пищевые цепочки и поведение рыбы. Озёрные виды могут питаться организмами, более вероятно содержащими личинки паразитов (бентосные беспозвоночные, насекомые), а морские виды — другими пищевыми ресурсами.
Температура и среда обитания. Температурные режимы и стоячая вода в озёрах способствуют локальным циклам заражения; в океане большие объёмы и течения рассеивают личинок.
Вывод: количество и вид «червей» в рыбе зависят от специфики паразитов и условий их жизненного цикла — пресная вода часто создаёт более благоприятные условия для некоторых паразитов, которых люди чаще замечают в озёрной рыбе.
Я от описторхоза лечилась долго и сложно в России. С тех пор карасей больше не готовила и не ела. Я бы и суши не советовала никому есть.
Это очень полезная тема для тех, кто хочет похудеть🤣
Старая акула учит молодую:
- Видишь дайвера? Подплываешь к нему, делаешь сначала большой круг, потом второй, поближе... третий - совсем близко... ам!.. съела!
- А чё круги-то крутить ? Можно сразу...
- Ну, нравится с говном, жри с говном!:olol::olol::olol:
- Видишь дайвера? Подплываешь к нему, делаешь сначала большой круг, потом второй, поближе... третий - совсем близко... ам!.. съела!
- А чё круги-то крутить ? Можно сразу...
- Ну, нравится с говном, жри с говном!:olol::olol::olol:
Он сухой. Может если много сливок, масла сливочного. Не уверена если ли смысл.
Но у вас свежей пикши, трески все равно нет . Так что ничего не теряете.,
Может запечь в маленькой форме на пробу?
Если треска заморожена, лучше по португальски делать. Особенно летом. . Куча овощей идет, оливковое масло, сами оливки и сок от них, помидоры, остальные овощи сок Пускают. Раньше из бакалау делали, из соленой засушенной трески. Которая на судах долго хранилась. Но я люблю из свежей. В любом случае, если треска сухая, попробуйте этот рецепт. И почти любые остатки овощей можно использовать . На всех сразу много сделать, картофель за содействовать
Но у вас свежей пикши, трески все равно нет . Так что ничего не теряете.,
Может запечь в маленькой форме на пробу?
Если треска заморожена, лучше по португальски делать. Особенно летом. . Куча овощей идет, оливковое масло, сами оливки и сок от них, помидоры, остальные овощи сок Пускают. Раньше из бакалау делали, из соленой засушенной трески. Которая на судах долго хранилась. Но я люблю из свежей. В любом случае, если треска сухая, попробуйте этот рецепт. И почти любые остатки овощей можно использовать . На всех сразу много сделать, картофель за содействовать
Следующая тема