еда должна быть не только вкусной, но и красивой

у меня такое впечатление, что вы активно пытаетесь отстоять ТО, на что НИКТО не покушается)))))

+100
Мне нравится, как Вы пишите).

Вы точно внимательно читали хотя бы первый пост Автора и заголовок темы?..

Хорошего то, что и мне, и ему так комфортно.:) Не обязательно жить в плену у стереотипов, можно делать так, как обоим нравится.

Судя даже по первому посту Автора очевидно, что её муж не относится к ней как к равной.

Ужас, прочла тут опусы дамы у который каждый хомячит в своем углу. Мне такое даже представить сложно (хотя если человек воспитывался где от в детском доме то может и простительно)
Для меня это просто дико (очередное дикое открытие на вумене) в реале никогда с таким ни в одной знакомой семье не сталкивалась. Считаю что для СЕМЬИ такое не приемлемо.

Чтобы шокировать вас до конца, могу сказать, что мы ещё и блюда разные можем есть.) И режим питания у нас совершенно разный, и биоритмы даже.)
Для меня дико, когда один другого ждёт и голодает, чтобы обязательно вместе поесть.

Из-за креветок "хвостик к хвостику" засомневалась в психической нормальности мужа автора). Одно дело,чистый стол, хлеб в тарелочке, селедка в селеднице, салат в салатнице и т.д., но получасовое раскладывание креветок - извращение. Логично, что готовит в семье автор, не мужу же , придя с работы, начинать варить и жарить. Я так понимаю автор не только готовит, но и подает на стол. Пока она дома сидит, это тоже вроде нормально, другой вопрос, как будет, когда она выйдет на работу. Но его бзики по поводу сервировки - это что-то нездоровое.Автор, ваш муж случайно не требует гладить постельное белье?

И вопрос тем, кто любит специи - как вы их переносите?Я имею в виду не зелень вроде базилика, а всякие пряности. Я старалась покупать и не самое дешевое, и без гадостей вроде глутамата , но как мне всегда после таких блюд хотелось пить, ужас(. Может их следует как-то по особому добавлять в еду?

А как надо? Сидеть голодными и ждать супруга(у) или есть раз по 10 в день?

Вот, меня тоже шокировали те креветки до глубины души, если честно.
А про специи... Вы про всякий острый перец и тому подобное? Острых я совсем чуть-чуть добавляю. Здорово, если пить хочется, тогда легко питьевой режим соблюдать.) Мне не хочется.(

Зачем? Есть можно когда хочешь. Просто когда это в семье (где нормальные теплые отношения) то режим приема обычно сам собой уравнивается. За редким исключением по каким то обстоятельствам и то один будет сидеть с другим (теем более когда в семье всего то двое муж и жена) , можно чай попить , сельдерей пожевать, да просто посидеть послушать что муж рассказывает (или самой что то рассказать). Повторюсь я не представляю как бы я бросила мужа за столом (как собаку с миской) а сама бы удалилась , или что бы такое отчебучил муж. Это говорит о проблемах в семье-я не психолог что бы тонко и точно это охарактеризовать, но 100% это чисто на подсознании понимаешь, как негативный знак (некое разъединения и раздрай в семье) .
А та отдельно евшая дама думаю просто напросто на диете, не даром у нее ник с акцентом на вес (вот и есть отдельно от мужа что бы не соблазняться)

Не угадали.) Я своим весом полностью довольна и не против набрать 1-2 кг, ник с какой-то темы о фитнесе остался, и я решила его себе оставить. Я с самого детства люблю есть за книгой/интернетом/фильмом и своим столом, и вообще ем быстро, у нас в семье никакого культа еды, слава Богу, нет. Сидеть с кем-то, кто ест, когда я не голодна, мне физически неприятно.

Я прочла ваши посты в другой теме. Поэтому мне понятно что у вас в семье... Вы сама болеете ребенок не здоров это вас с мужем и разъединило, у каждого своя жизнь свои проблемы. Что бы вы не говорили о привычках - но не составить компанию близкому человеку, за столом это НЕ нормально. И как я уже писала это осознание чисто на интуитивном уровне (больше чем уверенна у психологов найдется этому точнее определение) .

Японцы - большие эстеты, в том числе и на кухне. Посмотрите http://www.google.co.uk/search?q=japanese+food&biw=911&bih=429&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=yrH0VK2RAcPV7AaHz4D4Dw&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=japanese+food+art&revid=1037535979

В каком смысле нездоров ребёнок?о_О

но при всем при этом свою жизнь приводит всем в пример, как норму, так как у них - это единственно правильно, это истина в последней инстанции.
А проблем там оказывается выше крыши.
Хотите заиметь подобные проблемы, Автор, 44 кг, вам с легкостью выпишет рецепт!))

Сами себе что-то придумывают, сами какие-то выводы делают.))
Слушать советы логично не от тех, у кого жизнь как картинка, а от тех, у кого есть трудности, и кто с ними успешно справляется либо учится жить. А у вас получается типа как:
-что принять от токсикоза?
-у меня его не было
-токсикоза не бывает!
-что вы придумываете, всё естественно, просто терпите
-у меня был токсикоз, помогло такое-то лекарство
-ой, да она больная, не слушайте её!

Самой не смешно?:)

я вижу ситуацию так хозяин слуге указывает на то что она плохо его обслуживает. значит жизнь у вас не сказка чтобы желание украшать появилось. так ему и выскажите.

И я вижу так же, а народ говорит, я ненормальная.))

А мой муж сам готовит и украшает, я только нахваливаю, потому что он очень хорошо готовит)) Русскую кухню он не любит, там в основном всё жирное и готовить нужно долго, а он готовит очень быстро. В основном пасту с разными соусами, мясо на гриле с овощами или салаты из овощей. Ещё мой муж вечером с ребенком играет, купает его, всегда гуляет с ним по выходным. Так что он отличный отец. Но я никогда не запрещала мужу что-то делать, не забирала ребенка со словами: "отдай, я лучше сделаю". Наоборот всегда хвалю)) А он старается. Это наш первый ребенок, так что мы оба сначала почти ничего не знали и не умели, и учились вместе.

Вас приятно читать.:)

А первую и вторую части мерлезонского балета перед подачей еды на стол он не требует исполнять???

Пища должна быть простой.
"Бог дал нам пищу, а дьявол - кулинара!" - не помню, кто сказал, но оччччень правильно!

У меня набор специй 50 штук. Но девки, ничего не надо вырезать из еды, никаких розочек и цыплят, это выглядит отвратительно. Как представишь, что этовсё руками повара обляпано. Посмотрите на произведения кулинаров мирового уровня Джейми Оливер, Гордон Рамзи - еда должна выглядеть естественно и уложена на тарелку с некоторой небрежностью.

Неистово плюсую))

Погуглите и узнайте, какие специи усиливают вкус того или иного блюда, и ваш муж будет доволен