Культ еды в семье

Ну всё, хохлухи оседлали свою любимую тему: бедность россиян. 🤣

Гадость жрёшь ты.

В итальянской, японской, восточной кухне огромное разнообразие мясных, рыбных, овощных блюд, морепродукты. Сбалансированная кухня с упором на белок и овощи. Углеводы разнообразны, не только мучное и рис.

Ну, да)) Я почитала) Потому вам и написала)
Наверно, у всех это макароны дешевые да картоха.

О, господи, ну что за чушь. ДА ЛЮБЯТ ЛЮДИ ТАКУЮ ЕДУ.
Ну не все любят мясо, когда вы,мясоеды, это уже поймёте?
Нудите, нудите, надоели. Вот ни разу не слышала от тех, кто любит яйца и молочку или фрукты, чтобы они свои вкусы другим навязывали. Этим только мясоеды занимаются.

Ну это наше)) Муж- без мяса не еда)
А так там не так много абс чистой вырезки, либо грудка курицы/индейки, но любит) На даче обычно готовлю, он на работе .

Да, лук надо чтоб позолотился, но без мяса у нас никак))

При том, что достали вы со своими кусками полусырого мяса. На этом форуме таких тем было очень много и всегда о стейках. Почему именно стейках, чёрт вас знает. Но лично у меня даже слово "стейк" вызывает уже отвращение.

Я знаю) Это в рецепте) Но я кладу и свежую морковь и немного свеклы
Ок) Мы так называем) Пусть рагу будет) Все крупными кусочками, но НЕ свекла с морковью понятно)

Может и так) Но простите ,это уже не так))
Ну там пузатенькая с зачатками груди, явно не 120кг, ну может 80))

даже не пришло в голову...

Конечно нет, люди жили =
смотрите нашла =
До появления холодильников для хранения мяса использовали разные способы, например:
Ледник. Это яма глубиной до 4–5 м, облицованная бревенчатыми срубами. Зимой её набивали плотным снегом или колотым речным и озёрным льдом. Каждый слой пересыпали мелко колотой соломой, опилками или сухим торфом, чтобы замедлить таяние. Сверху ледник накрывали массивным деревянным щитом, а затем засыпали толстым слоем земли и дёрна.
Глиняные ёмкости. Их охлаждали жидкостью: заворачивали в материю, смоченную холодной водой. Чтобы холод дольше сохранялся, нужно было постоянно смачивать охлаждающую материю. Иногда использовали две ёмкости: в большую наливали холодную воду, в меньшую клали продукты и ставили ёмкости одна в другую.
Колодец. Вода в нём находится ниже уровня земли, поэтому остаётся очень холодной даже в жаркие дни. Главное — как следует завернуть продукт, чтобы он не испортил воду. Такой способ позволял сохранить мясо всего несколько дней.
Уголь. Уголь обладает консервирующими свойствами. Мясо обваливали в угле, потом заворачивали в чистый холст и подвешивали в прохладном месте.
Зерно. Мясо заворачивали в листья крапивы, потом — в полотенце, сбрызгивали хлебным вином (водкой) и зарывали в кадку с просом или в зерно.
Уксус. Мясо присыпали толчёным перцем, а потом заворачивали в полотенце, смоченное в уксусе. Так подвешивали в прохладном месте (в погребе): главное, чтобы свёрток ни к чему не прикасался.
Молоко. Чтобы мясо оставалось свежим, его хранили в холодном, снятом молоке. Молоко нужно было постоянно заменять: в первый день — два раза, потом — один раз в сутки.

Так а наш рататуй тоже) все слоями в мультиварке - вообще все супер)
Потом перемешиваю аккуратно - вкусно)

Так свеженькая молоденькая - класс, попробуйте = не помешает)

Все верно) рататуй франции- крестьянское блюдо))
Как и пицца - итальянской.
Потому добавлять можно все)
А вы попробуйте с молодой свеклой, и красивый цвет)еще

Хех...))
Кста.. у нас кореец учился, он нас научит мясо хе делать - вкусняха)) И рыба тоже)
Блин давно не делали ...забыли....

Еще раз спрашиваю, при чем тут американская кухня.

Вы не в курсе что люди стейки ели задолго до открытая Америки. Это в принципе первое из блюд человечества с момента одомашнивания огня. То, что резко позволило человечеству продвинуться в своем развитие, жарка мяса на огне.

Вы серьезно не в курсе, что стейки едят в куче стран, Европа, Корея, Япония, Южная Америка, особенно Аргентина, Бразилия. В Мексике. ЮАР, Австралия, Новая Зеландия.

Из Франции стейки и другое подобное мясо плотно вошло в меню знати . Холопы не могли позволить себе, обеспеченные выписывали Франциск их поваров и во всю стейки, эскалопы, антрекоты веками лопали.

Конечно не 120, но вот так себя явно наша собеседница видит. В реале на два надо умножить.
Рубенская красава переросток.

Надо уточнить права ли я .

Обожаю корейскую кухню.

У них супер тема, разжигают при тебе печку или не знаю как назвать, гриль такой. И сам тонко нарезанное разнообразнейшее мясо на нем жаришь секунды . Со всевозможными кимчи . Быстро обжариваешь и сразу ешь, опять обжариваешь, маленькие порции, горящие прям с гриля. Нельзя передержать.

Пожарила на гриле куриную грудку, ушло минут 15, но это что, еда? Еще салат сделала, там минут 20 ушло. Уже 35

Для нас всех это , обоих полов, да это еда.

Не знаю какой вы салат делали и сколько, почему 20 минут, но в любом случае делается одновременно. Пока что-то на гриле, готовится салат, гарнир.

Я сначала сделала салат, потом решила в него добавить курицу, сделала курицу и решила в салат не добавлять ее. Поэтому потратила время.
Салат из жареных вёшенок, огурцов, вареных яиц, лука, и потом еще добавила маринованные огурцы.

Салат звучит вкусно.,я б тоже не добавляла курицу, лишняя, перебьет вкус грибов.
Если вы жарили вешенки, варили яйца, то конечно 20 минут надо.

Вот именно.
Люди хотят Нормальную еду, мясо, рыбу, морепродукты, овощи, грибы, сыры, вкусно разнообразно приготовленные.

Предложите обычному человеку, который ест мясо, рыбу на выбор антрекот с овощами на гриле или пирожки с капустой, уверена догадываетесь что выберет.

У меня отец из деревни… За древние времена не скажу, но в 80-90 годы прошлого века жили настолько бедно, что резали скотину только зимой. Мы к ним ездили летом и ни разу не было мяса и в магазине там был только хлеб и консервы. И да, холодильника не было. Подозреваю что раньше было еще хуже)) Хранили может для господ как то, а сами ели что Бог подаст)

Солонину они делали
Потом вымачивали это мясо
Но понятно что это тоже не на полгода хранение
Так, успеть доесть после забоя

Я еще конец 70х, 20 века хорошо помню. В деревню на месяц летом ездили. Не родствен ки, но ближе родных.
Деревня где-то между Брянском и Черниговым. На московском поезде не скоростном была одна минута остановка, потом на телеге ехать и ехать. Там шикарно питались. Утки, гуси, куры, кролики. Я каждое утро ходила яйца собирала, искала в сене. Была свинья, но ее к зиме откармливали. Индюки еще. Корову не могу вспомнить. Ведра грибов. Овощи в избытке.

В сельпо не было ничего . Вообще , шаром покати. Раз в неделю привозили жуткий хлеб и по мелочи . Была русская печь, в которой готовили, хлеб пекли, я на ней спала, холодильник не помню. Маму спрошу.

Зайка, можно салат делать одновременно с грудкой. Лайфхак) Если делать все по очереди, от плиты не будешь отходить. Грудку замариновала хоть перед? Она как подошва без маринада

Значит зажиточные у вас родственники) Наши ни разу никого не зарезали в наш приезд)

Я сначала сварила яйца, потом в магазин пошла за грибами. Потом гриль достала нагрела, все пожарила, потом ждала когда остынет и мыла. Час заняло. И уже есть расхотелось

Нет, нельзя, если я потом захотела грудку добавить

Это еще хорошо дома были огурцы маринованные, а то бы пришлось еще 10 минут тратить на беготню в магазин.

Так вс деревня жила. Но реально не бедная. Может климат играл роль. Утки , гуси табунами по деревне гуляли, курицы везде бегали. Клетки с кроликами .
Корова вроде была, но молочная. Не на мясо.

В голову б не пришло бегать по магазинам. Есть запасы дома которые не портятся, есть свежие продукты купленные сразу, всегда выбор что соорудить из них.

У меня нет запасов свежей куриной грудки

Если нет, то готовлю из того что есть. Что-то есть всегда . Терпеть не могу лишний раз по магазинам бегать, за одним чем-то .

Я не утверждаю что это норма для всех без исключения, я говорю что это может быть нормальным для девушек с подобным восприятием
Ну слушайте, конечно же нюансы имеют место быть при моем весе в таких параметрах
Как бы там ни было, к весу в 120 кг необходимо подстраиваться, в плане особенностей при передвижении: и шаг шире из-за пухлых ляжек, и бедра увесистые описывают круги, и массивная попа как бы приземляет плавность хода
Но знаете в чем прикол, признаюсь честно, мне эти ощущения почему-то нравятся
Ощущать эту массивность и увесистость, насколько солидным является мое тело
Это только дополняет картинку моего восприятия
Люблю обращать на себя внимание окружающих, приковывать взгляды, обезоруживать стереотипы
Когда после очередного тяжёлого трудового дня, прихожу домой уставшая, в этот момент думаю об одном: как я прилягу на диванчик и пожалуюсь парню о том что мои ножки устали, чтобы он помассажировал стопы
Когда я намекну что очень голодна, он побалует вкусным ужином
А стоит только мне кокетливо простонать: "как же я обожралась" и поинтересоваться чем-то вроде: "не слишком ли я толстая для столь позднего ужина, либо чтобы носить обувь с каблуком?", ему сносит крышу и дальнейшее продуктивное продолжение вечера обеспечено
Таким образом, зная о том что его триггерит, манипулирую нашими обоюдными желаниями, тем самым мы оба получаем взаимное наслаждение
И всё остальные нюансы мелочны и отходят на второй план
Если кто-то назовёт это зависимостью, пускай будет так
Но вместе с тем, подчеркну, что ни один человек не рискнёт утверждать, что у него нет вовсе никаких зависимостей в жизни

Вы правы

На самом деле не на два раза
Она гораздо крупнее
Понимаю что я больше неё, но вместе с тем адекватно сравнивая моделей плюс сайз, отчётливо вижу, что со многими из них я в одной весовой категории, и их внешность реально прекрасна на самом деле, впрочем как и моя

Вы народ не путайте! Отличие есть гарнира и салата. А вы пишите, что обычная капуста - это гарнир.
На самом деле так: если я потушу капусту, то тушёная капуста - это гарнир. А если заквашу или обычную свежую нарежу - это салат.

ИИ говорит Даная на картине в районе 75 кг. Не в два раза, но огромная разница

Да хватит уже блевотину свою вываливать

Так это только ваши проблемы.
Мы так едим вечером, -один из вариантов, но частый потому что самый простой и быстрый.
Мы не любим полусырое мясо, мы его жарим)

Авы почему в процессе жарения грудки салат не делали?))
Гриль сам с двух сторон жарит)
Ушло бы 20мин на все)
и что за странный такой салат? Из чего?

Селедку под шубой салат что ль делали?)

В 80-90е не было холодильника?

Люди обычно планируя что то приготовить, сначала покупают все продукты.
Например суши) Покупаем все, что нужно)
Далее пока я варю рис/он специальный для суши- в микроволновке, так больше нравится, в это время муж мне все помыл, нарезаю рыбу по размеру нори, огурец, нуи лук зеленый еще использую)
Рис готовый заливаю немного уксусом , он тоже для суши, и закрываю, в это время бешу коврик, кт закручивает, кладу нори, достаю рис, намазываю васаби, нам так больше нравится, кладу рыбу, оурец, лук, и заворачиваю.) Это быстро) И так несколько колбасок)
Разрезаю перед употреблением.
Это все оч быстро, если свой труд оптимизировать.
Муж в это время все помыл - убрал.
Так же любые иные варианты упаковки суши)
А вы яйцо резали с грибами 20мин))

Вот именно. Что есть, то и приготовили.

Так вы потому ее и купили)
А если ее разрезать отбить и замариновать, то пойдет к салату как стейк и вкуснее.

Конечно)
так же и брюссельская и брокколи, если ее бросить на сковороду с сл.маслом, и на медленной скорости довести ее до готовности, то это и будет гарнир)