Почему в России не принято пользоваться ножом?
Даже в ресторане большинство сидят вилкой ковыряют, нож лежит. Максимум мясо могут порезать (все сразу), отложат нож и дальше едят одной вилкой. О том, чтобы всю еду есть, пользуясь двумя приборами, речь не идет, даже не предполагают, что так можно! И нужно. А уж чтобы дома с ножом есть, вообше на грани фантастики. В Европе маленьких летей начиная с яслей учат пользоваться ножом и вилкой, в саду, школе и на продленке закреплают. Так едят все и всегда, и дети и взрослые, и дома и в общественных местах. И на самом деле так гораздо удобнее, еду резать, а не кромсать, пусть это даже отварная картошка. Или ножом подталкивать кусочек на вилку. Это все особенности нашей культуры?
Автор
Мудрость форума: Социальная жизнь
- Рожают чтобы не работать195 ответов
- Есть ли бумеранг тем, кто разбил чужие семьи?782 ответа
- Отдаю ребенка отцу...4 708 ответов
- Работающие женщины: вы вынуждены или сами захотели?1 227 ответов
- Увеличение пенсионного возраста. Мне страшно4 432 ответа
- Что заставляет россиян тосковать по СССР?2 396 ответов
- Отдаю ребенка отцу...5 231 ответ
- Статус жены. Чем он всем так важен?8 627 ответов
- Отдаю ребенка отцу...4 708 ответов
- Лягушка, которая барахталась, но не взбила масло155 418 ответов
649 ответов
Последний —
Перейти
Красотка
Ну как это не принято? Очень даже принято. У нас в семье все пользуются ножом, если блюдо куском. Отрезаем от котлеты или от фаршированного перца кусочек, и в рот. И вообще для всего, что может упасть с вилки, удобнее ножом на ней разместить необходимый размер, количество и состав, например, когда едим салат цезарь или греческий.
Как-то не эстетично, если человек нагибается низко над тарелкой, или открывает широко рот для того что бы засунуть в него кусок, или что-то роняет с вилки, или вилкой гоняет по тарелке еду, что бы её зацепить. Еще мы пользуемся ножницами для винограда и щипцами, чтобы взять с общей тарелки кусок горячего, мяса или курицы, рыбы. Можем схватить обычный маленький нож, а не столовый и пользоваться им по очереди, но это дома, в гостях мы прилично себя ведем. И если хозяева не дадут нож, а он небходим тот же стейк разрезать, попросим, если можно разрезать еду вилкой, а ножа нет, то молча разрежем, в обморок не упадём, хозяйку гонять попусту не станем.
И да, у нас все тарелки непраздничные изрезаны, меняем их раз в 3-5 лет.
Как-то не эстетично, если человек нагибается низко над тарелкой, или открывает широко рот для того что бы засунуть в него кусок, или что-то роняет с вилки, или вилкой гоняет по тарелке еду, что бы её зацепить. Еще мы пользуемся ножницами для винограда и щипцами, чтобы взять с общей тарелки кусок горячего, мяса или курицы, рыбы. Можем схватить обычный маленький нож, а не столовый и пользоваться им по очереди, но это дома, в гостях мы прилично себя ведем. И если хозяева не дадут нож, а он небходим тот же стейк разрезать, попросим, если можно разрезать еду вилкой, а ножа нет, то молча разрежем, в обморок не упадём, хозяйку гонять попусту не станем.
И да, у нас все тарелки непраздничные изрезаны, меняем их раз в 3-5 лет.
Отрезаем от котлеты или от фаршированного перца кусочек,
Рубленное мясо не режут.
Рубленное мясо не режут.
Красотка
Да, известный случай и по моему дурной. Но вы только один случай на западе неподобающий смогли отыскать, все, больше нету? А Вам показать случаи, как в России детей до смерти забивают? Сколько бездомных животных на улице и что с ними делают? Да с животными ещё и эксперименты делают, вы не знали, а то что это вы по поводу жирафа развизжались?
А что вас так выбесило? Вы не смотрите тру крайм? Ну так посмотрите Америку и Европу. Разнообразия ради. И да гадьте там, где вы находитесь.
Красотка
Да везде. И дома, и в столовых, и в ресторанах едят чуть не руками, только не стройте из себя аристократку, которая питается исключительно в мишленовских ресторанах. Да те же самые люди на форуме комментируют, что не едят, так что не поджимайте губу . Фильмы она советует посмотреть, и фильмы смотрели, и жизнь видели
Вы знаете, автор хоть старается мину приличную сделать, а вы всё равно что с ногами на стул взлезли в приличном обществе.
Алло, тетя/дядя, тема про этике-ет! Приходим в себя, ведём себя прилично))
Алло, тетя/дядя, тема про этике-ет! Приходим в себя, ведём себя прилично))
Красотка
По вашей логике и руками есть можно, тоже ведь была такая культура, хотя скорее бескультурье и отсутствие финансовых возможностей. А в Европе не волнуйтесь, дома тоже едят культурно.
Да, руками можно есть много чего и по логике и по этикету.
И вот острые крылышки с пивом под матч вполне можно руками))) разрешаю.
Хинакли, опять таки извращение есть ножом и вилкой.
И вот острые крылышки с пивом под матч вполне можно руками))) разрешаю.
Хинакли, опять таки извращение есть ножом и вилкой.
Захария
Да везде. И дома, и в столовых, и в ресторанах едят чуть не руками, только не стройте из себя аристократку, которая питается исключительно в мишленовских ресторанах. Да те же самые люди на форуме комментируют, что не едят, так что не поджимайте губу . Фильмы она советует посмотреть, и фильмы смотрели, и жизнь видели
Помните завтрак аристократа Федотова?
Не путайте аристократов и нуворишей, первые могут быть бедны, как церковная мышь
Нет, я вообще не питаюсь.
Ем
В ресторанах люди едят подобающе, дома по разному
Дома и руками, и ножом
Не путайте аристократов и нуворишей, первые могут быть бедны, как церковная мышь
Нет, я вообще не питаюсь.
Ем
В ресторанах люди едят подобающе, дома по разному
Дома и руками, и ножом
Захария
Справедливости ради:
"Да, браконьерство в Англии на лис существует, несмотря на закон, запрещающий охоту на лис в Англии и Уэльсе. Хотя традиционная охота с собаками, преследующая лису до смерти, была запрещена в 2004 году, охотники приспособились, используя "искусственный след" или тампоны с запахом лисы для имитации охоты, что является законным, но некоторые случаи незаконной охоты, не подчиняющиеся закону, все еще происходят. "
Вообще странно предполагать, что принятие законов остановит браконьерство или иных злоумышленников. В севкорее вон за взятки расстрел, а поди ж ты - воруют/берут.
А ещё убивать людей нельзя по закону, но во всех странах это происходит, увы.
"Да, браконьерство в Англии на лис существует, несмотря на закон, запрещающий охоту на лис в Англии и Уэльсе. Хотя традиционная охота с собаками, преследующая лису до смерти, была запрещена в 2004 году, охотники приспособились, используя "искусственный след" или тампоны с запахом лисы для имитации охоты, что является законным, но некоторые случаи незаконной охоты, не подчиняющиеся закону, все еще происходят. "
Вообще странно предполагать, что принятие законов остановит браконьерство или иных злоумышленников. В севкорее вон за взятки расстрел, а поди ж ты - воруют/берут.
А ещё убивать людей нельзя по закону, но во всех странах это происходит, увы.
Нет
Я имела ввиду не только убийство лис, но и оленей, зайцев браконьерами
Я имела ввиду не только убийство лис, но и оленей, зайцев браконьерами
Захария
Размеры российских кухонь, если вы про постройки времен СССР, т.н. хрущи, не имеют ничего общего с традициями. Хрущевки так планировались, потому что предполагалось, что есть люди в основном будут в столовых.
Именно
Это я и говорю, это же шутка
Автор считает отсутствие посудомоек в России,традицией. По этой логике и размер кухонь, она же и есть
Это я и говорю, это же шутка
Автор считает отсутствие посудомоек в России,традицией. По этой логике и размер кухонь, она же и есть
Красотка
Нет. Ножем на вилку наталкивать/ подкладывать по этикету
Может слово я неправильное употребила, сравнивая способы попадания горошка на вилку
Может слово я неправильное употребила, сравнивая способы попадания горошка на вилку
Нас учили, что движения ножом должны быть минимальны. Это точно не накладыванте и не нагребание ножом, основное действующее лицо вилка, нож - помошник, им можно, например остановить скольжение еду, использовать как упор.
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог4 908 -
Золотых Вера ВладимировнаПсихолог199 ответов -
Абрамов СергейПсихолог314 ответов -
Светлана ТатьяненкоПсихолог16 ответов -
Екатерина МетляеваПсихолог111 ответов -
Кулик Елена БорисовнаСемейный психолог10 ответов -
Владислав ПоляковКоуч индивидуального...36 ответов -
Сергей ГубановПсихолог23 ответа -
Виктория ТолкачеваПсихолог1 ответ -
Садовников ЭрнестПсихолог....1 031
Захария
Нас учили, что движения ножом должны быть минимальны. Это точно не накладыванте и не нагребание ножом, основное действующее лицо вилка, нож - помошник, им можно, например остановить скольжение еду, использовать как упор.
Видите, я не только ножом, но и словами не умею пользоваться
Ок. Успользовать как упор , подцепляя горошек вилкой
Ок. Успользовать как упор , подцепляя горошек вилкой
Гость
А еще в России нет безвиза с Европой и США , президент очень старенький сидит 25 лет, ну дак давайте это обсудим лучше, нормально все пользуются ножами и вилками, вы вообще в каком ресторане были , в пельменной )))
Гость
Да везде. И дома, и в столовых, и в ресторанах едят чуть не руками, только не стройте из себя аристократку, которая питается исключительно в мишленовских ресторанах. Да те же самые люди на форуме комментируют, что не едят, так что не поджимайте губу . Фильмы она советует посмотреть, и фильмы смотрели, и жизнь видели
Руками есть более правильно. Просто в Европе не могли помыть руки перед едой поэтому еле вилками и ложками.
Гость
Потомки крестьян.
Гость
Не сочиняй
В Италии тоже едят в основном вилкой
Или посмотри на америкосоа,как они жрут гамбургеры
В Италии тоже едят в основном вилкой
Или посмотри на америкосоа,как они жрут гамбургеры
Гость
Это не этикет. Это столовый этикет. Понятие этикета гораздо шире поведения за столом, ложек и вилок с ножами.
Божечки, столовый этикет! Забыла прилагательное написать перед существительным. Этикет - это и есть этикет, сути не меняет. Ты думаешь, что макнула меня как котенка, - самоутвердилась? И это все в 5 утра. Жесть, больше тебе делать нечего? Ну да, таким безделицам , старым девам как ты и без детей только по ночам строчить всякую хре.нь и самоутверждаться. Молодца, сожри пирожок, потолстей еще больше. А я уверена, что ты жрала всю ночь, так как писала всю ночь всякие высе.ры. А я выспалась прекрасно, проснулась в 10-30, сейчас муж завтрак приготовил и кофе . Красота.
Гость
Поменьше первый канал смотрите про кукол) А почему только за праздничным столом? Почему не каждый день и только мясо? О том и речь в теме. Почему так исторически сложилось, что на территории бывшего совка люди так себя ведут?
А почему китайцы палочками едят? Потому что они так привыкли. А на Востоке вообще руками всю жизнь ели. Вообще не понимаю этих претензий, у каждого народа своя культура и связано это с национальной кухней. Надоело это вечное оглядывание на Европу. Мне щи и кашу ножом прикажите резать?
Гость
Это с советских времен пережитки. Родители так ели, детей так учили, а те своих детей.
Когда мне было лет 9 я попросила нож, чтобы съесть яичницу, мне отказали и отец показал, как есть без ножа. Так я и ела, уже когда выросла и вышла замуж, стала есть ножом и вилкой, но муж пользовался только вилкой и ребенка научил также.
После развода ребенок продолжал есть без ножа и сейчас, когда клплу нож не использует, порежет отбивную и ест потом. Откуда у меня было такое желание не знаю, никто в семье и среди родственников не использовал нож.
Может я в прошлой жизни понабралась.🤣 Так что, думаю это привычка наших мам и пап.
Может считалось, что так едят только аристократы, которых расстреливали и ссылали после революции, а после войны не до ножей было, страна восстанавливалась, хорошо хоть ложки были, не все могли и вилками похвастаться.
Я все равно продолжаю класть нож рядом с вилкой, а там каждый пусть сам решит, как ему есть.
Когда мне было лет 9 я попросила нож, чтобы съесть яичницу, мне отказали и отец показал, как есть без ножа. Так я и ела, уже когда выросла и вышла замуж, стала есть ножом и вилкой, но муж пользовался только вилкой и ребенка научил также.
После развода ребенок продолжал есть без ножа и сейчас, когда клплу нож не использует, порежет отбивную и ест потом. Откуда у меня было такое желание не знаю, никто в семье и среди родственников не использовал нож.
Может я в прошлой жизни понабралась.🤣 Так что, думаю это привычка наших мам и пап.
Может считалось, что так едят только аристократы, которых расстреливали и ссылали после революции, а после войны не до ножей было, страна восстанавливалась, хорошо хоть ложки были, не все могли и вилками похвастаться.
Я все равно продолжаю класть нож рядом с вилкой, а там каждый пусть сам решит, как ему есть.
До революции вилкой и ножом только дворяне и богатое купечество пользовалось. Крестьяне, которых было процентов 90 от всего населения, ели ложкой. Только после революции, и то не сразу, народ научился пользоваться вилкой. И то дома предпочитали есть ложкой. И до сих пор в некоторых деревнях на поминках не принято подавать вилку с ножом, считается, что этим оскорбляешь покойника.
Гость
А почему китайцы палочками едят? Потому что они так привыкли. А на Востоке вообще руками всю жизнь ели. Вообще не понимаю этих претензий, у каждого народа своя культура и связано это с национальной кухней. Надоело это вечное оглядывание на Европу. Мне щи и кашу ножом прикажите резать?
Вряд ли вы едите только щи и кашу) А претензий ноль. Тема юмористическая
Гость
Не сочиняй
В Италии тоже едят в основном вилкой
Или посмотри на америкосоа,как они жрут гамбургеры
В Италии тоже едят в основном вилкой
Или посмотри на америкосоа,как они жрут гамбургеры
Ну уж не надо) В любом ресторане в Италии, даже не шибко приличном всегда будет с одной стороны два ножа, с другой стороны две вилки. И сверху тарелки еще вилка и нож. Кстати в России также)) Их для красоты что ли кладут? Кстати, кто в курсе без гугла , в каком порядке надо брать приборы? С внешней стороны тарелки или с внутренней?)
Гость
Ну уж не надо) В любом ресторане в Италии, даже не шибко приличном всегда будет с одной стороны два ножа, с другой стороны две вилки. И сверху тарелки еще вилка и нож. Кстати в России также)) Их для красоты что ли кладут? Кстати, кто в курсе без гугла , в каком порядке надо брать приборы? С внешней стороны тарелки или с внутренней?)
Гагарин на обеде у елизаветы второй отодвинул все многочисленные ложки вилки и ножи, оставив себе по 1 предмету, со словами "уберите, это для меня лишнее". К чему эти многочисленные предметы и какие-то выдуманные глупые правила, это клоунада, когда можно обойтись несколькими. Для закусок - один набор, вынесли следующию категорию еды - принесли другие приборы и другие тарелки, к десерту третий набор посуды.
Нонна
Да что вы говорите. Расскажите, и где это при детях убили жирафа в зоопарке и расчленили его?)) Вы представляете вообще сколько стоит раздобыть жирафа для зоопарка?
В Дании. И дети кругом стояли и на телефоны снимали. А ещё львицу недавно разделывали. А ещё объявили, что принимают домашних питомцев на корм хищникам, 0,5 кроны за кг. А по теме, почему вас не напрягает, что мы не учимся есть палочками, как китайцы, или руками, как американцы и африканцы . Почему обязательно чьё то лучше своего. Вам так удобно, другим по другому, но не обязательно ваше мнение правильное.
Гость
Гагарин на обеде у елизаветы второй отодвинул все многочисленные ложки вилки и ножи, оставив себе по 1 предмету, со словами "уберите, это для меня лишнее". К чему эти многочисленные предметы и какие-то выдуманные глупые правила, это клоунада, когда можно обойтись несколькими. Для закусок - один набор, вынесли следующию категорию еды - принесли другие приборы и другие тарелки, к десерту третий набор посуды.
Ну так с деревни глухой он)) Понятное дело, что этикету не обучен. А, что, так сложно запомнить, с какой стороны брать? Вот тут пишут, что в России только щи да каша и вообще ложкой надо есть, а в ресторанах все эти приборы раскладывают, гады. Это они поиздеваться?))
Гость
Я кстати из Турции только вернулась с отдыха, там в отеле тоже так сервировали, два ножа, две вилки по краям и сверху нож и вилка. Причем на завтрак в том числе
Гость
В Дании. И дети кругом стояли и на телефоны снимали. А ещё львицу недавно разделывали. А ещё объявили, что принимают домашних питомцев на корм хищникам, 0,5 кроны за кг. А по теме, почему вас не напрягает, что мы не учимся есть палочками, как китайцы, или руками, как американцы и африканцы . Почему обязательно чьё то лучше своего. Вам так удобно, другим по другому, но не обязательно ваше мнение правильное.
А вы были в ресторане хоть раз приличном в России? Почему там тогда приборы лежат как положено, если это противоречит нашей культуре?
Гость
Ну так с деревни глухой он)) Понятное дело, что этикету не обучен. А, что, так сложно запомнить, с какой стороны брать? Вот тут пишут, что в России только щи да каша и вообще ложкой надо есть, а в ресторанах все эти приборы раскладывают, гады. Это они поиздеваться?))
Но придётся вам принять что некоторые люди не хотят ходить в ресторан а у кого-то вообще здоровье позволяют есть только щи кашу. Например болит система пищеварения.
Следующая тема
Предыдущая тема