Гость
Статьи
Почему в России не …

Почему в России не принято пользоваться ножом?

Даже в ресторане большинство сидят вилкой ковыряют, нож лежит. Максимум мясо могут порезать (все сразу), отложат нож и дальше едят одной вилкой. О том, чтобы всю еду есть, пользуясь двумя приборами, речь не идет, даже не предполагают, что так можно! И нужно. А уж чтобы дома с ножом есть, вообше на грани фантастики. В Европе маленьких летей начиная с яслей учат пользоваться ножом и вилкой, в саду, школе и на продленке закреплают. Так едят все и всегда, и дети и взрослые, и дома и в общественных местах. И на самом деле так гораздо удобнее, еду резать, а не кромсать, пусть это даже отварная картошка. Или ножом подталкивать кусочек на вилку. Это все особенности нашей культуры?
Автор
649 ответов
Последний — Перейти
Страница 7
Гость
#301
Гость
Ресторан - это не русская традиция а западная.
Ну не скажите. В России тоже разные слои населения всегда были и будут. И дворяне в рестораны ходили. И дома наверняка всеми приборами пользовались
Гость
#302
Гость
Ошибаешься
Так это не мое мнение, диетологам расскажите) Вам любой диетолог и нутрициолог посоветует поменьше углеводов есть. От них только попа растет, а пользы ноль. Яичница в разы полезнее каши)
Гость
#303
Гость
Принимаю) Кстати каша - это углеводы, это не полезно. Ученые уже давно пересмотрели пользу от каш
Гречка
Традиционно считается одной из самых полезных. Она содержит большое количество уникального белка, в котором есть практически все незаменимые аминокислоты. Что, кстати, обычно не характерно для растительного белка, в котором (в отличие от животного белка), как правило, не хватает тех или иных незаменимых аминокислот. Плюс к этому, в гречке много пищевых волокон. Это те самые сложные углеводы, которые помогают работе пищеварительного тракта, выведению из организма различных вредных веществ, в том числе избытка жира, холестерина. Кроме того, пищевые волокна способствуют выработке эндогенных витаминов в кишечнике. В гречневой крупе содержится 14 г пищевых волокон на 100 г зерна, или 14%. Гречка богата витаминами (в основном группы В) и минералами. Витамины группы В регулируют практически все обменные процессы в организме
Захария
#304
Гость
Ну так с деревни глухой он)) Понятное дело, что этикету не обучен. А, что, так сложно запомнить, с какой стороны брать? Вот тут пишут, что в России только щи да каша и вообще ложкой надо есть, а в ресторанах все эти приборы раскладывают, гады. Это они поиздеваться?))
Из деревни
Сложно запомнить, что из...?
Гость
#305
А тебе говорят что твоё мнение ошибочное.

Мы победили! Спецпроект «АиФ» защищает правду о подвиге советского солдата
29.08.2020 00:06Юлия БортаПримерное время чтения: 7 минут 90543
Две тарелки каши в день. Почему нужно регулярно есть крупы?
АиФ Здоровье №18. Вакцина от коронавируса: испытано на себе 22/09/2020

Shutterstock.com
Известно, что каша — это идеальный завтрак. В какой из них больше всего витаминов, а в какой — «антивитаминов» и как последние нейтрализовать? Какая крупа больше подходит спортсменам, а какая — диабетикам и сердечникам?

Об особенностях разных круп рассказала врач-диетолог
Гость
#306
Гость
Гречка
Традиционно считается одной из самых полезных. Она содержит большое количество уникального белка, в котором есть практически все незаменимые аминокислоты. Что, кстати, обычно не характерно для растительного белка, в котором (в отличие от животного белка), как правило, не хватает тех или иных незаменимых аминокислот. Плюс к этому, в гречке много пищевых волокон. Это те самые сложные углеводы, которые помогают работе пищеварительного тракта, выведению из организма различных вредных веществ, в том числе избытка жира, холестерина. Кроме того, пищевые волокна способствуют выработке эндогенных витаминов в кишечнике. В гречневой крупе содержится 14 г пищевых волокон на 100 г зерна, или 14%. Гречка богата витаминами (в основном группы В) и минералами. Витамины группы В регулируют практически все обменные процессы в организме
Будете из гпт чата всякие штуки постить? Я тоже могу) Самым полезным питанием в мире признана средиземноморская диета. А там - минимум углеводов) Овощи, рыба, мясо. Кстати в Греции самый низкий уровень заболеваемости раком. Углеводы зло
Гость
#307
Гость
Ну не скажите. В России тоже разные слои населения всегда были и будут. И дворяне в рестораны ходили. И дома наверняка всеми приборами пользовались
Ну вот вам и объясняют что мы не дворяне
Мы сидим дома и едим кашу как прописал нам врач-диетолог сообразно с нашими болезнями.
Гость
#308
Гость
Ну вот вам и объясняют что мы не дворяне
Мы сидим дома и едим кашу как прописал нам врач-диетолог сообразно с нашими болезнями.
Кушайте на здоровье)🌺
Гость
#309
Гость
Будете из гпт чата всякие штуки постить? Я тоже могу) Самым полезным питанием в мире признана средиземноморская диета. А там - минимум углеводов) Овощи, рыба, мясо. Кстати в Греции самый низкий уровень заболеваемости раком. Углеводы зло
А я вам объясняю что когда человек болен при куче болезни прописывают питание крупами
И никто вашу средиземноморскую диету есть не будет.
Не надо её всем рекламировать. Люди сами без вас разберутся чем им питаться а если надо будет обратиться к профессионалам врачам диетологам.
Гость
#310
Гость
А тебе говорят что твоё мнение ошибочное.

Мы победили! Спецпроект «АиФ» защищает правду о подвиге советского солдата
29.08.2020 00:06Юлия БортаПримерное время чтения: 7 минут 90543
Две тарелки каши в день. Почему нужно регулярно есть крупы?
АиФ Здоровье №18. Вакцина от коронавируса: испытано на себе 22/09/2020

Shutterstock.com
Известно, что каша — это идеальный завтрак. В какой из них больше всего витаминов, а в какой — «антивитаминов» и как последние нейтрализовать? Какая крупа больше подходит спортсменам, а какая — диабетикам и сердечникам?

Об особенностях разных круп рассказала врач-диетолог
Это не мое мнение)) это факт
Гость
#311
Гость
Будете из гпт чата всякие штуки постить? Я тоже могу) Самым полезным питанием в мире признана средиземноморская диета. А там - минимум углеводов) Овощи, рыба, мясо. Кстати в Греции самый низкий уровень заболеваемости раком. Углеводы зло
Крупы очень полезны
Вы не разбираетесь в вопросе вы не специалист не врач почему вы всем навязываете своё ошибочное мнение?
Есть чёткое мнение врачей диетологов что группы полезные и нужны.
Почему вы перевираете данные науки и медицины?
Гость
#312
Захария
Из деревни
Сложно запомнить, что из...?
В этом случае уместно сказать «с»))
Гость
#313
Гость
Это не мое мнение)) это факт
Медицинский факт что врачи прописывают питание крупами и считают это полезным.
Так что ваш факт выглядит как какое-то враньё в личных интересах в чём ваш интерес?
Гость
#314
Гость
Ну так с деревни глухой он)) Понятное дело, что этикету не обучен. А, что, так сложно запомнить, с какой стороны брать? Вот тут пишут, что в России только щи да каша и вообще ложкой надо есть, а в ресторанах все эти приборы раскладывают, гады. Это они поиздеваться?))
И что, что из деревни? Кто такой гагарин для мира, кто такая елизавета? И кто такая ты, чтобы характеризовать порядочнейшего человека, совершившего подвиг и сделавшего для мира такой прорыв.
Гость
#315
Гость
Медицинский факт что врачи прописывают питание крупами и считают это полезным.
Так что ваш факт выглядит как какое-то враньё в личных интересах в чём ваш интерес?
Это общеизвестный факт) Питайтесь как врач прописывает, я не буду подвергать сомнению его квалификацию и ваши болячки) Здоровья вам!
Захария
#316
Гость
В этом случае уместно сказать «с»))
Нет
Ни в каком случае нельзя
Но больше всех ратуют за этикет, столовое серебро, рукколу, посудомоечную машинку, фермерские продукты, частные сады и т.д., именно те, которые из грязи в князи в отношении культуры
Не культуры, нет , нет ее у них
Дорвались до "благ цивилизации", и удивленно так, ах, как без посудомойки то жить
Да как все ваши родственники жили. Точно так
Знание, подлинное знание и этикета, и культуры поведения, знание врожденное, не даст но и тему такую создать, ни написать " с деревни"
Гость
#317
Гость
Крупы очень полезны
Вы не разбираетесь в вопросе вы не специалист не врач почему вы всем навязываете своё ошибочное мнение?
Есть чёткое мнение врачей диетологов что группы полезные и нужны.
Почему вы перевираете данные науки и медицины?
Это мнение было 50 лет назад. Сейчас пересмотрели все! Если углубитесь в тему, сами разберетесь, я реально не хочу… Ну а врачи видно такого же возраста, по старинке все
Гость
#318
Кстати, а питание в наших детских садах с огромным количеством углеводов и сахара ведь тоже кто то поставил на поток и утвердил. Скорее всего из-за его дешевизны. Крупы копейки стоили всегда, мука копейки. В Европе детям сладкие напитки не дают, только воду. Соки в школах и садах запрещены, сладкий чай тем более. Заболеваемость кариесом - в разы меньше!!! У некоторых в 40 лет ни одной пломбы
Захария
#319
Гость
И что, что из деревни? Кто такой гагарин для мира, кто такая елизавета? И кто такая ты, чтобы характеризовать порядочнейшего человека, совершившего подвиг и сделавшего для мира такой прорыв.
Так Елизавета, будучи благородной дамой по крови, по воспитанию, по сути , стала есть по-гагарински..
Гость
#320
Гость
И что, что из деревни? Кто такой гагарин для мира, кто такая елизавета? И кто такая ты, чтобы характеризовать порядочнейшего человека, совершившего подвиг и сделавшего для мира такой прорыв.
Ой, это уже что-то из серии ватного патриотизма поёт) Я горжусь Гагариным. Но тем, что он не умел пользоваться приборами гордиться как то глупо
Гость
#321
Захария
Нет
Ни в каком случае нельзя
Но больше всех ратуют за этикет, столовое серебро, рукколу, посудомоечную машинку, фермерские продукты, частные сады и т.д., именно те, которые из грязи в князи в отношении культуры
Не культуры, нет , нет ее у них
Дорвались до "благ цивилизации", и удивленно так, ах, как без посудомойки то жить
Да как все ваши родственники жили. Точно так
Знание, подлинное знание и этикета, и культуры поведения, знание врожденное, не даст но и тему такую создать, ни написать " с деревни"
Можно) Это сарказм. Авторский)) Знаете, даже авторские знаки препинания бывают
Гость
#322
Гость
Это общеизвестный факт) Питайтесь как врач прописывает, я не буду подвергать сомнению его квалификацию и ваши болячки) Здоровья вам!
Спасибо.
Захария
#323
Гость
Кстати, а питание в наших детских садах с огромным количеством углеводов и сахара ведь тоже кто то поставил на поток и утвердил. Скорее всего из-за его дешевизны. Крупы копейки стоили всегда, мука копейки. В Европе детям сладкие напитки не дают, только воду. Соки в школах и садах запрещены, сладкий чай тем более. Заболеваемость кариесом - в разы меньше!!! У некоторых в 40 лет ни одной пломбы
Не запрещены
В Англии дают сок
Там есть нечто вроде утренней и вечерней "продленки"
И на той, и на другой дают
Гость
#324
Гость
Это мнение было 50 лет назад. Сейчас пересмотрели все! Если углубитесь в тему, сами разберетесь, я реально не хочу… Ну а врачи видно такого же возраста, по старинке все
Я вижу как улучшается моё здоровье после питания крупами. Поэтому не откажусь от них.
Гость
#325
Захария
Так Елизавета, будучи благородной дамой по крови, по воспитанию, по сути , стала есть по-гагарински..
Ну правильно, зачем ставить человека в неудобное положение) Она умная была
Захария
#326
Гость
Можно) Это сарказм. Авторский)) Знаете, даже авторские знаки препинания бывают
Нельзя, у вас не было никакого сарказма
А лишь апломб новообращенного
Это по всей теме красной ритью
#327
Гость
Вряд ли вы едите только щи и кашу) А претензий ноль. Тема юмористическая
Я живу в Бишкеке здесь азиатская кухня. В основном едим руками. Иногда едим большие и каши ложками. Российская кухня тоже представлена. Средиземноморская диета в Бишкеке не представлена особо и не популярна. Нам нравится есть манты руками. Так же руками едем самса.очень вкусно.
Еда из реевропейских ресторанов нам слабо понятно мы к ней не привыкли.
У нас очень популярна корейская кухня, китайская кухня. Очень многие любят рамён.
Везде корейские кафешки.
#328
Beauty
Я живу в Бишкеке здесь азиатская кухня. В основном едим руками. Иногда едим большие и каши ложками. Российская кухня тоже представлена. Средиземноморская диета в Бишкеке не представлена особо и не популярна. Нам нравится есть манты руками. Так же руками едем самса.очень вкусно.
Еда из реевропейских ресторанов нам слабо понятно мы к ней не привыкли.
У нас очень популярна корейская кухня, китайская кухня. Очень многие любят рамён.
Везде корейские кафешки.
Борщи
Захария
#329
Гость
Ну правильно, зачем ставить человека в неудобное положение) Она умная была
А он и не оказался бы в неудобном
Он сам себя поставил в удобное для себя, все озвучив изначально вслух
Гость
#330
Гость
Будете из гпт чата всякие штуки постить? Я тоже могу) Самым полезным питанием в мире признана средиземноморская диета. А там - минимум углеводов) Овощи, рыба, мясо. Кстати в Греции самый низкий уровень заболеваемости раком. Углеводы зло
Аж поперхнулась, когда прочитала . Вы серьезно ?
Там как раз избыток углеводов (как по мне) .
Одна из главных основ , база питания, помимо овощей, огромное количество зерновых продуктов, но они в основном цельнозерновые. И бобовых много.
хлеб, паста, булгур, кускус, овёс, коричневый рис.
#331
Гость
Вряд ли вы едите только щи и кашу) А претензий ноль. Тема юмористическая
Мы были в кафе-заказали вот такое брали и откусывали. Зачем обязательно ножом отрезать если можно откусить?
#332
Beauty
Мы были в кафе-заказали вот такое брали и откусывали. Зачем обязательно ножом отрезать если можно откусить?
Я с родителями была они правда разрезали на кусочки
Мама и папа
А я просто откусывала мне непонятно зачем резать.
Гость
#333
Захария
Не запрещены
В Англии дают сок
Там есть нечто вроде утренней и вечерней "продленки"
И на той, и на другой дают
У нас не дают и с собой запрещено приносить
Гость
#334
Захария
Нельзя, у вас не было никакого сарказма
А лишь апломб новообращенного
Это по всей теме красной ритью
Это у вас комплексы) Везде вам мерещится, что вас пытаются уязвить! И мысли такой не было
#335
Гость
А почему китайцы палочками едят? Потому что они так привыкли. А на Востоке вообще руками всю жизнь ели. Вообще не понимаю этих претензий, у каждого народа своя культура и связано это с национальной кухней. Надоело это вечное оглядывание на Европу. Мне щи и кашу ножом прикажите резать?
Мы с мужем часто посещаем корейские кафе и там нам подают палочки муж ест рамён палочками часто и прочие блюда Я предпочитаю вилку и ложку или есть руками. Нож мне не близок. Мне прям понимаю зачем он нужен единственное когда я ей могу воспользоваться это если я заказала стейк или рыбу. Но рыбу Я ненавижу и не ем почти.
Гость
#336
Неумение пользоваться вилкой и ножом - абсолютное безкультурье вне зависимости от национальности.
Недавно вернулись из неплохого и довольно дорогого отеля (больше 1000 за ночь).
Публика более менее приличная.
Ужин, все чинно- благородно.
И тут- очаровательная молодая парочка, наверное молодожены.
Заказывают мясо.
Им приносят заказ и девица хватает нож всей пятернёй и начинает со скрежетом кромсать свой кусок на тарелке.
Картинка абсолютно отвратительная.
Эти люди не были русскими.
Люди плохо умеющие себя вести существуют во всех странах.

PS Для любителей самобытности. Азиаты, из того же отеля ели ножами и вилками. Красиво и элегантно.
Гость
#337
Гость
Аж поперхнулась, когда прочитала . Вы серьезно ?
Там как раз избыток углеводов (как по мне) .
Одна из главных основ , база питания, помимо овощей, огромное количество зерновых продуктов, но они в основном цельнозерновые. И бобовых много.
хлеб, паста, булгур, кускус, овёс, коричневый рис.
Вы шутите?) Загуглите что такое средиземноморская диета. Там минимум углеводов! Она официально признана эталоном питания
Гость
#338
Beauty
Мы с мужем часто посещаем корейские кафе и там нам подают палочки муж ест рамён палочками часто и прочие блюда Я предпочитаю вилку и ложку или есть руками. Нож мне не близок. Мне прям понимаю зачем он нужен единственное когда я ей могу воспользоваться это если я заказала стейк или рыбу. Но рыбу Я ненавижу и не ем почти.
Держите нас в курсе)
Гость
#339
Гость
Кстати, а питание в наших детских садах с огромным количеством углеводов и сахара ведь тоже кто то поставил на поток и утвердил. Скорее всего из-за его дешевизны. Крупы копейки стоили всегда, мука копейки. В Европе детям сладкие напитки не дают, только воду. Соки в школах и садах запрещены, сладкий чай тем более. Заболеваемость кариесом - в разы меньше!!! У некоторых в 40 лет ни одной пломбы
как-то прочитала детальное меню советского московского лет сада, там же разбор по сахару был, углеводам.
Это жесть . В три раза больше нормы сахара для взрослого. Куда они детям столько сахара пихали. Сплошные пустые углеводы. Жиры.
Не удивительно я в детских садах наотрез от еды отказывалась.
Гость
#340
Гость
Это мнение было 50 лет назад. Сейчас пересмотрели все! Если углубитесь в тему, сами разберетесь, я реально не хочу… Ну а врачи видно такого же возраста, по старинке все
Многие врачи и диетологи до сих пор столы по певзнеру столетней давности используют
Гость
#341
Гость
как-то прочитала детальное меню советского московского лет сада, там же разбор по сахару был, углеводам.
Это жесть . В три раза больше нормы сахара для взрослого. Куда они детям столько сахара пихали. Сплошные пустые углеводы. Жиры.
Не удивительно я в детских садах наотрез от еды отказывалась.
Да. Но сейчас тут скажут, что вы врете, а люди знали, что делали))
Гость
#342
Гость
Ой, это уже что-то из серии ватного патриотизма поёт) Я горжусь Гагариным. Но тем, что он не умел пользоваться приборами гордиться как то глупо
Причем тут патриотизм. Нельзя переоценить вклад этого человека. Он известен и был любим всем миром в то время. И при чем тут гордится тем, что не умел пользоваться многочисленными приборами. Это всего лишь приборы, да и елизавета тогда свои лишние приборы тоже убрала. Не думаю, что Гагарина не научили пользоваться всей этой лабудой перед поездкой и не думаю, что у него с памятью или с мелкой моторикой были проблемы, просто он не захотел учавствовать в этой клоунаде, мастерски жонглируя десятками столовых приборов. Сделал так как ему надо, и плевать ему было и на елизавету и вообще на всю европу.
Захария
#343
Гость
Это у вас комплексы) Везде вам мерещится, что вас пытаются уязвить! И мысли такой не было
Меня?
Меня нельзя уязвить и я не уязвлена
Я тут при чем?
Я же писала, у нас поколениями в семье все в порядке с ножами
Но ваш акцент именно на русских, лаптем щи хлебающих, глуп и неприятен сам по себе, не ко мне относящийся
Вы называете традицией объективные сложности экономики...
Ну не глупо ли тоже?
И да, вал апломб , апломб новообращенца, это не про культуру, про верхи, подчерпнатые из разных " грамов", теле ли, *** ли
Захария
#344
Гость
У нас не дают и с собой запрещено приносить
Вы же пишете со знанием дела, что в Европе запрещены..
Ан нет
#345
Гость
Держите нас в курсе)
Ну а почему вы навязываете другим людям свой стиль жизни?
Ну нравится вам в ресторане резать мясо ножом ваше право а другие по-другому живут.
#346
Гость
Многие врачи и диетологи до сих пор столы по певзнеру столетней давности используют
А они работают.
Гость
#347
Гость
Да. Но сейчас тут скажут, что вы врете, а люди знали, что делали))
А как вы предлагаете кормить детей в детсадах? Средиземноморской диетой?
Гость
#348
Beauty
Ну а почему вы навязываете другим людям свой стиль жизни?
Ну нравится вам в ресторане резать мясо ножом ваше право а другие по-другому живут.
А вы руками кусок хватаете? Или откусываете от целого куска, держа его на вилке?) Интересна технология)) Никто ничего не навязывает, но такие вещи как этикет и воспитание вроде никто не отменял
#349
Гость
А вы руками кусок хватаете? Или откусываете от целого куска, держа его на вилке?) Интересна технология)) Никто ничего не навязывает, но такие вещи как этикет и воспитание вроде никто не отменял
Держу на вилке
Гость
#350
Захария
Вы же пишете со знанием дела, что в Европе запрещены..
Ан нет
В большинстве стран запрещены. Европа большая. Я ж не могу за всех отвечать) Кстати ваша информация какая то сомнительная, вы учились в Англии?